夏季的美味飲品幫助補(bǔ)水防病(民間保健飲料，松陽(yáng)端午茶簡(jiǎn)介？)

夏季的美味飲品幫助補(bǔ)水防病

夏季的時(shí)候我們很適合多喝水，這是可以幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充水分的，同時(shí)大家還可以通過(guò)這樣的方法來(lái)幫助我們改善一些身體不適情況，而且多喝水還可以幫助我們潤(rùn)燥防暑，那么具體夏季的時(shí)候我們吃什么會(huì)比較好，一起看看夏季的飲品選擇。

百香果菠蘿飲

夏季的時(shí)候我們首先就可以去喝百香果了，在百香古中的纖維含量高，富含可以保護(hù)腸道黏膜的維生素A。菠蘿中的蛋白酶可助消化。將百香果、菠蘿切碎后，加適量水榨汁喝，有潤(rùn)腸通便的效果，對(duì)我們促進(jìn)腸胃健康會(huì)有幫助，是大家不能錯(cuò)過(guò)的。

竹蓀絲瓜蓮子湯

同時(shí)在夏季的時(shí)候還可以吃些竹蓀，在其中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、D、E及多種礦物質(zhì)，而且有益胃清腸、潤(rùn)肺化痰的功效。其中大量的水溶性纖維有助穩(wěn)定血糖、膽固醇，減少腹壁脂肪囤積。搭配絲瓜、蓮子，夏天喝格外清爽、不油膩，這對(duì)我們見(jiàn)來(lái)說(shuō)也會(huì)有幫助，是大家不能錯(cuò)過(guò)的。

西瓜冬瓜湯

除了上面介紹的情況，我們還需要小心，對(duì)于寒性體質(zhì)、胃寒的人不適合喝清涼的果汁，蔬菜湯是不錯(cuò)的選擇。將西瓜皮曬干，加入冬瓜、紅豆及適量水，煮30分鐘后食用。西瓜皮能清熱解毒，冬瓜可消暑、利濕，西瓜冬瓜湯有很好的消水腫、清火效果，對(duì)于容易上火的朋友們來(lái)說(shuō)，在平時(shí)就應(yīng)該多喝這些。

夏季的時(shí)候我們需要注意，在這時(shí)候合理的飲品是很重要的，上面推薦的幾款都是非常不錯(cuò)的，可以幫助我們很好的改善身體不適，對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生是有幫助的，特別可以很好的改善和預(yù)防疾病產(chǎn)生，是夏季的時(shí)候我們不能錯(cuò)過(guò)的。

