夏季的到來就預示著天氣溫度是會越來越高的,而且在夏季的時候還會有雨水多發(fā)的情況產生,這時候的雨水天氣是比較多的,也是讓我們非常煩惱的,所以在夏季的時候就要注意去學會飲食祛濕的方法才行,那么具體吃什么祛濕的效果比較好,一起看看吧。
小米
夏季的時候首先大家應該去吃的就是小米了,我們都知道小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質,容易被消化,這樣對我們腸胃健康有好處,所以說小米就很適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白,可以說是夏季最適合吃的一種食物了。
紅豆
在夏季我們選擇去吃紅豆也很不錯,紅豆可以幫助我們增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒,這樣的祛濕效果很不錯,還可以幫助我們改善濕氣重的情況,大家很適合吃。
胡蘿卜
同時夏季的時候我們選擇吃胡蘿卜也很不錯,由于胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒,這樣對我們祛濕降火很有好處,大家在平時就應該吃。
上面介紹的食物都是夏季我們很適合吃的,大家在夏季的時候注意去吃這幾款食物,能幫助我們有效的祛濕,同時對護膚也有好處,能讓我們在夏季有效的祛濕排毒,所以想要在夏季的時候健康,那么這幾款推薦的食物必須經常吃。
夏季是一個很容易導致身體不適的季節(jié),而且夏季也會出現(xiàn)體內濕氣重的情況哦,因為氣候的原因,會出現(xiàn)室內外溫差大,濕氣重的情況,而且整個身體也是會出現(xiàn)一些問題的,那么夏季濕氣重應該怎么辦呢,可以通過一些利水祛濕的食譜來調理,來看看這些利水祛濕的食譜介紹吧。
1、三色湯
材料:黃豆芽2兩,姜絲20克,紅大椒1個,植物油、白醋、濕淀粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。
做法:將油鍋燒熱,下黃豆芽煸炒幾下,放入白醋炒至八分熟,出鍋備用;將鍋內放入雞湯,姜絲,燒開后把紅大椒入鍋再次滾開后,將黃豆芽、鹽、入鍋,再用濕淀粉勾芡,淋上麻油出鍋即成。
功效:祛風除濕,活血通絡。對筋骨拘攣,腰膝疼痛者更為適宜。這些食物相互搭配的話可以有活血通絡的作用,對于去除體內的濕氣是有好處的,而且還可以有緩解體質虛弱的作用。
2、綿茵陳蛇舌草煲鯽魚
材料:綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生姜3片。
做法:各藥物浸泡、洗凈并蜜棗去核;鯽魚宰洗凈,煎至微黃。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽、油便可。
功效:清肝熱、祛濕困。綿茵陳有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,白蛇舌草具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。這樣的一道食譜尅有去濕氣清熱解毒的作用,對于緩解腸胃不適,體內濕氣重的情況有改善的效果。
夏季濕氣重的話應該如何去調理的呢,上面的這些利水祛濕的食譜可以試試的哦,可以有保健養(yǎng)生的作用,還可以有開胃祛濕的效果,對于排毒有幫助作用,而且還是不錯的利水祛濕的食譜,趕緊試試這些養(yǎng)生的食譜吧,對健康有好處。
姜
養(yǎng)生粥:五谷雜糧粥、綠豆粥等等
水果:夏天水果品種比較豐富,多吃應季的水果
藥補不如食補,所謂食補就是利用一些健康的飲食方式來促進身體健康。由其是對于女性朋友來說在炎熱的夏季,更要學會利用一些飲食的方法來促進身體健康。下面就來分享一下夏季一天的養(yǎng)生食譜。
早餐:
俗話說早餐要吃得好,吃得有營養(yǎng),才能保證一天的精神,因此早餐不在于量多,而在于要包含人體所需的營養(yǎng)。
豆?jié){:含有豐富的大豆蛋白,植物雌激素,可以讓你保持一天的活力。
全麥面包:富含粗纖維,多種礦物質,可促進新陳代謝,同時還能促進排便。
雞蛋 :雞蛋富含人體所需要大量元素,而且雞蛋也是公認的最實在的介于肉食和素食的完美搭配之一。雞蛋用煮的為宜,盡量少吃煎的炸的,也不要吃所謂的隔夜茶葉蛋。
香蕉:具有促消化,助排便的功能,同時還能緩解早起的疲勞感,早上適當吃上一根,保證一天的活力。
牛奶:中國人早上喜歡喝豆?jié){,而外國人多喜歡喝牛奶,當然了牛奶,豆?jié){各有好處。因此不管是豆?jié){還是牛奶喜歡就好。
多數(shù)人的早餐都是簡單中度過的,因此以上這些簡單的 食物 就是不錯的營養(yǎng)早餐了。但是如果有條件的話,或者是有時間為家人準備早餐的話,那么 養(yǎng)生功效 自然更強一點了。例如早上起來熬點小米粥,炒個青菜,煎個魚,弄一份餛飩,餃子也都是不錯的選擇,而且還具有營養(yǎng)。
午餐:
多數(shù)上班族的午餐是在快餐中度過的,快餐沒有什么營養(yǎng),而且其用油量過多,過份追求口感,而不注意營養(yǎng)搭配,衛(wèi)生更是沒辦法保證。這樣的午餐自然是沒有營養(yǎng)的。因此可以自己帶份簡單的午餐自然是最好不過的。養(yǎng)生專家認為午餐要吃得飽一點,可以適當?shù)某孕┤忸愔惖摹?/p>
米飯:含有豐富的淀粉,而且容易有飽腹感,午餐吃上一碗米飯不僅可以消除一個早上帶來的饑餓感,同時還能補充體力。
牛肉:當然了豬肉,魚肉,雞肉也都是不錯的選擇的。肉類不僅可以補充身體所需的營養(yǎng)素。同時還能滿足人們的口腹之欲。可以簡單的將這些肉類同蔬果搭配成煲成湯喝,下飯,而又可補充營養(yǎng)。
馬鈴薯:馬鈴薯是午餐中最常見的一種搭配之一了,其的一個最大的好處就是可以保持原風味。而且起來也容易有飽腹感。
芹菜:吃了那么多的肉類,當然要吃盆芹菜來降降血脂了。
海帶:海帶是一種最廉價的美食之一了,由其是對于習慣了快餐的上班族們來說,多吃點海帶更有利于身體 健康 。
小白菜:小白菜,清心而又爽口,在高溫的天氣下適當吃點也是不錯的選擇。
晚餐:
