夏季的時(shí)候天氣是比較炎熱的了,因此我們大家在夏季的時(shí)候就比較容易出現(xiàn)各種各樣的問題了,尤其是會(huì)出現(xiàn)缺水的情況了,這時(shí)候我們就要注意及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)水了,但是大家知道嗎,夏季的時(shí)候也有不少補(bǔ)水禁忌了,一起看看吧。
含糖飲料盡量少喝
所謂少糖,就是喝湯、羹、水時(shí)盡量不放糖,或少放糖。喝甜飲料是致肥的重要原因。應(yīng)盡量避免市售甜飲料,甚至純果汁也不建議每天超過一杯,因?yàn)樘呛恳卜浅8撸@對于我們身體健康來說沒有什么好處。
鮮榨蔬果汁別太甜
鮮榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性營養(yǎng)成分,如鉀、多酚類物質(zhì)和少量維生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的來源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的熱量,相當(dāng)于三分之二碗米飯。由于蔬菜的口味不太理想,人們在榨果蔬汁的時(shí)候,通常會(huì)放很多甜味水果,來掩蓋綠葉蔬菜的淡淡苦味和青草味。這樣就會(huì)增加糖分,這是比較好的一個(gè)選擇了,雖然先榨果汁很不錯(cuò),但是也不能隨意的喝了,否則是比較容易出現(xiàn)發(fā)胖情況的。
咸味湯汁不是首選
如果湯的含鹽量是0.5%(大部分人喜歡這個(gè)濃度的咸味),那么喝1杯200毫升的湯,就攝入1克鹽。按市售各種湯料、湯料塊的推薦加水量,湯中的鹽含量通常在0.7%~1.0%之間。所以,做湯要盡量少放鹽,特別是那種為了養(yǎng)生而煲的湯,想多喝兩碗,就必須非常少鹽,控制在0.3%以下,剛有一點(diǎn)咸味即可,甚至完全不放鹽,這對于我們的身體健康來說是沒有什么好處的了,我們需要盡量避免這樣的情況出現(xiàn),否則是不利于我們身體健康的了,不僅會(huì)對我們腎臟帶來負(fù)擔(dān)了,還有可能引起高血壓了哦。
經(jīng)過了我們的介紹之后,大家對于上面介紹的情況就能夠有更多的了解了吧,可以發(fā)現(xiàn)夏季的時(shí)候想要然給我們身體健康,那么我們大家在補(bǔ)水的時(shí)候就要注意了,如果我們喝水的時(shí)候不多注意,那么就容易對身體造成傷害了。
《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!逼錃夂蛱卣魇牵分副麨榇笫?,斯時(shí)天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,因此有“小暑大暑,上蒸下煮”,“小暑不見日頭,大暑曬開石頭”等說法。
一、清火
夏季本來就是一個(gè)火熱的季節(jié),尤其暑天更是達(dá)到一年中最“火”的的時(shí)候,所以清火成為了重中之重的關(guān)鍵。而“清火”又有清內(nèi)火和清外火之分。
1、清外火
“外火”即是指自然界高熱的氣溫。它可使皮膚松弛、多汗,亦可導(dǎo)致體溫中樞的散熱障礙,使溫?zé)嵝罘e而發(fā)生中暑。
暑天要盡量避免烈日直接照射,外出或工作時(shí)戴好遮陽帽,必要時(shí)在皮膚上涂一層防曬護(hù)膚品,注意室內(nèi)通風(fēng)降溫,以防“外火”內(nèi)侵。
2、清內(nèi)火
“內(nèi)火”即機(jī)體內(nèi)陰陽平衡失調(diào)而出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。有心火、肺火、胃火、肝火、腎火。暑天重點(diǎn)是清“心”火。
夏天暑熱,最易腎水不足,心火過亢,水火失濟(jì),而出現(xiàn)心悸、心煩、失眠、頭痛、腰酸軟、大便秘結(jié),舌尖痛,口腔炎等癥。因此,夏天必須注意補(bǔ)腎之水,以清過亢的“心火”,這樣才能水火相濟(jì),陰陽平衡。
二、養(yǎng)心
按照中醫(yī)理論,季節(jié)和五行五臟是對應(yīng)的,夏季屬火,對應(yīng)的臟腑為心,所以“養(yǎng)心”是夏季養(yǎng)生關(guān)鍵點(diǎn)。
在暑天,氣溫過高容易使人精神緊張,心理、情緒波動(dòng)起伏,加上高溫使機(jī)體的免疫功能下降,所以養(yǎng)心是防止情緒起伏,預(yù)防疾病發(fā)生的好辦法。
1、睡覺寧心
“熱天睡好覺,勝吃西洋參”。睡眠好,心情好,有利于心神的寧靜。所以應(yīng)該在作息上符合當(dāng)季需要,如晚睡早起,以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化,而相對不足的睡眠則可以用午休做適當(dāng)補(bǔ)償。
2、大笑放心
笑是夏天養(yǎng)生的良藥?!靶σ恍Γ晟佟?,不無道理。笑是精神愉悅的一種標(biāo)志,夏季氣候悶熱,易使血壓升高,心煩意亂,這時(shí)若能笑口常開,就能改善情緒,從而協(xié)調(diào)人體各臟器的功能。
3、飲茶安心
清心茶:用金銀花、金蓮花、百合花這三種花一起泡茶喝,可以起到清心火、清熱解毒的作用,是夏季非常簡單且實(shí)用的養(yǎng)心茶。
4、喝粥健心