民間保健飲料，松陽(yáng)端午茶簡(jiǎn)介？

一年一度的端午節(jié)到來(lái)時(shí)，賽龍舟、沐蘭湯、插艾草等傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)在各地如火如荼地開(kāi)展，美味的粽子、油亮亮的咸鴨蛋、濃厚的雄黃酒，各種應(yīng)景的食物深受人們歡迎，而在千年古縣浙江松陽(yáng)，還有一個(gè)獨(dú)特的制作飲用“端午茶”的習(xí)俗，今天的傳統(tǒng)節(jié)日就為你介紹。
在松陽(yáng)當(dāng)?shù)?，自古就有“喝了端午茶、百病都走遠(yuǎn)”的說(shuō)法，所謂端午茶，是以藿香、野菊、桑葉、菖蒲、山蒼柴、魚(yú)腥草等配制而成的養(yǎng)生飲品，既可以當(dāng)做日常飲料，也可防病治病。在古代，松陽(yáng)多為山區(qū)，交通條件差，如果遇病請(qǐng)郎中更是不便，為此，松陽(yáng)先民通過(guò)長(zhǎng)期積累，采集草藥來(lái)防病，因此，百益無(wú)一害的端午茶成了包治百病的“萬(wàn)能茶”，是當(dāng)?shù)孛耖g夏日必備的保健飲料。
相傳，唐景龍年間，唐道教名士、括蒼山仙人葉法善游歷名山大川。一路上不斷聽(tīng)聞?wù)隳弦粠г庥鑫烈?，松?yáng)染者很多，于是他立即返回故鄉(xiāng)，召集眾道士采制卯山仙茶，以卯山泉水煮泡，然后倒入大缸、木桶中施茶給百姓，百姓飲用了仙茶，瘟疫竟就慢慢平息下來(lái)了。
葉法善因此被松陽(yáng)人奉為濟(jì)世救俗的“葉天師”，這種能治病消災(zāi)的茶也就演變成了端午茶，法善施茶的故事也流傳至今，當(dāng)?shù)厣踔吝B用大缸、木桶施茶的鄉(xiāng)俗也沿襲下來(lái)。早年，松陽(yáng)各處驛站、涼亭、寺觀都置大木桶、大缸，泡上整缸整桶的午茶，讓行人客商自取飲用，以解夏日之酷暑。
松陽(yáng)人采集制作端午茶十分講究，在采集過(guò)程中，習(xí)慣性地搭配一些既有藥用功能，又甘醇清香的草藥，使配制出的端午茶更清香可口，配方中常見(jiàn)石菖蒲、山蒼柴、堅(jiān)七柴、山木通、食涼撐、倒妞刺、魚(yú)腥草、鴨掌柴等中藥材，還有黃生芩、馬蓼曉、樟樹(shù)葉、金珠蓮、水桐子、黃梔根、地風(fēng)蓬、牛舌草、墻絡(luò)、陳骨皮、鐵火叉、野棉花、桂皮、艾葉、麥冬等中草藥。
而端午茶的制作也十分嚴(yán)格，從草藥清洗開(kāi)始，對(duì)采集的草藥先進(jìn)行分類凈洗，還規(guī)定要利用端午正午時(shí)潔凈的山坑水或飲用水，因?yàn)榍О倌陙?lái)，百姓一直把午時(shí)水當(dāng)作“神水”看待。傳說(shuō)以午時(shí)水洗過(guò)的草藥制成端午茶，對(duì)防治百病更具神效；然后將洗凈處理后的草藥稍晾干，用柴刀剁成1—2厘米長(zhǎng)的小段，在鍋里略經(jīng)炒制，再曬干或者切后直接曬干就成為松陽(yáng)端午茶。
當(dāng)?shù)乩现嗅t(yī)指出，松陽(yáng)端午茶的形成，是一個(gè)不斷探索、逐漸完善的過(guò)程。它從初期偏重于辟邪驅(qū)魔走向防病養(yǎng)生，從比較單調(diào)的草藥配方，走向多功能、多藥物的系統(tǒng)配伍，松陽(yáng)端午茶功效其一是辟邪解毒；其二是防治中暑，其三是祛濕散風(fēng)，其四是清熱消炎，其五是解渴提神，其六是祛積消食。
如今的松陽(yáng)端午茶，已經(jīng)從家庭日常的保健飲料走進(jìn)了酒店、茶館等高檔場(chǎng)所，成為了真正的知名涼茶，是號(hào)稱“麗水王老吉”的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，并入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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綠豆湯是一種美味飲品，都有哪些好處？

在現(xiàn)實(shí)生活中，綠豆湯是很多人的最愛(ài)。事實(shí)上，綠豆湯對(duì)人體有很多好處，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

第一個(gè)好處是清熱解毒。解毒是綠豆湯的重要功效之一，平時(shí)人們出現(xiàn)食物中毒或者藥物中毒時(shí)，都能服用綠豆湯來(lái)解毒，但是用來(lái)解毒的綠豆湯在煮制時(shí)要格外注意，煮的時(shí)間不能太長(zhǎng)，開(kāi)鍋以后再煮十分鐘左右就可以，這樣得到的綠豆湯顏色碧綠，解毒效果最好，如果煮制時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)讓它的解毒功效減弱。

第二個(gè)好處是預(yù)防中暑。綠豆湯是夏天預(yù)防中暑的常見(jiàn)飲品，它清理人體內(nèi)的熱毒，可以防止中暑癥狀發(fā)生，特別是在煮綠豆湯時(shí)加入適量的金銀花能讓它的防暑功效更加出色，特別是那些夏天從事室外工作的人群，多喝些綠豆湯對(duì)維持身體健康有很大好處。

第三個(gè)好處是抗菌消炎。事實(shí)上，抗菌消炎是人們喝綠豆湯的重要好處，它含有的天然物質(zhì)可以抑制人體內(nèi)多種致病菌的活性，而它含有的黃酮類物質(zhì)和甾醇不但能抗菌還能抗病毒，平時(shí)人們多喝綠豆湯能消滅身體內(nèi)的多種病菌，也能降低一些病毒的活性，能減少這些細(xì)菌和病毒對(duì)人體的傷害。

第四個(gè)好處是預(yù)防高血脂。平時(shí)喝綠豆湯能預(yù)防高血脂，這也是人們喝綠豆湯的重要好處之一，綠豆湯中含有的甾醇與膽固醇結(jié)構(gòu)相似，它可以吸收大量的酯化酶，膽固醇在吸收不到膽化酶的同時(shí)就會(huì)失去活性，也就不會(huì)在腸道中被吸收，人體內(nèi)膽固醇的數(shù)量會(huì)慢慢減少，這種情況下人類的血脂也就會(huì)處于穩(wěn)定而正常的狀態(tài)。

第五個(gè)好處是防中暑。只需要將綠豆與別的食品一起烹飪，功效更強(qiáng)，如防中暑能夠喝綠豆金銀花湯，具體做法在是：綠豆100克、金銀花茶30克，水煎服用。

總而言之，綠豆湯對(duì)人體的好處非常多。

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