上班族的晚餐總是特別豐富,由其是喜歡燉一些高湯,其實從健康的角度上說,晚餐不宜吃得過于油膩。一來不利于消化,二來,很有可能會影響睡眠。因此晚餐宜以清淡為主?;蚴切∶字?,搭配清新爽口的空心菜,糖醋排骨,下飯,而又健康。
或是一份簡單的面食,搭配著意大利紅酒,美味而又浪漫,足矣消除一天的疲勞感。
總得來說從養(yǎng)生的角度上說,夏季的養(yǎng)生食譜只要注意,早上吃得精,午飯吃得飽,晚飯吃得清淡,就最有利于身體健康了。
立夏養(yǎng)生祛濕健脾食物
洋蔥
日常生活當中洋蔥的身影是我們都非常常見的,而夏天多吃洋蔥的好處就是祛濕氣。洋蔥具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
茯苓
茯苓含有大量的聚糖,因其功效比較廣泛,一年四季不管寒,溫,風,濕等疾病都能起到很好的作用。茯苓曾被稱為四時神藥,因其藥性平和,利尿祛濕不傷正氣,具有安心養(yǎng)神,健脾滲濕,降低血糖濃度,抗菌抗癌和提高身體免疫力的作用。
姜棗茶
春夏交替,此時喝一杯姜棗茶,恰好符合《黃帝內經》“春夏養(yǎng)陽”的宗旨。天熱以后脾胃比較虛弱,提前服用姜棗茶補補脾胃,對人體的保健會起到很好的作用。姜有驅趕病邪的作用,大棗可以保護腸胃,避免姜太刺激,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發(fā)散以排寒,這樣一個夏天就把身體的病邪驅趕出去了,整個夏天就會好過很多。
五指毛桃
五指毛桃并不是桃,它是一種??浦参?,具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡等功效,是嶺南中醫(yī)和少數(shù)民族醫(yī)生最常使用的藥材之一。春夏季濕潤過度,體內濕氣較重時,利用五指毛桃煲湯煮水飲用,有助祛濕養(yǎng)生!
小米
小米含有溫文的纖維質,簡單消化,不影響腸胃,有排毒,清熱,利尿的成效。多食用各種小米粥,小米飯,都是祛濕排毒養(yǎng)顏的不貳首選。
立夏去濕氣益脾胃食譜推薦
鯽魚黃芪湯
原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。
制作:將鯽魚剖除內臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調味即成。
功效:補中益氣、升舉內臟。
應用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜,以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
益氣養(yǎng)心粥
材料:太子參30克,山藥30克,蓮子30克,粳米200克。
做法:將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內,加適量水同煮至米爛粥成,溫熱服食,有健脾益氣、養(yǎng)陰清心的功效。
鴨肉冬瓜湯
材料:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。
做法:鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即成。
功效:當菜佐餐,食肉飲湯。有滋陰養(yǎng)肝、健脾利濕的功效。
山藥棗豆糕
材料:山藥50克,扁豆30克,陳皮絲5克,大棗肉50克,粘粉150克,白糖適量。
做法:先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內煮熟,大棗肉切絲,將粘粉加適量水和成漿,放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤中,放入鍋內隔水蒸熟即成。
功效:有健脾益氣的功效。
雞蛋花陳皮飲
材料:雞蛋花3克、陳皮2克、生姜2片。
做法:上述用料一同放入砂鍋,加清水1000毫升,大火煮沸3分鐘,即可飲用。
功效:此茶飲具有清熱祛濕的功效,尤其適合濕熱痰多的人群飲用。
提示:由于雞蛋花性涼,平素大便稀溏、舌邊有齒痕的人不宜多吃。肺寒咳嗽、虛寒感冒、寒濕型大便溏瀉的人群不宜使用。
1、吃牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫(yī)認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體御寒能力,男女老少皆宜。
2、吃燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質,具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外,燕麥還富含多種礦物質,有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯。
3、吃紅豆
中醫(yī)認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。能清心火,也能補心血,同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合暖身驅寒氣。
4、吃白扁豆
也叫長壽豆,白扁豆的營養(yǎng)價值很高,其中富含的成分可以合胃化濕、止瀉,還有健脾的作用,所以多食白扁豆能夠治療惡心嘔吐、赤白帶下、食欲不振等癥狀。
5、 吃辣椒
辣椒中的營養(yǎng)價值很高,其中有蛋白質和胡蘿卜素、維生素等一些豐富的物質成分。因為辣椒有辣味,所以吃辣椒能夠使人毛孔張大,毛細血管擴張,讓人感到很熱。身體濕氣大的不妨多吃點辣椒,補充維生素c的同時還可以除濕,一舉兩得。
6、吃苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。由于苦瓜內含奎寧,具有清熱解毒、祛濕止癢之功??捎糜谥委煙岫尽X瘡、痱子、濕疹等病癥。此外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用,多吃無妨。
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