夏季要午睡飲食清淡

夏季要午睡飲食清淡

在夏季的時(shí)候我們要注意，這時(shí)候是非常炎熱的，所以在這樣的天氣就容易導(dǎo)致我們健康受到一定影響，我們應(yīng)該注意在夏季的時(shí)候?qū)W會(huì)方法養(yǎng)生才行，合理的養(yǎng)生對(duì)夏季健康是有意義的，那么具體夏季如何養(yǎng)生比較好，一起看看夏季具體怎么做。

晚睡早起中午打個(gè)盹

夏季的時(shí)候我們要注意，這時(shí)候可以說(shuō)是陽(yáng)氣最旺的季節(jié)了，所以我們?cè)谙募镜臅r(shí)候要注意，這時(shí)候的養(yǎng)生保健要順應(yīng)陽(yáng)盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣，應(yīng)保證每天午睡半小時(shí)左右，讓一下午都有良好的精神狀態(tài)。年老體弱者則應(yīng)早睡早起，盡量保持每天有7小時(shí)的睡眠，我們需要注意保持充足的休息，這對(duì)我們夏季的健康會(huì)有很大的意義，在夏季的時(shí)候大家保持充足休息很重要。

飲食清淡多吃點(diǎn)苦味

在夏季的時(shí)候我們要注意這時(shí)候在早、晚喝點(diǎn)粥，通過(guò)喝粥不僅能生津止渴，還能補(bǔ)養(yǎng)身體。在蔬果方面，蘋(píng)果、葡萄、木瓜、枇杷這類(lèi)平和的水果適合各種體質(zhì)的人吃;體質(zhì)虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類(lèi)水果。除了飲食清淡，因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進(jìn)食欲等作用，還可多吃苦菜類(lèi)蔬菜，如苦瓜、香菜等，多吃蔬菜水果對(duì)夏季健康很有好處，特別可以在夏季的時(shí)候我們應(yīng)該注意多吃些苦味的食物，這樣會(huì)對(duì)夏季健康有意義。

在夏季的時(shí)候我們注意多i徐學(xué)，這時(shí)候注意進(jìn)行午睡是很重要的，同時(shí)在夏季的時(shí)候我們?cè)陲嬍成鲜菓?yīng)該清淡的，同時(shí)還應(yīng)該多吃些苦味的食物，這都是有助于我們夏季健康養(yǎng)生的，是大家必須要重視的，合理飲食在夏季更健康。

夏季如何健康地午睡

到了夏天，容易犯困，因此午睡是十分有必要的，下面我為大家介紹夏天健康午睡的方法，歡迎大家閱讀。

夏季如何健康地午睡 1、在12~13點(diǎn)間午睡、避免體重增加

每晚睡眠5~7個(gè)小時(shí)的人比那些每晚睡眠7~9個(gè)小時(shí)的人肥胖可能性增加了50%，每晚只睡2~4個(gè)小時(shí)的人，肥胖可能性增加了73%。12~13點(diǎn)間，大部分人的體能都會(huì)出現(xiàn)衰退，最適合午睡。也不要太晚午睡，下午15點(diǎn)后午睡就會(huì)影響到晚上的睡眠質(zhì)量。

2、午睡前來(lái)杯咖啡、提高警覺(jué)性

缺乏睡眠會(huì)導(dǎo)致駕駛員、倒班工人等發(fā)生安全事故的可能性上升。研究結(jié)果顯示，10分鐘的有效午睡會(huì)大大增強(qiáng)人體的警覺(jué)性。研究發(fā)現(xiàn)，午睡前喝杯含咖啡因的飲料會(huì)讓困倦的駕駛員提高警覺(jué)性，這種效果要比單獨(dú)喝咖啡或單獨(dú)睡覺(jué)更明顯。這是因?yàn)榭Х纫虻挠行С煞中枰?0分鐘才能進(jìn)入大腦，所以在午睡之后，就會(huì)因?yàn)榭Х纫蛟隗w內(nèi)的濃度升高而充分提高警覺(jué)性。

