消暑的好選擇,推薦吃這些食物有效清熱

消暑的好選擇,推薦吃這些食物有效清熱

夏季的時(shí)候延期是比較旺盛的了，所以我們?cè)谶@時(shí)候就容易出現(xiàn)各種的不適了，對(duì)于我們的健康影響也是比較大的，因此大家是很需要注意消暑的哦，這是非常有意義和必要的，學(xué)會(huì)消暑，可以讓我們?cè)谙募靖】担旅婢妥屛覀兛纯闯允裁纯梢云鸬较畹淖饔冒伞?/p>

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)?？喙线€含有一種叫“多肽-P”類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品?？喙先缗胝{(diào)得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風(fēng)味，是夏季大眾喜歡的蔬菜，這也在很大的程度上歸功于苦瓜的消暑功效了，想要在夏季的時(shí)候擺脫酷熱，那么我們就不妨試試吃苦瓜吧。

西紅柿

西紅柿，其主要營(yíng)養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種———番茄紅素。而且對(duì)于西紅柿這樣的食物來(lái)說(shuō)，我們是可以放心的去吃的了，特別是在夏季的時(shí)候吃西紅柿，好處無(wú)疑就更多了，首先就可以幫助我們補(bǔ)水消暑了，而且西紅柿中含有豐富的番茄紅素，因此就具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基;預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

上面我們給大家介紹的就是消暑的方法了，大家是完全可以選擇吃這些食物來(lái)起到消暑作用的了，好處是極大的哦，可以很好的幫助我們促進(jìn)身體的健康，同時(shí)幫助我們?cè)谙募鞠?，因此?duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，選擇吃這些是很有好處的，大家不妨試試哦。

吃什么食物可以解暑呢

1，西瓜：不僅能清熱解毒、除煩止渴，并且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋(píng)果酸、鹽類(lèi)，及其胡蘿卜素、維生素C等。

2，苦瓜：有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，實(shí)際上從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火。

苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。

3，黃瓜：《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%～98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。

4，冬瓜：有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

5，絲瓜：有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

6，綠豆：工作及其勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

擴(kuò)展資料

避暑的方法

1.少吃多餐。多吃流食

一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多。 特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。

2.吃辛辣食物

雖然大熱天里吃這些東西的確難以想像，但是辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收器，提高血液循環(huán)。

3.溫水沖澡

使用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行。

4.呆在地下室

一般情況下地下室的溫度都會(huì)比高層樓房溫度低10到15度。

5.室內(nèi)要拉簾

把窗簾拉上，能阻止熱量進(jìn)入，以防形成溫室。

6.多喝溫水，少喝冰凍酒水

少喝酒（冰鎮(zhèn)啤酒），因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水。此外，咖啡或是可樂(lè)等含有咖啡因的飲料也盡量少喝，它們都會(huì)增加體內(nèi)的代謝熱量。

夏天出汗多，可以喝點(diǎn)淡糖水或者淡鹽水來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)流失的有機(jī)物補(bǔ)充因出汗而排出的鹽和礦物質(zhì)，最好的辦法是飲用果汁和運(yùn)動(dòng)飲料。如果未經(jīng)醫(yī)生許可，不要吞服鹽粒。礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

7.女性選用蘆薈產(chǎn)品

用冰涼的蘆薈油代替保濕霜，早晚使用能夠起到降低皮膚溫度的效果。

-解暑

最適合夏天吃的6種美食，健康有營(yíng)養(yǎng)，清熱解暑，人美心也美

現(xiàn)在的人們都是忙于工作，根本不注意飲食，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)各種各樣的疾病?，F(xiàn)在的年輕人基本一天三餐都是通過(guò)外賣(mài)購(gòu)買(mǎi)，很少有時(shí)間能夠自己制作一些 美食 ，最重要的是也不懂如何制作 美食 。

為了身體 健康 的和食品安全著想，在這個(gè)炎熱的夏季要注意自己的飲食，在購(gòu)買(mǎi)飲食上也要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)理。配備一些 健康 的飲食材料，用一些簡(jiǎn)單的方法制作一些吃好喝好的食物，用食療法調(diào)整一下身體。

在 美食 制作時(shí)一定要考慮到外部的因素，當(dāng)進(jìn)入盛夏時(shí)節(jié)，氣溫高且濕度大，給人以悶熱難耐的感覺(jué)，這就是中醫(yī)所說(shuō)的長(zhǎng)夏。長(zhǎng)夏在五行中屬土，與中醫(yī)五臟之脾臟相應(yīng)，而脾最?lèi)簼裣苍铮蚤L(zhǎng)夏多患脾胃病，出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。

