兩款養(yǎng)生湯夏季對抗三伏天

兩款養(yǎng)生湯夏季對抗三伏天

你是怎樣對抗三伏天的呢，有很多人夏季受不了高溫，就會出現(xiàn)中暑啊或者是一些不良的癥狀出現(xiàn)，大家應(yīng)該如何讓這個夏季更加的清爽呢，除了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持樂觀的態(tài)度以外，一些適合三伏天的食譜也是不錯的選擇呢，可以有防暑降溫的作用和效果。

蓮米淮山湯

食材：蓮米(去芯)40克，淮山藥20克，雞內(nèi)金10克，鹽適量

用法：將淮山藥洗凈切塊，蓮子、雞內(nèi)金洗凈后共放入鍋中，加適量清水共煮，水沸后改中火慢熬至熟軟，加鹽調(diào)味后食用。每日1次。

療效：蓮米味甘性微涼，能清心醒脾、澀精止帶;淮山藥味甘性平，能健脾補肺、益腎強陰;雞內(nèi)金味甘性寒，有消食健胃、澀精止遺之效。本湯清淡爽口，可溫腎助陽、固澀止帶，適用于心煩失眠、腰酸冷痛者，特別適合白帶稀薄量多的女子與有遺精癥狀的男子食用。這款食譜可以有清熱解毒降溫的作用，而且還可以有滋陰的效果，對于補腎強體質(zhì)有好處，而且還可以有提高體質(zhì)的效果呢。

三色甜豆湯

食材：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，冰糖適量

用法：將上述食材放入鍋中，加適量清水，猛火煮沸后改小火慢燉至爛熟，根據(jù)個人口味加入適量冰糖食用。每日1次。

療效：白扁豆味甘性微溫，有健脾化濕、和中消暑的功效;綠豆味甘性寒，能清熱解暑、利尿消腫、滋膚止渴，是常用的消夏食品;紅小豆又稱赤小豆，善解毒利水、清熱去濕、健脾止瀉。此湯甘甜可口，可清熱除濕。特別適合口渴煩飲、不思飲食者。這樣的一款湯品可以有解暑解毒，對于夏季消暑有好處，而且還可以有去除濕氣的作用和效果、

夏季對抗三伏天有什么樣的好方法呢，上面的這些食療方法就是不錯的選擇了，可以起到保健的作用，還可以有解毒滋陰的效果，對于去除濕氣是有好處的，而且還可以防暑降溫，這些食療方法大家可以利用起來哦、

三伏天要多煲湯，這5道湯不可錯過，清熱去火，常喝對脾胃好

三伏天要多煲湯，這5道湯不可錯過，清熱去火，常喝對脾胃好

夏天炎熱，我們特別容易出汗，加上體內(nèi)新陳代謝旺盛，所以體內(nèi)水分流失速度特別快，如果不及時補充水分就會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。所以要在消暑的前提下，多喝水，還需要多喝一些湯，下面就和大家分享5道適合夏天喝的清熱去火，對脾胃好的 養(yǎng)生 湯。
一、【絲瓜豆腐蛋湯】