3、睡10分鐘、提高記憶力和創(chuàng)造性

睡覺(jué)能將暫時(shí)性記憶轉(zhuǎn)化為永久性記憶。研究發(fā)現(xiàn)，人每天會(huì)喪失部分吸收新知識(shí)的能力，午睡能逆轉(zhuǎn)這種衰退。另一項(xiàng)研究顯示，10分鐘的'午睡是恢復(fù)認(rèn)知功能的最佳時(shí)長(zhǎng)。但對(duì)于具有創(chuàng)造力的思索過(guò)程和重要的記憶鞏固來(lái)說(shuō)，至少需要60~90分鐘的長(zhǎng)時(shí)間午睡。

4、不宜和衣而睡

老年人午睡決不可因怕麻煩而和衣而唾，應(yīng)寬衣、解帶，并要蓋好再睡，以免著涼感冒。

5、并不是所有人都需要午睡

對(duì)于身體好、夜間睡眠充足的人，不午睡通常也不會(huì)影響身體健康。但是，對(duì)從事腦力勞動(dòng)、大中小學(xué)生、體弱多病者或老人，午睡是十分必要的。

6、不宜對(duì)風(fēng)而睡

老年人抵抗力差，吹風(fēng)很易感冒。因此，老年人午睡時(shí)不可對(duì)著“風(fēng)頭”迎風(fēng)而睡，不可在風(fēng)遁上午睡，也不可吹著風(fēng)扇或空調(diào)而睡。

7、不要坐著或趴著睡

由于條件限制，很多人坐著或趴在桌沿上睡午覺(jué)，長(zhǎng)期如此對(duì)身體健康是非常不利的。趴在桌沿上午睡會(huì)壓迫胸部，影響呼吸，使手臂發(fā)麻，而且也達(dá)不到使身體得到調(diào)劑休息的目的。

8、午睡時(shí)間不是越長(zhǎng)越好

午睡時(shí)間以半小時(shí)至一小時(shí)為宜。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)進(jìn)入深睡眠，醒來(lái)后會(huì)感到很不舒服。如果遇到這種情況，起來(lái)后適當(dāng)活動(dòng)一下，或用冷水洗臉，再喝上一杯水，不適感會(huì)很快消失。

9、午睡不要隨遇而安

不要因?yàn)槲缢臅r(shí)間短，就隨便選擇一個(gè)地方就睡覺(jué)，特別是不要在走廊、樹(shù)陰下、草地上、水泥地面以及穿堂風(fēng)或風(fēng)口處睡覺(jué)。因?yàn)槿嗽谒咧畜w溫調(diào)節(jié)中樞功能減退，輕者醒后身體不適，重者受涼感冒。

10、午飯后最好隔15~20分鐘再睡

需要提醒的是，午飯后不宜立即睡覺(jué)，最好間隔15~20分鐘左右再睡。最好不要趴在桌子上睡，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)壓迫神經(jīng)和血管。如果中午時(shí)間比較充裕，最好找個(gè)能夠平躺下來(lái)的地方，在身上蓋些東西，踏踏實(shí)實(shí)地睡一覺(jué)。如果一時(shí)不能入睡，也要把眼睛閉上，將精力集中到呼吸上，放緩呼吸節(jié)奏，可以幫助盡快入睡。

夏季養(yǎng)生食譜讓你遠(yuǎn)離疾??？

炎熱的夏季，人容易心浮氣躁，很多人的胃口就會(huì)不好，消化功能降低，很多人感覺(jué)疲倦乏力，甚至生病。那么大家知道食用什么食物有助于我們遠(yuǎn)離疾病嗎?下面跟隨我一起來(lái)看看吧。
夏季遠(yuǎn)離疾病的養(yǎng)生食譜
冬瓜綠豆沙

民諺：夏喝綠豆湯，冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲料，綠豆具有很高的藥用價(jià)值，所含的蛋白質(zhì)幾乎是粳米的3倍，李時(shí)珍稱之“濟(jì)世之食谷，菜中佳品”。夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥，干燥季節(jié)不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤(rùn)澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

做法：每次可用鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。制作時(shí)，先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時(shí)，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。
昆布海帶豬脊骨湯

昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤(rùn)氣，具有清熱消滯、利溼除煩的功效，是暑溼之際的既清瀉又營(yíng)養(yǎng)的飲品，同時(shí)亦可輔助治療高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等。

昆布性寒味咸，入肺、胃經(jīng)，功能清熱消痰、軟堅(jiān)散結(jié)，降血壓?！端幮哉摗氛J(rèn)為它“利水道，去面腫”，《玉楸藥解》說(shuō)它能“泄水去溼，破積軟堅(jiān)”并治“瘰疬癭瘤”;海帶亦性寒味咸，入肝、胃經(jīng)，功能清熱軟堅(jiān)，清血利尿，散癭瘤結(jié)氣和項(xiàng)下硬結(jié)?！侗静菝设b》還說(shuō)它能：“除脹滿作腫”;黃豆、豬脊骨既為藥引，又去其昆布、海帶的寒氣。黃豆性平味甘，既補(bǔ)益又有解熱毒和消暑氣的功效;豬脊骨性平味甘，具補(bǔ)陰益髓之功。合而為湯，既清熱除煩、祛溼利尿又補(bǔ)益。

做法：昆布、海帶、黃豆洗凈，稍浸泡;豬脊骨洗凈，用刀背打碎，然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升約10碗水量，先用武火煲沸后，改用文火煲約兩個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。

西洋參煲水鴨湯

本湯水中的西洋參乃暑熱傷氣之清補(bǔ)佳品，能益氣養(yǎng)陰，清火生津;水鴨乃長(zhǎng)年生長(zhǎng)于水面之血肉有情之物，能滋陰補(bǔ)血、益胃生津、補(bǔ)而不燥。特別適合溼熱、虛火過(guò)重之人，被譽(yù)為“補(bǔ)虛勞的圣藥”。

桂圓肉乃補(bǔ)益氣養(yǎng)顏之妙品，善于養(yǎng)血，寧心益智。三種食品配合就能益氣生津，寧心養(yǎng)血除煩。本湯對(duì)于暑熱天氣，自我感覺(jué)疲勞乏力，汗出過(guò)多，口干口渴，精神不足甚為適宜。

做法：每次用西洋參20克，水鴨肉250克，桂圓肉12克。制作時(shí)，先將西洋參洗凈，用刀切成薄片或打碎成幼粒，備用。剖殺水鴨，去除毛及內(nèi)臟、頭、頸及腳，用清水洗凈血污，然后用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質(zhì)、并用清水略洗凈。以上湯料準(zhǔn)備就緒后，同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入適量清水，用中火到慢火煲湯，煲一小時(shí)卅分鐘左右，加食鹽調(diào)味，待溫飲湯，食鴨肉及桂圓肉。
夏季遠(yuǎn)離疾病養(yǎng)生小秘訣
1.飲食宜清淡。夏天往往食欲不振，要力求飲食清淡，多食水果、蔬菜、瘦肉等。此外，將綠豆、菊花、金銀花等煮湯或泡茶，可清熱解毒。

2.睡眠求足量。起居應(yīng)有規(guī)律，早睡早起;注意居室的通風(fēng);保持平靜的心境;要有適當(dāng)?shù)奈缢?

3.冷飲莫多吃。胃腸受到大量冷食的 *** ，直接影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，驟然受到大量冷 *** ，可能導(dǎo)致胃腸痙攣。

4.瓜果勿過(guò)量。瓜果雖美，食勿過(guò)量。吃之前先洗凈或削皮，以防病從口入。

5.忌久坐木凳上。夏季木頭含水分較多，會(huì)向外散發(fā)潮氣，久坐能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)溼、關(guān)節(jié)炎等疾病。

6.夜晚不露宿。夜間氣溫下降，氣溫與體溫之差漸增，易致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適、消化不良和腹瀉等。

7.午睡不能少。夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)得到放松，有利于下午的工作和學(xué)習(xí)，還能預(yù)防中暑。

8.日出應(yīng)防曬。外出盡量避免烈日當(dāng)空的中午，若外出，要做好防護(hù)工作，涂防曬霜、打太陽(yáng)傘、戴太陽(yáng)眼鏡，以及防暑降溫的飲料、藥品。
夏季女性養(yǎng)生湯
一、豬尾鳳爪香菇湯

