在夏季的時候,很多人都是喜歡吃燒烤、喝冰啤以及冷飲的了,雖然這樣吃的確是非常爽快的了,但是如果我們經(jīng)常這樣吃,那么難免會讓胃部受到傷害了,那么我們在這時候就要注意養(yǎng)胃了,應(yīng)該怎么做比較好呢,一起看看吧。
科學(xué)飲食
夏天炎熱,人容易上火,這時應(yīng)少吃辛辣食物,多吃蔬菜與水果,上火的水果也要少吃,可適量多吃一點(diǎn)薏米,熬粥喝,對胃大有好處,如果我們能夠吃的健康,那么就可以讓我們有一個健康的身體了,這是大家要注意不能錯過的哦。
冷飲冰啤盡量少喝
烈日之下,喝些冰凍冷飲,可謂清心爽胃,可涼爽過后,卻要付出代價,大量喝冷飲冰啤,易造成胃出血,輕則吃藥,重則住院,如果我們能夠控制自己,選擇科學(xué)合理的飲食來吃,那么就可以讓我們更健康。
講究衛(wèi)生
夏天是細(xì)菌特別活躍的季節(jié),因此,生活中應(yīng)當(dāng)特別注意講究衛(wèi)生,飯前洗手,勤刷牙,餐具要整潔干凈,生、熟食物不要盛在一個盤子里,多吃熟食,以免細(xì)菌感染傷胃,如果我們不能講究好衛(wèi)生,那么就容易吃的不健康了。
按時睡覺
有的人在夏天喜歡熬夜,他們熬夜不是為了工作,而是為了應(yīng)酬,為了吃夜宵,有的人吃夜宵吃到凌晨一兩點(diǎn),回去洗完澡,一覺睡到第二天中午,這是很不好的。還是應(yīng)當(dāng)按時睡覺,保證睡眠質(zhì)量。
每天進(jìn)行一定量的體育鍛煉
研究表明,夏天利用早上或者晚上進(jìn)行40分鐘的體育鍛煉,有利于增加體質(zhì),增強(qiáng)身體的抵抗力,很多人都會因?yàn)樘鞖庋谉嵋壮龊梗鴮?dǎo)致自己不愿意進(jìn)行體育鍛煉以及運(yùn)動了,但是實(shí)際上我們這樣做對于身體是很有好處的了,希望大家是可以堅(jiān)持下去的哦。
夏季的時候大家都希望自己能夠有一個健康的身體了,但是很多人的胃部都是存在問題的了,因此我們上面就給大家介紹了一些情況,大家如果能夠重視這樣的問題,那么無疑就可以讓我們更健康了,夏季要堅(jiān)持這樣做養(yǎng)胃哦。
夏季是一個最需要養(yǎng)胃的季節(jié)了,那在夏季的時候我們要如何養(yǎng)胃呢?夏季養(yǎng)胃吃什么好呢?下面我分享了夏季5款養(yǎng)胃食物,一起來了解吧。
夏季5款養(yǎng)胃食物
1、紅薯可養(yǎng)胃去積食
紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛(wèi)生條件得不到保證。
2、圓白菜保護(hù)胃黏膜
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
3、菠菜益腸胃助蠕動
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
4、南瓜細(xì)軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細(xì)軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
5、甘藍(lán)保持胃部細(xì)胞活躍旺盛
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
夏季養(yǎng)胃食譜
1、小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克。
做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時后,熬煮至軟爛即可。
2、小米山藥粥
原料:山藥45克、小米50克、白糖。
做法:把山藥洗凈削皮,切成小塊;小米用水洗凈。鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調(diào)勻即可食用。
3、紅棗小米粥
原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克。
做法:小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。
4、小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖。
做法:小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,開大火煮。轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。
腸胃不好喝10款養(yǎng)胃茶
1、紅茶
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
建議大家在冬天喝比較好,飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會更好哦。平時吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者,我建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶喝普洱茶。
2、普洱茶
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒--括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會形成一層膜,附于胃的表層,對胃產(chǎn)生保護(hù)的作用。因此長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助于通便,預(yù)防便秘。
