夏季容易胃口不好,試試吃這些食物

夏季容易胃口不好,試試吃這些食物

隨著時(shí)間的流逝，現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季，因此大家在飲食的選擇上就需要重視起來(lái)了，很多人在夏季的時(shí)候都容易出現(xiàn)胃口不好的情況了，因此我們選擇到合適的食物吃，那么就可以增進(jìn)食欲了哦，下面就讓我們一起看看吧。

酸粉

人們常說(shuō)酸辣開(kāi)胃這一說(shuō)法是沒(méi)有任何錯(cuò)誤的，在夏季吃酸粉能夠幫助我們振奮食欲，并且酸粉之中的醋還可以幫助我們軟化血管，清除血管之中的油脂，而這對(duì)于在夏季保護(hù)身體健康，有著難以言喻的好處。因此到了夏季，如果總是沒(méi)有食欲，不妨吃一些酸粉相信便可以胃口大開(kāi)，讓自己不會(huì)陷入營(yíng)養(yǎng)不良的漩渦之中了。

西紅柿

西紅柿是一種水果蔬菜都沾點(diǎn)邊的食物，并且也是一種可以幫助人們防治食欲不振的食物，西紅柿之中含有豐富的蘋(píng)果酸、檸檬酸，可以有效增加胃液的酸度，并且調(diào)節(jié)腸胃功能，對(duì)于食欲不振有著很好的食療效果，而且夏季的時(shí)候比較炎熱，我們吃西紅柿還可以有效的補(bǔ)水保濕，這對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是很有意義的哦，大家不要錯(cuò)過(guò)。

藕

藕又稱(chēng)之為“東方蔬菜之王”，僅從這一稱(chēng)呼之中我們便可以了解藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，藕之中含有豐富的維生素C以及多酚類(lèi)物質(zhì)，可以很好的提高免疫力，并且?guī)徒M人們對(duì)抗衰老。此外，藕這種食物還可以幫助人們清熱疏郁，對(duì)于保健來(lái)說(shuō)有著很好的效果，我們大家都知道夏季的時(shí)候容易出現(xiàn)各種的身體不適了，尤其需要注意的就是我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的胃口不佳情況了，而且夏季的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)的就是干燥了，因此大家就適合吃些藕了哦，是很有好處的。

這就是我們給大家推薦的幾款食物了，這些食物是很不錯(cuò)的了，在夏季的時(shí)候，我們很多人都容易出現(xiàn)身體的不適了，尤其是胃口不好的情況，因此大家就不妨試試吃這些食物了，可以幫助我們很有效的增進(jìn)食欲哦。

夏季沒(méi)胃口，吃哪些食物比較養(yǎng)生？常吃這3種瓜，營(yíng)養(yǎng)又健康

對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)，炎熱的天氣已經(jīng)讓人十分煩躁，所以就算是面對(duì)再好吃的食物也提不起胃口。正是因?yàn)橄募練鉁馗?，人體外周血液循環(huán)增加，致使人體本身的消化功能相對(duì)減弱。但從身體 健康 上考慮，再炎熱也不能不吃三餐，必須要按時(shí)滿足自身的身體能量需求。由于夏季出汗多，體內(nèi)大量礦物質(zhì)會(huì)隨著汗液一起流失。如果沒(méi)有足夠的食物供給，很容易就會(huì)引發(fā)多種慢性病的發(fā)生。其實(shí)夏季最多的蔬菜就是瓜類(lèi)了，如絲瓜、冬瓜、苦瓜、黃瓜，以及西瓜、甜瓜等。瓜類(lèi)蔬菜多有水分含量高、鉀元素含量高的特點(diǎn)，是夏季補(bǔ)水祛暑、補(bǔ)鉀降血壓的最佳選擇。那么夏季沒(méi)胃口，吃哪些食物比較 養(yǎng)生 ？ 每天吃這3種瓜菜，營(yíng)養(yǎng)又 健康 。

1.絲瓜

人體常吃絲瓜不僅能夠清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，還可以美容養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力，是一道老少皆宜的蔬菜。絲瓜切開(kāi)后的黏液里，含有皂甙類(lèi)物質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、木聚糖等物質(zhì)。這種可溶性粘液具有很強(qiáng)的粘滯性，對(duì)人體有一定的 養(yǎng)生 作用，對(duì)緩解糖尿病人餐后血糖升高的速率也有好處。

2.黃瓜

黃瓜也有特殊的食療效果，黃瓜含水量可以達(dá)到95%以上，有利尿的作用。這對(duì)于有前列腺炎、腎結(jié)石以及輸尿管結(jié)石、高尿酸血癥和痛風(fēng)的人群是非常有好處的。并且黃瓜便于攜帶，可以洗凈后直接生吃，夏季外出郊游時(shí)，帶上幾根冰鎮(zhèn)后的黃瓜吃，口感爽脆、沁人心脾。

3.苦瓜

苦瓜也能夠起到清熱解毒、降火去燥的功效，在傳統(tǒng) 養(yǎng)生 觀念里，有句俗語(yǔ)說(shuō)：“夏吃瓜、夏吃苦”?？喙暇褪呛苡写硇缘囊环N苦味食物。每100克苦瓜中含有93.4g的水分、22千卡的熱量、1g的蛋白質(zhì)、0.1g的脂肪、54mg的煙酸、256mg的鉀元素?？喙喜还苁菍?duì)糖尿病人群，還是心血管疾病患者來(lái)說(shuō)，都是不錯(cuò)的食物選擇。