脾胃虛弱的人，應(yīng)及時(shí)調(diào)理好飲食，營(yíng)養(yǎng)充足又不增加脾胃負(fù)擔(dān)，可以少食多餐。夏季動(dòng)輒出汗，使人口渴，但要注意不可在飯前大量飲水，更不能喝大量冷飲，反之，極易損傷脾胃，導(dǎo)致慢性脾胃疾病。

因此夏季總的飲食原則：食宜清淡。適當(dāng)多吃一些清熱除濕、健脾開(kāi)胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食療粥，如：山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。

為了身體著想，同時(shí)在這個(gè)炎熱的夏季消暑，教你一些簡(jiǎn)單的食物做法在炎炎的夏季可以吃這些，不僅好吃，還 健康 。

準(zhǔn)備薄荷葉若干(鮮、干均可)，茯苓，粳米或小米，白砂糖都是能在普通菜場(chǎng)中 夠買(mǎi) ，方便又簡(jiǎn)單，在夏季煮一鍋薄荷葉茯苓粥，可以清熱解暑，寧心安神以及止瀉止痢而且還會(huì)對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效。

在煮的時(shí)候可以先將薄荷葉進(jìn)行煎湯讓后把薄荷葉渣去掉，再把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同時(shí)進(jìn)行熬煮，小火慢燉，在出鍋前加入適量的白糖，即可入鍋。

一次的食材量為：薄荷葉若干(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
準(zhǔn)備冬瓜，熟火腿，煉乳，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉，做一份奶油冬瓜片，既能清熱解毒生津除煩，還能補(bǔ)虛損，益脾胃。首先把冬瓜去皮，清洗干凈切片，再把清洗干凈的冬瓜片加入沸水中略煮，稍微煮一下就行，千萬(wàn)不要煮爛，再把略煮的冬瓜片撈出倒入冷水使之冷卻。

接著把冬瓜片排放在一個(gè)大碗中，加入食鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。接著把冬瓜片倒入盆中，湯則倒入鍋中加煉乳煮沸后，用淀粉勾芡，再把冬瓜入鍋內(nèi)，淋上香油攪拌均勻，最后撒上火腿末出鍋。

一次的食材量為：冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
準(zhǔn)備好羅漢果與甘菊花。清熱潤(rùn)肺，滑腸通便。

用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘這是羅漢果的功效，先將羅漢果洗凈，掰成小塊，放入湯鍋，加入適量的清水大概6碗水左右即可，蓋鍋蓋，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，然后放入干菊花煮約1分鐘關(guān)火加適量的糖即可，再用漏勺把殘?jiān)驌瞥鰜?lái)，冷熱喝都解渴。
準(zhǔn)備好魚(yú)腥草，魚(yú)腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。夏季餐桌上常備一盤(pán)涼拌折耳根（魚(yú)腥草），脆嫩鮮香，開(kāi)胃解暑，還能保健祛病，真是一舉兩得。把新鮮的魚(yú)腥草洗干凈，放鹽腌 10 分鐘。 另用一個(gè)小碗，放紅糖和醋，攪幾下讓糖化開(kāi)，澆在魚(yú)腥草上。撒上少許花椒粉，拌勻，就可以吃了。

準(zhǔn)備材料：魚(yú)腥草適量，準(zhǔn)備鹽、紅糖、醋，比例是 1∶2∶3。
準(zhǔn)備好生姜、紅棗、紅糖做一杯姜棗茶。生姜是解暑的良藥，在夏天吃點(diǎn)姜，可以保護(hù)自己安然更好的祛除濕氣，還不給秋冬留下病根。特備是夏天不管是在辦公室、或者在家為了涼快，基本會(huì)把的空調(diào)調(diào)得很涼，喝姜棗茶正好合適。把生姜洗凈切成薄片，放入保溫杯中，加三四枚紅棗，沸水沖泡，蓋上蓋子悶一會(huì)兒就可以喝了。

注意：紅棗最好是把皮捏破再泡，更容易出味。一次的原料準(zhǔn)備：家里常備的做菜的老姜三四片和曬干的紅棗三四枚。
在夏日應(yīng)該準(zhǔn)備好紅豆，并且多吃紅豆，赤小豆搭配薏米是最為適宜。可以緩解夏天常出現(xiàn)的口渴煩躁等癥狀，尤其是在正午的時(shí)候，天氣最熱是心火最旺的時(shí)刻，最容易出現(xiàn)心煩易燥，在這個(gè)時(shí)候喝一杯紅豆薏米湯可以緩解。薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時(shí)，或過(guò)夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時(shí)做粥時(shí)的水量相當(dāng))。

開(kāi)火煮至鍋中水沸開(kāi)后，關(guān)火燜一小時(shí)再開(kāi)火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火。一次量的食材準(zhǔn)備：薏米、紅豆、適量紅糖。
夏季要少吃的食物。少一些溫?zé)嵝运?，比如荔枝、桂圓、櫻桃、番石榴等，這些水果都屬于溫?zé)嵝运?，不要吃得過(guò)量免得出現(xiàn)上火的情況。