喝粥養(yǎng)生是大暑時(shí)節(jié)比較好的選擇,暑天喝粥不但可以生津止渴,清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ),由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此??蛇x用藥粥滋補(bǔ)身體?!?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之,食以隨之”,“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”的論點(diǎn)。
1、綠豆湯:清熱解毒、止渴消暑
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2、冬瓜湯:養(yǎng)胃生津、降胃火
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3、銀耳百合湯:滋陰潤肺、養(yǎng)顏暖胃
銀耳百合湯有滋陰、潤肺、養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
4、冬瓜海帶湯:清熱解暑、減肥瘦身
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養(yǎng),而且解暑。
5、魚頭豆腐湯:清熱潤燥、生津解毒
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補(bǔ)虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時(shí)候,盡量做得稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會(huì)融合在一起,很新鮮。
6、蘿卜湯:止咳化痰、除燥生津
蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
7、絲瓜湯:消暑利腸、祛風(fēng)化痰絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
水是生命之源,如果人體缺水就會(huì)對心臟、腸道、皮膚等器官造成巨大危害。在鍛煉、劇烈運(yùn)動(dòng)、桑拿、瑜伽等會(huì)引起大量出汗的活動(dòng)后,尤其是炎熱的夏天,如何正確補(bǔ)水非常重要,多喝溫水少喝冷水
夏季天氣炎熱,很多時(shí)候會(huì)覺得喝上一杯冷飲,能降溫,還很解渴。專家介紹,其實(shí)長期喝冷飲對身體不好。隨著氣溫的上升,人體的溫度也會(huì)隨之增加,飲用冷水或食用冷飲后,往往感覺更熱:當(dāng)飲用冷飲或冷水后,導(dǎo)致消化道溫度大大低于人體體溫,此時(shí)人體會(huì)通過加速血液循環(huán)的方式使機(jī)體產(chǎn)生更多熱量,從而使消化道溫度恢復(fù)至正常體溫,該過程將會(huì)使整個(gè)身體的體感溫度上升,讓人更感悶熱難耐。建議最好飲用溫水,這樣既能補(bǔ)充水分,又不會(huì)刺激腸胃。
多喝淡水少喝糖水夏天一感覺到口渴,很多朋友都會(huì)選擇各種有甜味的飲料,因?yàn)榭诟猩细S富,所以給人一種能解渴的錯(cuò)覺。專家解釋,其實(shí)甜飲里含有高糖、高熱量,大量飲用不僅沒有營養(yǎng),還會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。夏季流汗多,但損失的不僅僅是水分,還有礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等,因此可以多喝點(diǎn)天然礦泉水,不僅補(bǔ)水還能補(bǔ)充一些體內(nèi)所需的微量元素。
適當(dāng)飲用含咖啡因飲料夏天來杯綠茶,相信是很多人消暑的妙招。經(jīng)常喝茶對人體有益,可以降低血液酸度,促進(jìn)血液循環(huán),平衡人體功能。綠茶雖美味消暑,但也應(yīng)控制飲用量,更不能代替水。因?yàn)楹锌Х纫虻木壒剩^濃的茶和過量的咖啡可能會(huì)使人短暫脫水,因?yàn)榭Х纫蛴欣虻淖饔谩R虼?,決不能用飲茶和咖啡代替飲水。喝水應(yīng)不緊不慢喝水時(shí),不少人習(xí)慣“豪飲”一番,尤其是夏季天熱,人們對水急劇需求時(shí)容易大口豪飲,但這種飲水方法對健康并無好處??焖俅罅亢人畷?huì)迅速稀釋血液,增加心臟負(fù)擔(dān),也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。專家介紹正確的喝水方法:把一口水含在嘴里,分幾次徐徐咽下,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴。吃飯有細(xì)嚼慢咽的說法,其實(shí)喝水也一樣。注重隨時(shí)補(bǔ)充水分工作繁忙,沒時(shí)間喝水,這是相當(dāng)一部分人群的現(xiàn)狀。當(dāng)出現(xiàn)口渴心煩或乏力頭疼等狀況時(shí),說明機(jī)體細(xì)胞已經(jīng)開始脫水,此時(shí)再喝水已經(jīng)是“被動(dòng)飲水”。久而久之,人體就會(huì)長期處于一種潛在的缺水狀態(tài),不利于正常代謝。因此,喝水跟吃飯一樣,也需要定時(shí),變被動(dòng)飲水為主動(dòng)飲水,在感覺到“口渴”之前喝水。
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