3、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。用這三樣煮水喝,可以增強(qiáng)免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞,紅棗放入干凈無油的鍋中,加入800ml清水,開大火燒開;煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可。
4、蕎麥茶
《本草綱目》中記載,蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
蕎麥1錢,黃芪5錢。將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。
5、四君子茶
四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等,對中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,能助消化、改善脾胃氣虛癥。本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候。
黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克。所有材料放入鍋中,加800cc的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,趁熱飲用。每天飲用不超過800cc。
6、青皮絞股藍(lán)止痛茶
絞股藍(lán)茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細(xì)胞,解委頓,有催眠、平靜、抗緊急作用,治療偏頭疼,具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。
青皮10克,絞股藍(lán)6克。將青皮、絞股藍(lán)分別揀雜、洗凈,曬干或烘干,共研為粗末,裝入濾紙袋中,封口掛線,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用。頻頻飲用,一般可連續(xù)沖泡3~5次。補(bǔ)脾益胃,解毒抗邪。適用于氣滯型胃痛病人。
7、桂花茶
中醫(yī)認(rèn)為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
除了飲用桂花茶外,還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)成桂花藕粉,味美且開胃;或取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。
8、大麥茶
大麥茶具有極為明顯的健脾作用,尤其是一些因?yàn)轱嬍尺^度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶,以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用,從而預(yù)防各種腸胃疾病。
散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右,或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即可。
9、香附良姜胃痛茶
香附良姜胃痛茶溫中散寒。適用于氣滯不暢、脾虛胃寒的胃痛病人,本藥茶驗(yàn)方轉(zhuǎn)引自專治胃脘氣滯寒痛的著名方劑,宜溫?zé)犸嫛?br>
香附200克,高良姜100克,紅糖適量。香附、高良姜分別揀雜,洗凈,曬干或烘干,共研成粗粉末,按每10克量1份分裝入綿紙袋中,封口掛線,瓶裝,防潮,備用。放入大杯中,用剛煮沸的開水沖泡。加蓋悶15分鐘,加入少許紅糖即成。頻頻當(dāng)茶飲,一般可連續(xù)沖泡3~5次。
10、茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外,茉莉花的另一個主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn),所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。
在杯中投入3g茉莉花茶,先注入90℃左右的熱水沒過茶葉作溫潤泡,再懸壺高沖注入適量熱水,一分鐘后即可飲用,在杯中剩余1/3水量時宜續(xù)水,以利于多次沖泡。
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5. 夏天胃不舒服的原因
胃痛是我們生活中很常見的癥狀,很多人都有胃痛的現(xiàn)象,比較常見的有急性或慢性胃炎,十二指腸潰瘍,胃下垂,胃神經(jīng)官能癥,膽結(jié)石等病癥。如脹氣、打嗝、嘔吐、惡心、胸悶,脹氣等反應(yīng)胃是位于腹部中部,每種胃痛表現(xiàn)的癥狀是不一樣的。需要具體問題具體分析。
1、胃潰瘍:胃潰瘍的痛通常與吃東西有關(guān),通常一吃東西腹部就有脹氣的感覺,飯后上腹痛或伴隨著惡心、嘔吐、積食感,病的時間可能已經(jīng)很長了。如果是受涼,吃了刺激性的食物或者生氣后發(fā)作,中老年人要想到慢性胃炎,或者是慢性萎縮性胃炎。如果是女性還有站立時和勞累后加重的特點(diǎn),就有可能是胃下垂。