材料：豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許

1.香菇泡軟、切半，鳳爪對(duì)切，備用。

2.豬尾切塊并氽燙。

3.將以上備妥之材料一起放入水中，并用大火煮 滾再轉(zhuǎn)小火，約熬1小時(shí)，再加入少許鹽即可。

提示：豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質(zhì)，對(duì)豐胸很有助益。

二、木瓜紅棗蓮子蜜——補(bǔ)血養(yǎng)顏

木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為，木瓜味甘、性平，能 消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳，對(duì)消化不良或便秘的人也具有很好的 食療作用。美容食療時(shí)， 木瓜可配牛奶食用，也可以用來(lái)制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品，如 果紅棗配上蓮子食用，又增加了調(diào)經(jīng)益氣、 滋補(bǔ)身體的作用。

配料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。

1、將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。

2、將木瓜剖開(kāi)去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。

提示：食用時(shí)，一定要將木瓜一起吃掉。晚餐后，這道滋補(bǔ)佳品最適合作為一道甜品，讓全家人一起享用。 看過(guò)夏季養(yǎng)生食譜的人會(huì)看：

夏季養(yǎng)生的保健知識(shí)介紹

夏季養(yǎng)生的保健知識(shí)介紹

1、飲食清淡為主

夏季由于天氣炎熱，一些疾病會(huì)隨高溫而來(lái)，同時(shí)隨著夏季炎熱出汗多，體內(nèi)丟失的水分也會(huì)增加，脾胃消化功能會(huì)相繼變?nèi)?，營(yíng)養(yǎng)攝入也會(huì)減少，因此吃清淡稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法，這樣就能夠增加營(yíng)養(yǎng)的攝入。

宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，也可起到健胃、驅(qū)暑的功效。夏季飲食不可過(guò)分貪涼，吃冷食時(shí)需要有所克制。

2、早睡早起

中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視“靜養(yǎng)”，避免運(yùn)動(dòng)過(guò)后大汗淋漓，“汗”出傷陽(yáng)，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，適宜“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧，起床前可以做幾個(gè)小動(dòng)作，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽。

3、重午睡

夏季日長(zhǎng)夜短，睡眠相對(duì)少，加之出汗多容易疲乏。適量午睡，能養(yǎng)陰護(hù)陽(yáng)，使大腦和全身得到放松，保持良好的精神狀態(tài)和體力。午睡要注意臥室通風(fēng)、涼爽適當(dāng)，睡時(shí)加蓋薄被以防受涼。

4、要補(bǔ)充維生素

夏天，人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素A、E等，對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等含維生素C尤為豐富，維生素B族在糧谷類(lèi)、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類(lèi)中含量較多。

5、少食鹽，幫助腎排水

這一招僅針對(duì)夏日劇烈運(yùn)動(dòng)或是從事體力勞動(dòng)的人。出汗較少的白領(lǐng)人群，則不合適。人體攝入的鹽分主要通過(guò)腎臟排出，當(dāng)攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時(shí)候，就不能及時(shí)將攝入體內(nèi)過(guò)多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時(shí)較多的水進(jìn)入血管，極易產(chǎn)生水腫。若無(wú)明顯排汗過(guò)多的情況，夏季仍應(yīng)低鹽飲食。其中，中老年人食鹽攝入應(yīng)少于普通人的`攝入量，有腎臟疾病的人群更應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽攝入量。

6、養(yǎng)肝吃草莓

對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍。在這個(gè)春困的季節(jié)，還能幫助提神醒腦。

7、冰鎮(zhèn)食物不要立即吃

許多人都喜歡吃些清涼的食物來(lái)“消暑”，“冷飲、啤酒、冰西瓜等從冰箱里拿出來(lái)就吃，這很不好?！焙鷮W(xué)軍說(shuō)，過(guò)涼的食物會(huì)刺激胃腸道，影響消化液的分泌使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味覺(jué)神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)，會(huì)刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。

8、巧運(yùn)動(dòng)

