初夏飲食要清淡,多吃豆類食物

初夏飲食要清淡,多吃豆類食物

初夏的時候我們要小心了，在這時候是非常炎熱的，所以這時候不少人都會有身體問題，這是容易對健康造成影響的，而且在初夏的時候還會產(chǎn)生一些身體不適情況，這都是大家不希望看到的情況了，那么具體初夏如何養(yǎng)生比較好，一起看看吧。

初夏的時候要小心了，在這時候的氣候是比較干燥的，所以我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)中暑情況，這時候最主要癥狀就是乏力、口干、皮膚干燥。在飲食方面應(yīng)該注重清熱潤肺，建議多吃汁液較多的食物，比如鮮藕、荸薺等。蓮藕性寒味甘，可起到生津潤燥的作用，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更好。同時初夏的時候還要注意及時補充水分，多喝白開水，也可以適當(dāng)吃些養(yǎng)肺潤燥的水果，如西瓜、葡萄和梨等都是不錯的，可以幫助我們在初夏解決上火問題，這是初夏的時候我們養(yǎng)生不能錯過的。

而且我們還會發(fā)現(xiàn)，在夏季的時候由于雨水會比較頻繁，而且這時候的濕氣也是比較重的，這時候我們很容易在這種情況下容易出現(xiàn)脾虛。所以我們在飲食上應(yīng)以健脾、清熱、祛濕為主，綠豆、白扁豆、紅小豆在這方面都有很明顯的功效，另外薏仁也能達(dá)到消暑祛濕的作用，所以初夏的時候養(yǎng)生我們要多吃些豆類食物，同時初夏的時候吃辣椒也不錯，可以起到祛濕的作用。所以我們在進(jìn)入到初夏的時候飲食應(yīng)該清淡，還可以吃些豆類食物，對初夏養(yǎng)生有意義。

初夏的時候我們需要控制好飲食，在這時候通過合理的食物養(yǎng)生對健康有意義，在初夏的時候我們通過飲食來養(yǎng)生是不錯的，所以在初夏的時候我們應(yīng)該多吃些清淡的食物，同時在初夏的時候還應(yīng)該去吃些豆類食物，這對初夏健康有好處。

夏天吃什么食物比較好

夏天天氣炎熱，很多人都吃不下飯，也不想吃，不吃飯對身體又不好，那夏天我們應(yīng)該吃什么好呢，夏天的飲食我們又要注意一些什么呢，夏天又有哪些消暑的方法呢，下面就讓小編給大家解答一下疑惑吧。
夏天吃什么好
夏天天氣比較的熱，我們應(yīng)該吃的清淡一些，可以多吃一些蔬菜和谷類食物，最好多吃一些粥，避免過分的寒涼與溫?zé)?。還有就是，夏季人們腸胃功能都比較的虛弱，吃一些過分油膩的食物，不容易消化，多喝一些粥，既能幫助消化，又可以開胃，因此，夏天喝粥是最好的選擇。
熬粥時可以加入很多佐料，使其可以增加很多藥性作用而對人體發(fā)揮很好的養(yǎng)生功用，下面就給大家推薦幾款具有清暑、利濕作用的粥品：
1、扁豆粥
材料：粳米250克、白扁豆100克、山藥100克，放在一起煮成粥。
功效：扁豆粥具有健脾化濕、和中止瀉的作用，山藥可以健脾胃，化濕濁。適用于夏季服用，對中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥尤為適宜。
2、薏苡仁粥
材料：粳米250克，薏苡仁100克，加水適量，共煮成粥。
功效：薏苡仁具有健脾除濕之功效，適用于夏季任何體質(zhì)人群服用。有減肥輕身之用。
3、荷葉粥
材料：粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。
功效：荷葉具有清熱解暑、升發(fā)陽氣、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
夏天飲食注意事項
1、注意增加一些苦味食物
苦味的食物中含有一種叫生物堿的成分，它含有清熱解暑、加快血液流動循環(huán)、舒張血管的功效。例如苦瓜、苦菜、茶水、咖啡、可可等苦味食品，在夏天可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c，能夠增強食欲、通暢脾胃氣機，還能提神醒腦。
其中苦瓜最好在長夏吃，這樣效果比較好，不要再初夏吃，初夏吃不利于陽氣的升發(fā)。但對于陽虛的患者，則不要將苦瓜列為夏季的主要蔬菜。
2、注意補充鹽分和維生素
高溫季節(jié)最好每人每天補充維生素B、維生素C及鈣、鈉等營養(yǎng)素，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等。
3、注意不可過食冷飲和飲料
氣候炎熱時適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過量會使胃腸刺激，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養(yǎng)價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食欲，甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
4、注意不能把啤酒當(dāng)飲料喝
夏天氣溫高，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏。如果再不斷地喝啤酒當(dāng)飲料來解渴，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會不斷持續(xù)，口渴出汗現(xiàn)象將更加厲害。這樣不僅達(dá)不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。
5、注意補鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、毛豆等含鉀也豐富。
6、注意滋補
夏天需要滋補，而以清補為原則。清補的含意是挑選的食物要利于滋陰、健脾、祛暑、化濕。諸如鴨肉、鯽魚、蝦、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)等等。此外，亦可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥等“解暑藥粥”，有一定的驅(qū)暑生津功效。
7、注意飲食衛(wèi)生
膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，而且增進(jìn)食欲。飲食不可過度貪涼，以防病原微生物乘虛而入。
8、注意就餐規(guī)律
很多人夏天胃口不好，想吃飯了就去吃，不想吃飯就不吃，這樣對脾胃不好，會使脾胃的生理功能紊亂，會使胃癌的幾率大大的增加，所以夏天還是要一天三餐按時的吃，不想吃的人，可以吃一些清淡的飲食。
夏天消暑方法
1、吃西瓜補水夏季隨著人體大量的排汗，導(dǎo)致機體出現(xiàn)了嚴(yán)重的缺水，如果不注意補水的話很有可能會出現(xiàn)中暑。因此在夏季不妨多吃西瓜來達(dá)到補水以及消暑的目的，而且用西瓜皮煎水喝還能緩解因暑熱而出現(xiàn)心煩口渴、目赤、咽喉腫痛等不適。
但千萬不要過量食用冰鎮(zhèn)西瓜，過冰的食物對胃的刺激非常大，如果長時間過量食用的話會引起脾胃損傷，每次吃西瓜最好不要超過500克。
2、熱茶散熱夏季喝熱茶消暑才是王道，很多人在夏季都喜歡吃冷飲消暑降溫，這個是能暫時的降溫，時間一長人體的溫度會更高。而且如果過量的吃一些生冷食物，會使寒濕盛于體內(nèi)，不容易被脾胃消化。而在夏季喝熱茶，能促進(jìn)汗腺的分泌，增加排熱。除此之外在熱茶中所含有的茶多酚、糖、果膠、氨基酸等，還能與唾液更好地發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生清涼的感覺。
3、多吃醋食醋同樣也是夏季消暑的食品之一，醋能增進(jìn)食欲并促進(jìn)消化液的分泌，并且還具有提高食欲的作用。但醋不宜大量飲用，特別是對于一些胃潰瘍患者，更是要避免喝醋，以免對身體造成傷害。

