夏季補(bǔ)氣-要常吃6種食物

1、西洋參

到了夏天，更適合吃點(diǎn)兒西洋參，因?yàn)橄奶斓南淖畲螅揪蜌馓摰娜说搅讼奶?，或者過(guò)了夏天會(huì)覺(jué)得很累，和氣陰被熱消耗掉了有關(guān)系，因此適合吃點(diǎn)兒西洋參。西洋參一般一天10克就可以，隔水燉最好，如果沒(méi)時(shí)間，用保溫杯泡開(kāi)，像喝茶一樣不斷續(xù)水，喝了一天之后再換另外10克新的西洋參。

2、黃芪

黃芪性甘微溫，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。値得一提的是，黃芪雖然一年四季都作補(bǔ)氣藥用，但更是夏季補(bǔ)氣之圣藥。夏季高溫酷暑，不少人可能會(huì)出汗較多，導(dǎo)致氣虛無(wú)力，肢體疲倦。“黃芪杞豬瘦肉湯”飮用之頗有補(bǔ)益。

3、龍眼

龍眼用于保健療病，認(rèn)為是滋補(bǔ)良藥，具有補(bǔ)益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。是用龍眼肉加白糖（用量約為龍眼肉的110）蒸熟加工的成藥，據(jù)稱其功效“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，開(kāi)水沖服可治療氣血不足者，并認(rèn)為很適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)之前服之。

4、莧菜

中醫(yī)認(rèn)為，莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等功效。莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，且容易吸收，夏天人們大量出汗，多食莧菜不僅能增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力，還有減肥排毒，補(bǔ)血補(bǔ)氣之功效。

5、山藥

山藥尤宜于夏季食用，它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止夏天肝氣旺傷脾；可以補(bǔ)腎補(bǔ)氣，增強(qiáng)人體抵抗力。大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。

6、牛肉

牛肉是性味甘平的，具有補(bǔ)脾胃強(qiáng)筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補(bǔ)氣。水牛肉，冷；黃牛肉，溫?！痹谙奶斐耘Ｈ庖獙⑴Ｈ馇谐尚K，或者切成肉絲，建議一周一兩次為宜。

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