夏季來臨,市面上出現(xiàn)了更多的冰凍食品,面對這些五顏六色、口味百變的各種冰激凌和飲料,最低檔不住誘惑的就是孩子,如何給我們的孩子選擇營養(yǎng)的冰激凌和飲料?如何在食用方法上盡量做到不影響身體健康?
夏天解暑不一定要喝冷飲
專家表示,不同體質(zhì)人對生冷的耐受度不同。陽氣旺的人可能吃很多冰冷的東西都不會感到不舒服,但脾胃虛弱的人則不同,生冷的東西吃的過多就容易傷脾胃。哪些人脾胃較為虛弱呢?從外表看能看出一點(diǎn)端倪,例如體形瘦小,臉色偏黃、恍白的,很可能脾胃功能不太好。
夏季,要想既解暑又不傷身,不一定非要喝冷飲,出汗利尿也是一種解暑的行為;同時(shí),適當(dāng)運(yùn)動、多喝溫開水也是不錯(cuò)的方法。另外,市民還可以通過中藥、食療等方法解暑,用一些解暑的食材煲湯、煮糖水也是一個(gè)很好的方式,例如冬瓜薏米湯、綠豆湯、雞蛋花、荷葉蓮子糖水等,都是夏季消暑食物。
夏季孩子如何正確食用冷飲
1、 幼兒盡量少吃冷飲。如果要吃也要減少飲用染色劑和香精配出來的飲料,多喝些涼白開或自制的綠豆紅豆湯,放在冷藏室半個(gè)小時(shí)左右飲用,即有涼意又不會溫度過低。
2、 多吃應(yīng)季瓜果如西瓜之類的,既有營養(yǎng),又可以消暑利尿,也可以做成鮮榨的飲料,方便孩子飲用。
3、適時(shí),不宜在飯前或飯后即刻吃冷飲,以免影響食欲和食物消化。
4、適量,冰激凌每天最多一只為宜;冷飲的攝入量,一次以100ml左右為宜。
5、 適度,吃冰激凌或喝飲料速度放慢,細(xì)細(xì)品味為宜。
6、 選擇大品牌純奶油的冰激凌和飲料,而不是牛奶味的,減少反式脂肪酸的攝入。
7、 選擇正規(guī)廠家在有效期內(nèi)的冷飲,以免操作不規(guī)范,造成食物中大腸桿菌等細(xì)菌含量超標(biāo)及食品添加劑添加超標(biāo)等,危害身體健康,甚至食物中毒。
8、 運(yùn)動后忌大量吃冷飲。運(yùn)動后體溫升高,咽部充血,胃腸和咽部受刺激后容易出現(xiàn)腹痛腹瀉、咳嗽以及其他癥狀。
9、 一歲之內(nèi)的嬰兒胃腸道功能發(fā)育尚未完全忌食冷飲。
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