適量運(yùn)動(dòng)有助調(diào)暢氣血、養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣。但運(yùn)動(dòng)不能過(guò)于劇烈、大汗淋漓，汗多易傷心陰，也損陽(yáng)氣。最好選擇一些“輕運(yùn)動(dòng)”如打太極拳、散步、慢跑等，運(yùn)動(dòng)早晚進(jìn)行為佳。運(yùn)動(dòng)少的人，經(jīng)常能擴(kuò)擴(kuò)胸，甩手踢腿也有益。

9、運(yùn)動(dòng)后不宜大量喝水

暑天運(yùn)動(dòng)必然會(huì)大量出汗。如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間稍長(zhǎng)，人體失水較多，必然會(huì)感到口干舌燥。有的人運(yùn)動(dòng)后便大量飲水，一是覺(jué)得痛快，二是覺(jué)得大量飲水才能盡快補(bǔ)充身體需要，使體液平衡。實(shí)際上這種做法是不對(duì)的。

人在運(yùn)動(dòng)時(shí)，體內(nèi)大量血液存留在四肢肌肉中。如果運(yùn)動(dòng)后馬上大量飲水，勢(shì)必會(huì)使胃腸道部分血管急劇收縮，吸收能力減弱，且使人感到胃部沉重悶脹，妨礙膈肌的活動(dòng)，影響正常的呼吸。因此，夏日運(yùn)動(dòng)后應(yīng)適量補(bǔ)充點(diǎn)水，特別是鹽水，不要快速大量飲水。

10、精神養(yǎng)生

立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動(dòng)，出現(xiàn)心神不寧，要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人不可有過(guò)激之處，應(yīng)該保持愉快的情緒，安閑自樂(lè)，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。

11、常梳發(fā)可黑發(fā)

立夏之后，不少人白天工作時(shí)間都相應(yīng)延長(zhǎng)一些，養(yǎng)生專(zhuān)家提醒大家要及時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃和生活節(jié)奏，就算再忙也要記得梳頭保健，不但能緩解一天的疲乏，還有助于保持頭發(fā)黑亮。每天梳3～5次，每次不少于3～5分鐘。經(jīng)常梳頭，可使人的面容紅潤(rùn)，精神煥發(fā)。

12、注意消毒，防居室“病菌”

立夏后，人們要在室內(nèi)采取必要的遮陽(yáng)措施，設(shè)法減少或避免一些熱源和光照，窗戶應(yīng)該掛淺色窗簾，最好是在窗戶的玻璃上貼一層白紙或蠟紙，以求涼爽。有條件的話，要調(diào)整好影響室內(nèi)通風(fēng)的家具，以保持室內(nèi)有足夠的自然風(fēng)。另外，入夏以后居室就要加強(qiáng)消毒。由于夏季氣溫高，病菌繁殖很快，所以，居室要經(jīng)常用適量的消毒液進(jìn)行消毒。

夏季養(yǎng)生保健要做好，才能減少生病的幾率。同時(shí)夏季是皮膚病高發(fā)的季節(jié)，一定要注意祛濕；還要適當(dāng)添加衣服來(lái)預(yù)防感冒。