2、十二指腸潰瘍:十二指腸潰瘍的病人通常在饑餓的時候有胃痛的癥狀,甚至?xí)诎胍雇葱?,一般吃點(diǎn)東西就可以緩解,還經(jīng)常會有反酸的現(xiàn)象,疼痛的位置在上腹偏右,有節(jié)律。
3、慢性胃炎:慢性胃炎的痛多數(shù)是沒有規(guī)律的,既可能由精神緊張引起,也可能是因?yàn)橄涣?。表現(xiàn)為飯后飽脹或者一直飽脹,不會反酸,但是胃口不好,體重會逐漸減輕,面色也不太好。
為了防治一些胃病,一定要養(yǎng)好自己的胃,那吃什么東西可以養(yǎng)胃呢?主要是十六字方針“熱者寒之,寒者熱之,虛則補(bǔ)之,實(shí)者瀉之。如果胃是熱性的喜歡吃涼的,吃冰棍,喝涼水,有口臭,便秘者,需要吃一些涼性的食物,比如冬瓜、西瓜、蘋果、梨、綠豆等蔬菜水果都是很好的食材。
如果胃是寒性的,往往吃一點(diǎn)寒性的食物就容易胃疼或者不舒服,可以選擇溫性一點(diǎn)的食物比如榴蓮、荔枝、龍眼等水果,少吃冰的或者刺激性強(qiáng)的食物。
如果是胃虛就分為兩大類,一類是胃陽虛,就是胃疼,胃口不好,不想吃飯,大便稀薄。這就需要進(jìn)食一些溫補(bǔ)的食物,如羊肉、牛肉、蘿卜等。陰血不足稱為陰虛,陰虛時會出現(xiàn)胃灼痛,饑不欲食,口干舌燥,便秘等癥狀,這個時候需要一些潤胃的食物,比如牛奶、蜂蜜、蓮藕、百合等。
胃食則瀉之是指胃積食、消化不良,此時就需要吃一些助消化的食物來促進(jìn)胃腸道蠕動,比如山楂、菠蘿等具有消食效果的食物。
除了飲食上的防治,中醫(yī)對于各種胃痛也有很多相對應(yīng)的治療方法,今天給大家介紹的就是穴位按摩法,人的經(jīng)脈都是相通的,穴位按摩法正是依照這個理論來治療一些病癥,效果也是頗有見效,受到很多人的喜愛,如果你也有胃痛的煩惱也可以試試這個方法,不用打針也不用吃藥,學(xué)會了自己在家也可以做。
一、勿暴飲暴食
當(dāng)胃內(nèi)食物過多時,胃酸會被迫進(jìn)入食道。胃內(nèi)食物愈多,被擠入食道的胃酸愈多。胃痛的原因可能許多,但對那些偶爾患胃痛的人,多半是因?yàn)槌蕴嗲页蕴臁?br>二、勿平躺
當(dāng)你覺得不舒服時,可能想躺下來休息,切勿保持直立狀態(tài),使胃酸較容易待在胃內(nèi)。當(dāng)你不得已要躺下來時,例如睡覺,最好將頭部勢高10—15厘米左右,可利用石塊支撐床腳或放在床墊下,加高枕頭的效果不好。如此使睡眠時略呈傾斜狀,以避免胃痛復(fù)發(fā)。
三、服用藥物
藥房里賣的制酸劑,對偶爾發(fā)和胃痛的人,可以快速地緩解不適。藥房里賣的各式幫助消化的成藥,大多是安全又有效。專家經(jīng)常推薦的制酸劑,大多是氫氧化鎂及氫氧化鋁的混合物。雖然混合這兩種成分鮮少副作用,但連續(xù)服用超過一個半月,并不妥當(dāng)。因?yàn)橹扑釀┑男Ч軓?qiáng),以致于可能掩蓋更嚴(yán)重的問題。液態(tài)的制酸劑雖不如片劑形式方便,但通常比較有效。
四、勿睡前吃晚餐
千萬勿在睡前2小時內(nèi)吃晚餐。飽腹加上地心引力,將促進(jìn)胃酸反流入食道。
五、消除生活壓力
壓力是胃痛的一大禍?zhǔn)?。學(xué)習(xí)一些松弛身心的方法,可以使體內(nèi)失去平衡的化學(xué)作用,再度恢復(fù)平衡。
六、腰部減肥
腰部若脂肪堆積過量,將壓迫胃,結(jié)果使胃液向食道流。另外,松開腰帶能紆解胃灼熱,可以改穿吊帶褲。
七、注意某些藥物
有一些醫(yī)生開的藥方可能會加重胃灼熱,包括一些興奮劑及鎮(zhèn)定劑。如果你正患胃灼熱,且正服用某種醫(yī)生藥方,應(yīng)請醫(yī)生評估是否妥當(dāng)。
我這有一個胃病長期患者的經(jīng)驗(yàn),希望能幫到你: 我是一個有40多年胃病史的患者,年輕時經(jīng)常一個月就得疼兩三次,每次時間3到4天。進(jìn)行過無數(shù)次中西醫(yī)方面的治療,效果都不太明顯。后來我總結(jié)出自己在天氣變化時、氣候交替時易發(fā)病,生氣發(fā)怒時易發(fā)病。知道了自己的發(fā)病原因,以后我就從保養(yǎng)上多下功夫了。時間長了也就積累了很多經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)在我的胃一年也難疼一次了。在這里我想把自己保養(yǎng)的方法提供給胃病患者,供大家參考。 第一,大多數(shù)患有慢性胃病的人怕著涼,在氣候更替時,特別是冬季到來之前要特別注意全身保暖,尤其是胃部的保暖。該添衣服時要比沒有胃病的人提前一些日子加上,并且加上衣服后,就不要再熱了脫,涼了穿,使胃部及全身忽冷忽熱的,這樣非常容易引起胃痛發(fā)作。 第二,胃部最忌消化不良,存食著涼必然會引起胃部不適。所以痛時一定要注意節(jié)食,等胃不疼時再按平時的食量安排飲食。平時飲食也要有規(guī)律,不要早一頓,晚一頓,饑一頓,飽一頓。不管吃什么,都要保證飯菜熱、軟、易消化,要吃對胃刺激性小的食物,少食或不食油膩、辛辣食物。另外,要避免狼吞虎咽,吃得不要太快,更不要過飽,吃七、八分飽為宜。 第三,要加強(qiáng)鍛煉,但要避免做激烈的運(yùn)動,可以散步、打太極拳等。要使自己的身體適應(yīng)室外氣候的變化,不要總悶在家里變得弱不禁風(fēng),氣溫一變就引發(fā)胃病。 第四,保健按摩,每晚臨睡前,平躺床上,將兩手重疊在一起,直接按摩胃腸部位。方法是在胃腸部劃圈,順、逆時針各一百圈,直到感到胃腸部位發(fā)熱,表面皮膚發(fā)紅為止。做時注意屈膝,使胃腸部肌肉放松,不要繃著勁,否則達(dá)不到預(yù)期效果。