所需食材：絲瓜、雞蛋、豆腐、姜末、蔥花、鹽、油

步驟一：豆腐切小塊，泡入淡鹽水中，絲瓜起皮洗干凈切成小塊，雞蛋打入碗中并且打勻。

步驟二：鍋內(nèi)添冷水，放入姜末燒開，倒入豆腐和絲瓜，再次煮開，繼續(xù)煮幾分鐘。

步驟三：最后淋上雞蛋液，等到成形搗散，撒入適量食鹽、油和蔥花，攪拌均勻即可盛出食用。
二、【蝦皮冬瓜湯】

所需食材：冬瓜、蝦皮、蔥姜絲、鹽、味精、香油、胡椒粉

步驟一：冬瓜去皮去掉種子切成小塊，蝦皮洗干凈。

步驟二：起鍋熱油，放入蔥姜絲煸炒出香味，然后放入蝦皮，煸炒成金黃色。

步驟三：然后倒入適量清水，放入冬瓜，大火燒開，換成中火繼續(xù)熬煮一會。

步驟四：最后撒入適量食鹽、味精、胡椒粉、香油，攪拌均勻即可盛出。
三、【蓮藕排骨湯】

所需食材：新鮮排骨、蓮藕、鹽、蔥段、姜片、陳皮、花椒

步驟一：鍋內(nèi)添冷水，放入排骨，燒開后繼續(xù)燉5分鐘，撈出排空洗干凈控水備用。

步驟二：蓮藕去皮洗干凈切成塊狀，放入清水中浸泡一會，去掉淀粉。

步驟三：鍋內(nèi)添冷水，放入排骨、蓮藕、蔥段、姜片、花椒、陳皮，大火燒開，換成中火，繼續(xù)燉40分鐘，然后換成小火，繼續(xù)燉1個小時。

步驟四：最后撒入適量食鹽，攪拌均勻，即可盛出食用。
四、【海帶冬瓜湯】

所需食材：冬瓜、海帶、蝦米、胡椒粉、蒜、蔥

步驟一：冬瓜去皮去瓤，洗干凈切成小塊，海帶洗干凈。

步驟二：起鍋熱油，放入蔥蒜末煸炒出香味。

步驟三：然后放入冬瓜和海帶，翻炒2分鐘，倒入適量清水，燒開后繼續(xù)煮4分鐘。

步驟四：最后撒入適量食鹽、胡椒粉、蔥花，攪拌均勻即可盛出。
五、【雞蛋菌菇湯】

所需食材：雞蛋、黃瓜、金針菇、香菇、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、玉米油、姜

大蔥步驟一：金針菇去掉根部，撕成次哦啊多，放入淡鹽水中浸泡，香菇洗干凈切片。

步驟二：黃瓜洗干凈切薄片，姜切片，蔥切片，雞蛋打入碗中并且打散。

步驟三：起鍋熱油，放入姜蔥煸炒出香味，然后倒入香菇、金針菇、黃瓜，炒軟。

步驟四：然后倒入適量清水，撒入適量食鹽、胡椒粉、生抽，大火燒開，繼續(xù)煮一會。

步驟五：最后淋入雞蛋液，等到成形搗散，即可盛出食用。

三伏養(yǎng)生，喝哪3碗湯，解暑祛濕促消化，夏季不生??？

三伏天酷熱難耐，濕度較高，微生物、細(xì)菌等也時常出來作亂，人們常感到濕氣纏身和疲倦，同時還會伴隨有消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。我們想要預(yù)防三伏天出現(xiàn)的各種癥狀也很簡單，常喝三碗湯，輕松健康度過夏季。

一是綠豆湯。綠豆有清熱降暑、抗氧化、促進(jìn)排便等功效，且它在營養(yǎng)界里面還有“維生素礦物質(zhì)資源庫”的美稱，用來熬粥熬湯養(yǎng)生效果都不錯。炎熱的夏季，將綠豆湯中加入少量冰糖，待其冷卻后飲用，消暑解渴，口感極佳。

二是紅豆湯。紅豆有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多種功效，輔助治療腸炎、痢疾、腹瀉等都有良好的效果。夏季溫度高，人們通常比較煩躁，胃口較差，偶爾還會有胃腸道疾病發(fā)生，常喝紅豆湯就能很好的解決這些問題。

三是薏米湯。薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿等功效，由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，它具有易消化吸收的特點，無論用于滋補還是醫(yī)療，作用都很溫和。薏米是非常好的祛濕選擇，對于濕氣比較重、經(jīng)常浮腫、喜歡吃油膩食物的人，都有非常好的效果。
綠豆主要用于清熱降暑，紅豆主要用于健脾益胃，薏米主要用于利水消腫，將這三個組合作為夏季養(yǎng)生保健飲食的首選，整個夏季都會過的比較舒適、清爽。但是，由于綠豆和薏米屬于涼性食物，孕產(chǎn)婦應(yīng)慎重食用。

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