夏季有哪些養(yǎng)生食譜

夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之，食以隨之”，“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”的論點(diǎn)。著名醫(yī)家李時(shí)珍尤其推崇藥粥養(yǎng)生，他說(shuō)：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”藥粥對(duì)老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。暑喝粥需以補(bǔ)氣清暑，健脾養(yǎng)胃為主。以下就介紹幾種典型的度暑粥。 綠豆粳米粥：綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。 苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量?？喙舷磧羧ト?，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開(kāi)后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。 西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。 夏日必備：7種效果極佳的降火食物 到了夏季，有些人的痔瘡又犯了，也有些人出現(xiàn)了牙痛或口瘡，許多年輕人臉部又出現(xiàn)了痘痘嘴角也出現(xiàn)了糜爛，連張口都困難。對(duì)此，有的人認(rèn)為，這是“熱氣”引起的，也有的人認(rèn)為是“上火”所致。營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，不管哪種原因，都應(yīng)該通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，對(duì)癥“滅火”，對(duì)癥“降熱”。以下介紹一些降火順氣的食物。 1.蘿卜 順氣健胃。對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無(wú)效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。 2.啤酒 有人生氣后愛(ài)喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓驟升。但惟有啤酒不但無(wú)此副作用，還能順氣開(kāi)胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)會(huì)有益處。 3.玫瑰花 沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒(méi)有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。 4.蓮藕 藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好 5.茴香 茴香果實(shí)做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效 6.山楂 山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。 7.檳榔 檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積一般來(lái)說(shuō)，夏天多暑多濕，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀。夏季飲食宜清淡，可多吃具有清熱利濕作用的食物，如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外，要多開(kāi)窗通風(fēng)。夏天晝長(zhǎng)夜短，很多人睡得晚，起得晚，把生物鐘打亂了。只有保證充足的睡眠，才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。夏季睡眠養(yǎng)生要順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的規(guī)律。早起、午睡，可以彌補(bǔ)睡眠不足。建議成年人每天保證7小時(shí)高質(zhì)量的睡眠。夏日飲食不宜過(guò)飽，通常只吃七八分飽即可，但一定要注意全面、均衡地搭配營(yíng)養(yǎng)。另外，夏季氣溫高，剩菜剩飯易被細(xì)菌污染，所以新鮮菜最好新鮮吃；生吃瓜果，應(yīng)洗凈削皮；用來(lái)切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開(kāi)。同時(shí)，要多飲水，增加微量元素和維生素的攝入。很多人存在這樣一個(gè)誤區(qū)：由于夏天出汗多就懶于運(yùn)動(dòng)了。其實(shí)夏季仍需堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)，但不應(yīng)在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)，要及時(shí)補(bǔ)充水分。飯后1小時(shí)再運(yùn)動(dòng)，且運(yùn)動(dòng)不宜太劇烈，可選擇散步、慢跑、游泳等運(yùn)動(dòng)。夏熱使人體的腠理開(kāi)泄，加之乘涼飲冷，極易損傷人的陽(yáng)氣。如何做到夏季養(yǎng)陽(yáng)呢？【勿貪涼】給大家夏季養(yǎng)生最重要的建議是少吹空調(diào)、遠(yuǎn)離冷飲。順應(yīng)自然，夏天人體就是接受陽(yáng)氣，在皮膚腠理打開(kāi)的情況下，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電扇吹或久居空調(diào)室內(nèi)，會(huì)使寒涼直入身體，使人感到頭暈?zāi)X脹，四肢疲乏，精神困倦，更容易導(dǎo)致受涼感冒等病癥，嚴(yán)重者會(huì)落下很多病根。對(duì)于冷飲更應(yīng)少吃，以免傷及脾胃。 【調(diào)精神】保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達(dá)到養(yǎng)陽(yáng)的目的?？啥嘧銎o的文體活動(dòng)，如繪畫(huà)、釣魚(yú)、書(shū)法、下棋、太極、種花等。【常叩齒】早晨醒來(lái)后，躺在床上，摒棄雜念，口唇徽閉，心神合一，然后使上下牙齒有節(jié)奏的互相叩擊36次；然后用舌在口腔內(nèi)貼著上下牙床、牙面攪動(dòng)，用力要柔和自然，先上后下，先內(nèi)后外，攪動(dòng)36次，當(dāng)感覺(jué)有津液（唾液）產(chǎn)生時(shí)，不要咽下、等唾液漸漸增多后，以舌抵上腭部以聚集唾液，最后分三次徐徐咽下（咽津）。此法可補(bǔ)腎益齒。【要午睡】中午人體散熱量大，通過(guò)午睡小歇，避開(kāi)中暑高峰，又可補(bǔ)充夜間睡眠不足。午休以15～30分鐘最恰當(dāng)，并且要牢記“日不敞胸，夜不涼背”的原則?！竟?jié)飲食】注意飲食調(diào)節(jié)，切勿極饑而后食，食不可過(guò)飽；飲食宜清淡；忌極渴而后飲，飲不宜過(guò)多。夏天雖熱，還是建議大家常喝熱水；慎食瓜果冷飲，以免傷脾胃陽(yáng)氣。常感到手腳冰涼、容易腹瀉的朋友，建議少吃西瓜，西瓜性涼，多吃對(duì)身體無(wú)益。

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