同時(shí)也要少備一些堅(jiān)果，邊吃邊聊天看電視，雖然十分的爽。但是堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等。

畢竟堅(jiān)果中都是存在較高的熱量，如果在夏季不注意過(guò)量食用的話，會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的內(nèi)熱，從而導(dǎo)致上火。所以說(shuō)在購(gòu)物車(chē)少一些堅(jiān)果類(lèi)的量，在夏季可以少食用。

在這個(gè)炎熱的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)食材是有非常大的學(xué)問(wèn)，如何購(gòu)買(mǎi)食材，不僅要好吃愛(ài)吃，還是要考慮一下 健康 哦。特別是在這夏天，選擇食品的時(shí)候，一定要科學(xué)分析，利用這些簡(jiǎn)單的制作方法讓自己吃的更 健康 。

炎熱夏天，常吃以下幾種食物，對(duì)身體好，清涼解暑？

眾所周知夏天天氣炎熱，在炎熱的溫度下會(huì)加速我們的血液循環(huán)，同時(shí)我們?nèi)梭w的新陳代謝都會(huì)增強(qiáng)。我們都知道這個(gè)季節(jié)的陽(yáng)光最毒，長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下會(huì)讓人體汗腺增強(qiáng)，而隨著我們大量出汗的同時(shí)，就很容易導(dǎo)致體內(nèi)大量營(yíng)養(yǎng)的流失，嚴(yán)重的很有可能導(dǎo)致正常人中暑，所以這種情況下，我們應(yīng)該保證我們每天的飲食均衡，能保證我們每天攝入的飲食營(yíng)養(yǎng)。而對(duì)于烈日炎炎的夏天來(lái)說(shuō)，也是有很多食物可以清涼解暑，有益身心健康的。

第一，蛋白質(zhì)類(lèi)。高溫情況下，體內(nèi)的蛋白質(zhì)很容易加速分解，而且隨著汗腺發(fā)達(dá)，大量營(yíng)養(yǎng)隨之從體內(nèi)流失，導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不均衡，所以每天要多吃含蛋白的食物，增加體內(nèi)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，如蛋類(lèi)、牛奶、魚(yú)肉、蝦肉、雞肉和蝦等含蛋白質(zhì)比較高的食物，利于補(bǔ)充體內(nèi)流失的蛋白質(zhì)，達(dá)到體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡。

第二，水果蔬菜類(lèi)。除了體內(nèi)蛋白質(zhì)的缺失，隨著汗腺分泌過(guò)多，體內(nèi)會(huì)有大量的水分流失，很容易導(dǎo)致身體過(guò)度缺水，而且隨之流失的還有大量的微量元素和維生素，這些都對(duì)我們?nèi)梭w健康有著巨大的作用，所以一定要多吃水果和蔬菜，及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)的水分和維生素。像西紅柿、黃瓜、桃都是富含大量維生素的蔬菜和水果，多吃無(wú)害。

另外，家中常備綠豆湯，有很好的消暑作用，綠豆中不光含有大量蛋白質(zhì)，而且富含維生素B，尤其綠豆湯清涼爽口，甘甜不膩，是很好的消暑食物。?

夏天吃什么最解暑 7種消暑解毒的食物推薦

1、吃西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”，有利尿、清熱解暑的功效。水分含量高，且含有一定量的鉀元素，既能清爽止渴，又能補(bǔ)鉀，防止排汗引起鉀元素流失，導(dǎo)致的肌肉無(wú)力和疲勞感。
2、吃冬瓜海帶湯
冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的功效;海帶含鈣、鉀等礦物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充流汗過(guò)多流失鈣、鉀等物質(zhì)，高血壓患者氣溫高時(shí)，血壓容易上升，多吃冬瓜海帶湯還有利于穩(wěn)定血壓。
3、吃生苦瓜
苦瓜性寒，味苦，有清熱解毒、除煩熱的功效，夏季常吃生苦瓜，不僅能解暑，還能清涼敗火，防止天氣悶熱引起的上火長(zhǎng)痘痘。
4、吃絲瓜
絲瓜性寒，可解熱消毒，通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服還能涼血解毒。
5、喝綠豆粥
綠豆性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。夏天喝綠豆粥的時(shí)候，最好是放冰糖，這樣解暑效果會(huì)更好。
6、喝百合蓮子粥
百合有具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效;蓮子益腎澀精，養(yǎng)心安神。兩者搭配煮粥喝，對(duì)夏季悶熱導(dǎo)致的心情煩悶，睡不著很有益處。
7、喝蒲公英茶
蒲公英性寒、味苦，能清熱解毒，利尿散結(jié)。夏季多喝蒲公英茶可以消暑、解熱毒。
注意：蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶、苦丁等，夏季多喝都有清熱消暑的作用。

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