很多人在夏季養(yǎng)生,都非常注重自己所吃的食物。但也有一些人雖然注重養(yǎng)生,所以對于自己所吃的食物并不是很講究,也不知道該如何去選擇,其實在夏季能夠起到養(yǎng)生保健的食物是有很多的,接下來小編將為大家推薦五種食物,希望能對各位提供一些有效的幫助。
冬瓜
冬瓜的營養(yǎng)含量充分,具有利水消腫的作用,特別適合在夏季食用,而且在冬瓜中的維生素C含量高,含鈉量很低,不含脂肪,屬于清淡性食物,有清熱祛暑、利水消腫、解毒減肥的功效,是夏季清暑利尿的蔬菜佳品。
西瓜
西瓜在夏季是非常清涼的一種水果,炎熱的氣候里吃點西瓜非常舒爽,能夠解暑解渴。西瓜既是一種甜美的瓜果又是一味神奇的中藥材,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效,西瓜還可以降血壓。但是由于其含糖量高,因此患有糖尿病的患者平時不宜多吃。
綠豆
綠豆在夏季食用也是非常適合的,具有一定的保健功用,食用綠豆能夠清熱解毒、清暑解渴、消腫利水,可以將綠豆做為炎熱夏季的消暑佳品。綠豆有較高的食用和藥用價值,如果只是想消暑,煮湯時,開鍋后煮一刻鐘左右即可,不要久煮,以顏色碧綠、清澈為度;若要清熱解毒,最好把綠豆煮爛。不同的吃法可以帶來不同的功用。
蓮藕
在夏季吃些蓮藕也是比較有益健康的,蓮藕的口感相當不錯,而且具有很好的藥用價值。吃生藕可以帶來清熱涼血、止血散淤的功效;熟藕有健脾開胃、養(yǎng)血止瀉、收縮血管止血、刺激胃腸道、改善便秘的功效,非常適合在炎熱的夏天選擇食用。
番茄
番茄也被人們叫做西紅柿,既能當做蔬菜來烹調(diào)菜肴,又可以把它做為水果來吃,能夠品嘗到獨特口感,也可以補充營養(yǎng)。番茄主要有兩種,大紅番茄和粉紅番茄,如要生吃,應選粉紅番茄,糖、酸含量低,味淡;要熟吃,應選大紅番茄,糖、酸含量高,味濃。吃番茄不僅能夠生津止渴,健胃消食,涼血平肝,還可以消除疲勞,增進食欲。
上述為大家推薦的這幾種食物,在我們生活中是非常常見的,這幾種食物比較適合在夏季使用,夏季容易出現(xiàn)一些不適的反應,由于天氣炎熱,會讓我們出很多汗,流失很多的營養(yǎng),通過吃這些食物,可以補充很多的營養(yǎng),并能夠改善自己的身體健康狀況。
夏季養(yǎng)生適合吃生菜、茄子、茼蒿、菜花、番茄等多種食物。在飲食上要注意維生素和水分以及無機鹽的補充,少吃熱性食材。
夏季養(yǎng)生適合吃生菜,它是一種口感脆嫩,含水量高,而且富含豐富膳食纖維和維生素的美味蔬菜,既可以生吃也可以炒著吃。生菜不但口感滋味好,營養(yǎng)價值特別高,經(jīng)常吃生菜,能為身體補充豐富,維生素B也能讓人體吸收大量水分,可防止人體在夏季出現(xiàn)缺水更能預防中暑,也能維持身體正常代謝,增強人類身體素質(zhì)。
茄子也是適合夏季養(yǎng)生吃的健康蔬菜,它性質(zhì)寒涼營養(yǎng)豐富,不但含有豐富維生素,E還含有維生素P和多種微量元素,能凈化血液,清理血液中的脂肪和膽固醇,更能促使血管擴張加快血液循環(huán),人經(jīng)常吃鞋子能防止心血管功能減退,也能降低高血壓高血脂的發(fā)病率。
茼蒿也是適合夏季養(yǎng)生吃的健康食材,它不但含有豐富的粗纖維,還含有多種維生素和氨基酸以及對人體有益的礦物質(zhì),也還有一定數(shù)量的蛋白質(zhì),這種蔬菜中胡蘿卜素的含量比較高,它還含有豐富揮發(fā)油,具有開胃消食,增加食欲等多種功效,在夏天多吃茼蒿還能清腸排毒,潤腸通便更能清熱解毒,預防中暑。
菜花、番茄等都是適合夏季吃的養(yǎng)生食材,不過在飲食上一定要注意對維生素和水分的補充,因為夏天身體新陳代謝比較快,對水分和維生素的消耗也比較快,如果不能及時補充,會讓身體出現(xiàn)不適癥狀。夏季養(yǎng)生在飲食上要減少熱性食物的攝入,因為過量食用熱性食物會讓身體吸收過多熱性成分,容易讓上火癥狀高發(fā),會對身體健康造成不良影響。
夏季 養(yǎng)生 必吃的十種食物
夏季 養(yǎng)生 必吃的十種食物包括了西紅柿、檸檬、蓮子、大豆、綠豆、萵苣、生姜、南瓜、苦瓜。對于夏季 養(yǎng)生 保健者來說,飲食是很重要的一個環(huán)節(jié),如果日常飲食吃得過于辛辣、刺激、油膩等,不僅會導致腸胃不適消化不良,也會對皮膚造成刺激等。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,自然是有道理的。姜片夏天吃,可以治一些冬病。但要記得,姜最好是早晨吃,不建議中午和晚上吃。
檸檬里含有豐富的維生素C,是最天然的美白劑,維C可以有效防止日光灼傷皮膚,盛夏暴曬后或從海邊回來,可以額外補充維C。
進入夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。
夏天本就是勞心勞力的季節(jié),所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養(yǎng)心。所以,在夏天的時候,可以多選擇吃一些蓮子。
夏季吃什么對身體好
夏季吃四季豆、西紅柿、冬瓜、絲瓜、水果等等對身體都有很大的好處。夏季天氣炎熱,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出現(xiàn)乏力倦怠。因此,炎熱夏季飲食必須講究,采取相應的對策。
夏天是多種瓜類上市的季節(jié),這個時候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫(yī)認為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
絲瓜是夏季的時令蔬菜,它因為富含蛋白質(zhì)以及粗纖維和各種礦物質(zhì)而成為日常的保健佳品,從中醫(yī)理論中,絲瓜具有通經(jīng)絡和行血脈等保健功效。
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