夏季煩躁,氣溫高,很容易出現(xiàn)情緒暴躁的情況,加上平時喝水比較少,不能正常代謝,就會導(dǎo)致大家都出現(xiàn)的便秘的問題。其實便秘是一種比較常見的問題,選擇正確的方法去調(diào)理的話,可以有很好的改善的作用,來看看這些防上火防便秘的食譜。
芥菜薯仔煲豬排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、豬排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗凈、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗凈、斬段。先把排骨和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升(10碗量),用大火煮開,然后改成小火煮一個小時,放入薯仔,繼續(xù)煮半小時,放入芥菜煮十五分鐘,放入食鹽調(diào)味。
功效:芥菜宣肺、祛痰、溫中、利水,其富含的粗纖維尤能利膈通便;薯仔有補(bǔ)氣、健脾、和胃、調(diào)中的作用。這道養(yǎng)生的食譜對于潤腸通便來說有一定的好處,而且也可以有健脾胃的作用,對于保護(hù)腸胃來說有好處。
木瓜花生排骨湯
材料:鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,加用精食鹽稍拌勻。把所有的食材一起放入煲湯的鍋里放,放入適量的清水,然后用大火燒開,轉(zhuǎn)成小火,煮到花生米熟透以后即可。這道食譜營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有清熱解毒解暑的作用,同時也可以補(bǔ)充纖維素,對于潤腸通便來說起到了很好的保健的作用和效果。
夏季上火便秘吃什么,飲食是調(diào)理便秘的最好方法,吃一些容易促進(jìn)排便的食物,比如說新鮮的水果和蔬菜,粗纖維素的食物等等,上面的這兩道食譜可以試試,對于預(yù)防便秘,促進(jìn)腸道蠕動來說起到了很好的保健的作用和效果。
便秘怎么食療有效?便秘的食療方法
1、紫菜芝麻飯
先將100克烤紫菜剪成細(xì)絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。同時將這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。
2、醋腌蓮藕
先將蓮藕焯一下,根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時的小菜。蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁,防止便秘。
3、醋拌圓白菜
先將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。在將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強(qiáng)腸胃蠕動。
4、姜汁拌菠菜
準(zhǔn)備菠菜250克,姜25克,精鹽、醬油、香油、味精、醋、花椒油各適量。先將菠菜去須根留紅頭,洗凈后切長段,置開水鍋內(nèi)略焯后撈出,瀝水,裝盤抖散,晾涼,加入攪成的姜汁及精鹽、醬油、香油、味精、醋、花椒油調(diào)勻拌入味。佐餐食,具有養(yǎng)血通便、開胃解酒的功效。適用于腸燥便秘、老年性便秘、習(xí)慣性便秘、痔瘡、高血壓、酒精中毒等癥。
5、油焯海帶豆
先將300克海帶切絲,用開水焯熟,100克黃豆用水煮熟后,將海帶和黃豆放涼,控干水分,再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。因為海帶含有豐富的食物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分,使排便量增加。
希望能夠幫到你
隨之而來,周邊越來越多的人要么喉嚨疼、要么嘴角長起小包包、要么鼻子刺癢癢的,上火起來擋也擋不住。上火了,大部分人會選到藥店去買降火的茶飲。如含有菊花、胖大海的八寶茶,或單獨菊花、金銀花等。中藥“降火”具有獨特的功效。根據(jù)患者不同的癥狀、年齡、性別,按“滋陰清熱、清熱瀉火、解毒消腫”的用藥原則,辨證用藥。有咽喉干燥疼痛者可用菊花、金銀花、生甘草、胖大海泡水喝牙齦腫痛可以服用牛黃上清丸,但同時有腹瀉、腹痛者不宜服用口干舌燥、鼻出血兼有痰多咳嗽癥狀的可用羚羊清肺丸等口舌、鼻內(nèi)生瘡、口角發(fā)炎者則可選用黃連上清片、三黃片等,或外用西瓜霜小便黃赤可服淡竹葉水治療上火引起的便秘可用決明子煮水加入適量蜂蜜后飲用。龜苓膏中藥成分:龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。食療作用:清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便。怎么吃:有些白領(lǐng)整日忙于工作,尤其坐班族,缺乏運動,飲食上又疏于科學(xué)調(diào)理,一不小心就會出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀,對于一些愛美的朋友們而言,最難過的還是會引發(fā)“面子問題”——痤瘡。這一類人群比較適合吃龜苓膏,但一般一星期吃個二三盒就差不多了,不宜多吃。有禁忌:正是因為龜苓膏有清熱排毒的作用,所以偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報道說龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃。涼茶中藥成分:菊花、金銀花、夏枯草、甘草等食療作用:清熱除濕、滋陰去火。怎么吃:涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人,如通常面紅目赤、急躁多語,經(jīng)常牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便干結(jié)不通暢,喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多,更不能拿來當(dāng)水喝,過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升,不宜再多。有禁忌:是寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。酸梅湯酸梅湯是中國傳統(tǒng)的消暑飲料。酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素,還能預(yù)防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外。烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好。一般來說,烏梅具有止瀉痢,止咳,安蛔,生津,止血,斂肺,澀腸等功效,常用于治療肺虛久咳,久痢久瀉,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛,膽道蛔蟲癥。有禁忌:感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶等人群忌食烏梅,菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后最好也不要吃。
本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/24732.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 夏季孕媽媽預(yù)防便秘的兩道家常菜