吃什么可以有涼血止血的作用呢?夏季炎熱,空氣干燥,所以很容易出現(xiàn)中暑的情況,大家要注意一些養(yǎng)生的方式和方法哦,吃什么好呢,下面的這些排毒的食譜就是不錯(cuò)的選擇了,具有涼血止血的效果,來(lái)看看這些食療的介紹吧。
苦瓜湯
材料:苦瓜500克、排骨400克、蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法:將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:苦瓜有清熱解毒,明目,補(bǔ)氣益精,止渴消暑的功效??喙吓殴菧珰馕犊喔省⑶鍧?rùn),具清暑除熱、明目解毒的功效,是夏季清熱降火佳品。這樣的食療方法可以有清熱解毒明目的作用,同時(shí)也可以有補(bǔ)氣血的效果,對(duì)于消暑去火氣起到了很好的作用。
咸蛋湯
材料:咸鴨蛋2個(gè)、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法:咸鴨蛋去殼留蛋液,取蛋黃切碎;苦瓜洗凈,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲,武火滾沸后,下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟,下鹽、油,再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效:苦瓜味苦,有清心開胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯,甘香清潤(rùn)可口,有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效??喙峡梢耘哦?,也可以養(yǎng)胃,對(duì)于降火氣,滋陰潤(rùn)燥起到了很好的保健的效果。
關(guān)于吃什么涼血止血的這個(gè)問(wèn)題,你都知道了吧,可以看出的是這些食療方法可以有滋補(bǔ)的作用,補(bǔ)氣血啊,清熱解毒,涼血止血,都是不錯(cuò)的選擇,大家可以這樣搭配食用,是夏季不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜之選。
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