夏季是一個很容易上火的季節(jié),而且還會出現(xiàn)中暑的情況哦,你知道應該如何調理的嗎。其實一些養(yǎng)生保健的食物是不錯的選擇呢。夏季消暑降脂的食物可以經(jīng)常吃一些,比如說凍豆腐啊陳皮啊等等,來看看這些推薦的消暑降脂的食物吧。
1.凍豆腐
豆腐經(jīng)過冷凍,能產(chǎn)生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經(jīng)常吃凍豆腐,有利于脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的饑餓感。凍豆腐可以有清熱解毒的作用,對于降火氣也有好處,同時也可以有排毒降脂的功效呢,是不錯的消暑降脂的食物。
2.陳皮
陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。吃陳皮的話可以有緩解消化不良的作用,對于保護腸胃有幫助。
3.烏賊
烏賊脂肪含量很低,蛋白質含量高,具有較高的營養(yǎng)價值,是減肥時的好食物。
關于適合夏季消暑降脂的食物,你都學會了吧,這些食物可以經(jīng)常吃,對于夏季養(yǎng)生來說是不錯的選擇呢,可以有清熱解毒的作用,還可以緩解消化不良的情況哦,同時也可以有清熱解毒降脂的效果,大家可以試試這些食物。
No.1 天熱不妨多吃解暑食物(取材于中藥秘方園,/mianfei/3/jt240.html ) 綠豆 含蛋白質、淀粉、維生素、礦物質頗豐,有退暑火、解百毒諸功效。夏日常喝綠豆湯,可防治傷暑、目赤、痱、癤等疾。 西瓜 古譽“天然白虎湯”,清胃火、滌暑熱有神效。富含糖、維生素C、鉀等養(yǎng)分,適量常吃可防治中暑、口瘡、喉炎、尿道炎。 苦瓜 含維生素B、C及奎寧、蛋白質等物,功能清熱、開胃、解毒、降糖、抗癌,可防傷暑、癤瘡、目赤、糖尿病和癌癥。 豬血鴨血 富含蛋白質、鐵等物,適當多吃能滌腸排污、補血養(yǎng)顏。 鰻魚 富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素A、礦物質等養(yǎng)分。烹湯清口,食性平和,夏日常吃能補虛、祛風、除濕、明目、開胃。 黑木耳 富含蛋白質、鐵、維生素等,還含腺苷、多糖類物質。夏日常吃可排污、補血、降脂和防癌。 食醋 含2%~5%醋酸,既開胃又殺菌。夏日常以醋調味,可預防食物中毒、腸炎。 No.2 清暑明目茶(取材于中華健康資訊網(wǎng),/fychy/view.asp?id=1537) 白菊花、決明子、槐花各10克,煎水當茶飲。 能清熱解暑、明目提神。 No.3 夏季多吃四類菜(取材于中華健康網(wǎng),/jiating.asp?id=435 ) 夏日酷熱潮濕,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處。 1、多吃含水量多的瓜類蔬菜:夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節(jié)要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠, 高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高質量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。 2、多吃清熱去濕的涼性蔬菜:夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。 3、多吃解火敗毒苦味蔬菜:科學研究發(fā)現(xiàn),苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能?,F(xiàn)代營養(yǎng)學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食欲。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。 4、多吃抗炎殺菌的蔬菜:夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發(fā)揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。 No.5 炎炎夏日哪些食物該吃哪些不該吃(取材于桂龍網(wǎng),/news/20050701/syjktj/110248.htm ) 夏季氣溫升高,人的食欲也隨著發(fā)生改變,此時人的腸胃功能最弱,飲食稍有不慎就容易引發(fā)腸胃疾病。專家提示,在這個特殊的季節(jié),飲食上必須注意調節(jié),該吃的適量吃,不該吃的堅決不能吃,所謂病從口入,夏季要把好開口關,吃出健康。 “綠燈”食物 炎熱季節(jié)講究飲食調節(jié),可以采取以下對策: ■多吃苦味食物 在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物??辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品??辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜,或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料,不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進食欲、健脾利胃。 ■注意補充維生素 高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。 ■別忘補鹽補鉀 夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。此外,出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多,具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時候多喝茶,既可以消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。 ■暑天宜清補 夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。 ■多吃解暑藥粥 夏天不適合大補,夏天吃大補的食物容易讓身體不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血壓高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油膩,并注意多吃些可以清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。 “紅燈”食物 炎熱夏季,人體的食欲往往會對人的飲食產(chǎn)生誤導,導致的結果就是滿足了口感,帶來了疾病。所以,夏季要健康,還要多多注意少吃或者不吃不宜食物。 ■少吃涼食 氣候特別炎熱的時候,適當?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用。 但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用過多,否則容易導致胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。目前市場上的飲料品種很多,但是營養(yǎng)價值不高,還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會損傷脾胃、影響食欲,甚至可能導致胃腸功能混亂。
1、綠豆
防治冠心病綠豆是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用。動物實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明,高脂血癥患者,每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
2、魚油
魚油中的Omega—3中含有的EPA被譽為“血管清道夫”,作用為:調節(jié)血脂,降低血液中低密度脂蛋白濃度,升高高密度脂蛋白的濃度;制造前列腺素的主要成分;增強心腦血管的健康及腎臟功能;抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增強循環(huán)系統(tǒng)的健康,預防血栓形成,改善腦供血不足、頭暈頭疼等癥狀,預防腦血栓和腦梗塞。
3、香蕉
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。
4、番薯
預防動脈粥樣硬化專家稱,適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質沉積,預防動脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免出現(xiàn)過度肥胖。中醫(yī)提醒的是,過多攝入番薯可使進食的總熱量增加,反而不利于降低血脂。
5、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同時,還能降低全血粘度和血漿粘度,改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。
以上內容參考:人民網(wǎng)-香蕉可以降膽固醇?12種食物有效降血脂
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