三伏天
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、絲瓜豆腐魚頭湯材料:絲瓜一斤
,鮮魚頭一個,豆腐四塊,生姜三片。做法:絲瓜去角邊
,洗凈切角形;魚頭洗凈,切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里,注入適量滾水,旺火煲十分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲十五分鐘,調(diào)味食用。功效:清熱瀉火
,養(yǎng)陰生津,涼血解毒,潔膚除班斑2、老冬瓜鮮荷葉鯽魚湯
材料:冬瓜800克
做法:各湯料洗凈
,冬瓜切塊;中藥材浸泡;鯽魚宰洗凈,與豬 肉、姜下瓦煲,加入清水3000毫升(約12碗量),武火煲沸后改文火煲約兩個半小時,下鹽便可。功效:鯽魚補益且健脾利濕
、溫中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣。再配以扁豆、苡米為湯、清潤可口,清熱解暑,健脾祛濕,開胃補益,為三伏天的家庭靚湯。和冬瓜荷葉一起搭配的話清爽可口不油膩,而且還可以開胃助消化的哦,活血通絡(luò)的同時也可以清熱解暑,適合三伏天食用。關(guān)于適合三伏天食用的一些養(yǎng)生的湯品大家都學會了吧
,方法簡單營養(yǎng)價值高,夏季就不要再懶了,行動起來,從每一個小事做起,可以讓我們更加的健康,飲食很重要,上面的這些湯品你一定要試試、三伏天的天氣乃是一年中最熱
1、紅糖姜水
材料:紅糖100克,姜20克
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、三豆湯
3、苦瓜炒蛋
材料:苦瓜一根、雞蛋一顆
4、山藥排骨
材料:山藥300克
綠豆粳米粥:祛熱毒、止煩渴
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