夏天飲食有什么講究？

進(jìn)入夏季雨水多，天氣又熱，很潮濕。

中醫(yī)認(rèn)為，濕屬于陰邪，而脾喜燥惡濕，因此在夏季脾容易生病。夏季還有一個特點，就是陽氣最盛，人體中的陽氣此時最易發(fā)散，體內(nèi)剩下陰寒，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液相對減少，消化功能減弱，導(dǎo)致食欲不振，胃和腸作為消化系統(tǒng)的兩大器官，上下相連，相互影響，再加上夏季人們貪涼飲冷，脾胃非常容易生病。

因此夏季的養(yǎng)生要點也離不開脾胃的調(diào)理。以下將盤點夏天飲食保護(hù)脾胃的小妙招，一起來看看吧~

首先就是要注意夏天的一日三餐。

夏季氣溫炎熱，很容易使人食欲不振，吃不下東西，因此夏季飲食要以清淡易消化為主，既可以清熱解暑，又能補充體內(nèi)水分，同時還能增進(jìn)食欲。

建議可以多食用些易消化的流體食物，多食用綠豆、蓮子、荷葉、苦瓜等解暑食材，多食用帶酸味、苦味的新鮮蔬菜瓜果，少食用油炸肥膩等難消化的食物及辛辣刺激性食物刺激腸胃而引發(fā)腸胃不適。

然后就是一定要注意注意讓胃腸保持溫和的狀態(tài)。

很多人喜歡在夏天喝冷飲吃雪糕，感覺人瞬間涼爽下來了。首先就是經(jīng)常飲用大量冷飲不利于身體健康，會使胃部溫度過冷，使胃腸溫度下降、胃黏膜血管強烈收縮、胃液分泌銳減，導(dǎo)致胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降，導(dǎo)致食欲下降、胃腸功能紊亂，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。

其次冷飲營養(yǎng)價值并不高，為使口感好含糖量高，飲用過多還容易出現(xiàn)糖分超標(biāo)等問題，容易導(dǎo)致肥胖問題；若冷飲質(zhì)量衛(wèi)生不過關(guān)，還可能造成細(xì)菌性胃腸疾病。冷飲少用為好，切不可一次大量食用，以保證胃腸功能正常、穩(wěn)定。

第三就是要注意補充水分和微量元素。

夏天出汗多，人體內(nèi)的鉀、鈉離子等各種微量元素及維生素很容易就會隨著汗液的大量流失，造成體內(nèi)微量營養(yǎng)素失衡，引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候，因此，健康成人每天飲用不少于1200ml的白開水，以保持體內(nèi)攝入和排除的動態(tài)平衡。

夏季要多吃含鉀高的食物如海帶、紫菜、豬腰、香蕉、木耳、菠菜、茼蒿等；多吃富含維生素C的桔子、紅薯、西紅柿、獼猴桃等食物；多吃富含維生素B1的燕麥、豆類、瘦豬肉、雞蛋黃等；多吃富含維生素B2的肝、牛奶、乳酪等食物，注意體內(nèi)微量營養(yǎng)素的均衡。

脾胃與心，肺，腎都有密切聯(lián)系。一旦脾出了問題，不能益氣生血，就會導(dǎo)致人的心血失調(diào)，引發(fā)心臟疾病，因此夏季調(diào)理好脾胃也是養(yǎng)心的基礎(chǔ)；然而，肺氣的盛衰，取決于脾胃的強弱。脾胃虛的人往往會導(dǎo)致肺氣虛，容易患感冒和其他呼吸系統(tǒng)疾??；長期脾虛會導(dǎo)致腎虛，表現(xiàn)為心里煩熱、容易盜汗，或者畏寒怕冷、手足冰涼。

所以啊，趕快注意起來，健康的身體才是革命的本錢哦~

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