與此同時也可以配合一些其他方面的保健按摩,如搓腰、搓腳心、叩齒等。 第五,胃痛時要及時服藥。胃藥并非越貴越好,特別是不要一味迷信那些昂貴的新特藥,關(guān)鍵是要選擇自己在胃病治療中,自覺療效好的藥物。只有適合自己的,才是最好的。這也是我作為一個久病患者的經(jīng)驗(yàn)。 第六,大部分胃痛患者,都有胃寒。如果是這種情況,胃痛犯了,可以切點(diǎn)鮮姜,用開水浸泡10分鐘,將姜湯喝下去,可起到暖胃散寒的止痛作用;還可以采用熱療法,用熱水袋放在胃部,也可以起到暖胃止痛的作用。 此外,俗話說“胃貴在養(yǎng)”,患有胃病的人,除了藥物使用外,飲食自療也很重要。下面推薦三種食療配方。 益脾餅 配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細(xì)末,加入干姜粉和棗內(nèi),同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干,取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當(dāng)做點(diǎn)心,餐后充當(dāng)零食,細(xì)嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。 功效:大棗味甘,能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料;維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平,能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。 適應(yīng)癥或禁忌:僅適用于消化性潰瘍病尚無出血,中醫(yī)辨證為脾虛寒型者,表現(xiàn)為:胃痛綿綿,喜溫喜按,納食減少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口干口苦,屬于肝胃郁熱型者,則不宜食本餅。 桃仁粥 本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮棄尖,二藥洗凈后加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鐘后,除去藥渣,將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克,紅糖50克。粥的稀調(diào)可根據(jù)個人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。 本方功效,中醫(yī)認(rèn)為:“痛則不通,通則不痛”。桃仁可活血化瘀,潤腸通便;生地能滋陰清熱、養(yǎng)血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。 適應(yīng)癥和禁忌癥:本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無發(fā)生出血者,中醫(yī)辨證為瘀血內(nèi)停型,表現(xiàn)為胃脘痛如針刺,痛處固定不移,舌質(zhì)紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時,則禁食本粥。 鮮蘆根粥 配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合,食起來滑利可口,另有一番滋味。 本方功效:蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng),共達(dá)泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。 適應(yīng)癥和禁忌癥:該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者,表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,則不宜服此粥。 還要注意一般的飲良起居宜忌 消化性潰瘍病飲食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物,發(fā)作期宜少食多餐,以軟食為主,如軟飯、面食、稀粥、藕粉、豆?jié){、橘子等。平時飲食應(yīng)有規(guī)律,忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物,如:生蘿卜、柿子、油炸花生米、炸焦魚、燒雞等,亦不宜飲酒、濃茶和咖啡,這些可使胃酸增多,影響潰瘍愈合。胃酸過多者,不宜食過酸的食物,如醋、話梅、檸檬、酸蘋果,辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之,它們可刺激潰瘍病,引起上腹痛。過去認(rèn)為牛奶餐可緩沖胃酸,曾經(jīng)作為一種治療的方法,但目前認(rèn)為牛奶的緩沖作用不強(qiáng),而且,由于其含蛋白質(zhì)多,可刺激胃增加胃泌素的分泌,餐后反而使胃酸的分泌增加,故牛奶餐或高蛋白質(zhì)飲良對消化性潰瘍是不適宜的。此外,生活要有規(guī)律,避免過度疲勞和精神緊張,一般發(fā)作者,可邊工作邊治療。若發(fā)作頻繁、疼痛過劇,則應(yīng)休息或入院治療。 參考文獻(xiàn):健康時報
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