其實(shí)除了可以選擇瓜菜，我們還可以搭配一些豆腐來(lái)吃，豆腐是素食者最好的蛋白質(zhì)來(lái)源。每100克豆腐含有6.6克蛋白質(zhì)，豆腐中大豆異黃酮對(duì)于女性調(diào)理內(nèi)分泌也有幫助，而且豆腐的鈣含量比較高，每100克豆腐中含有300毫克的鈣，是中年人補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇。在烹飪方法上也很簡(jiǎn)單，先將苦瓜放入鍋中翻炒，炒至6成熟后放入豆腐燜5到8分鐘，隨后加入鹽、雞精、醋等調(diào)料，拌勻后即可出鍋。其他兩種瓜類(lèi)做法也是如此。在主食方面，可以選擇燕麥、小米粥等粗糧，這些粗糧食物中的膳食纖維和B族維生素含量高，可以補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，對(duì) 健康 也是十分有益處的。

夏天天熱胃口不佳，吃點(diǎn)什么能打開(kāi)食欲呢？大家有美食推薦嗎？

夏天天熱胃口不佳，吃點(diǎn)什么能打開(kāi)食欲呢？大家有美食推薦嗎？

1.生姜，古語(yǔ)有云：“冬吃蘿卜，夏吃姜”。生姜在炎熱的季節(jié)食用，可以清涼提神，增加食欲。不建議晚上吃姜，容易失眠睡不著。山藥切片 去皮，洗凈，切條。青椒和紅椒各半片，切成寬條，與山藥放在一起。生姜先切成絲，然后切成小塊。一片青椒和紅椒，如生姜，切細(xì)后放在一起備用。山藥用水焯一下鍋中倒入水，加入一勺白醋，少量勺植物油。開(kāi)大火把水燒開(kāi)，將山藥青椒和紅辣椒倒入沸水中，焯水30秒，撈出用冷水沖洗干凈，然后控制水分。準(zhǔn)備一個(gè)小鍋，加入鹽、白糖、味精、白醋、姜汁、香油，然后放入姜末，將青椒末和紅辣椒末放入碗中。用勺子充分?jǐn)嚢枰匀芙庹{(diào)味料。將干山藥和青紅辣椒放入鍋中。

2.脆皮青梅，青梅冬天開(kāi)花，夏天結(jié)果。這是一種非常季節(jié)性的食物。夏季吃青梅、青梅料酒的習(xí)俗也得到了很好的繼承。由于保質(zhì)期短，很多人經(jīng)常不吃就賣(mài)光了。這時(shí)候，你可以嘗嘗酸菜脆皮青梅。青梅皮薄肉厚，非常豐滿。多汁的青梅采用古老的方法釀造，以鎖住水果的美味。腌制后，不用擔(dān)心李子會(huì)變質(zhì)。與干梅不同，青梅色澤鮮綠，略帶黃色，清脆爽口。保留原汁原味的果味，咬一口香脆多汁，香脆可口，酸甜可口，可以“拯救”我們窒息的食欲，幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

3.桑椹條當(dāng)我們胃口不好時(shí)，我們會(huì)想吃酸甜的食物。這是身體告訴我們，我們需要打開(kāi)食欲來(lái)補(bǔ)充能量。不想吃的時(shí)候，就吃點(diǎn)桑椹來(lái)刺激食欲，讓你食欲大開(kāi)。桑葚與山楂的奇妙邂逅，迸發(fā)出兩種食物截然不同的味道。新鮮采摘的桑葚與山楂搭配，加入少量白糖調(diào)味，緩解食材的酸味。不添加色素和防腐劑，突出食材原汁原味。成品桑椹條呈深紅色，長(zhǎng)方形的桑椹條吃起來(lái)更方便。入口酸甜適中，軟糯有嚼勁。美妙的味道開(kāi)胃，促進(jìn)消化，讓人愛(ài)不釋手。

夏天胃口不好，吃什么呢

專(zhuān)家們建議，夏季飲食以清淡、苦寒、富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳，避免吃黏膩難以消化的食物，勿過(guò)飽過(guò)饑；重視健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)消化吸收功能。具體說(shuō)夏季飲食，貴在“三清”。選食宜清淡：營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，炎熱夏季，常遇暑濕之候，膚腠開(kāi)泄，津液流失，人的脾胃功能較差。因此飲食上，適宜吃些性味寒涼、清淡少油、易消化，尤其是帶苦味的食物，少吃肥膩厚味及辛辣上火之物。食療學(xué)稱(chēng)之為清補(bǔ)，因?yàn)榍宓氖澄锟善鸬角鍩?、敗火、斂汗、補(bǔ)液的作用，亦能增進(jìn)食欲，補(bǔ)充其營(yíng)養(yǎng)，從清熱和營(yíng)養(yǎng)的角度講清淡的食物大體分三類(lèi)：一是富含蛋白質(zhì)的魚(yú)、瘦肉、蛋、奶及豆類(lèi)食品，每天的供給量需達(dá)到100克左右。二是清淡粥類(lèi)，清代養(yǎng)生學(xué)家黃云鶴指出：夏日食粥，“一省費(fèi)、二潤(rùn)津、三味全、四利膈、五易消化?！币话愣?，夏季吃綠豆粥、赤豆粥、茶葉粥、百合粥、蓮子薏米粥最為適宜。以粥為主，干稀搭配。三是富含各種維生素的新鮮蔬菜、水果。炎熱環(huán)境下汗液排出水溶性維生素增多(尤其是維生素C)，極易造成人體維生素含量不足。新鮮蔬菜和夏熟水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子等，含維生素C極為豐富，食之有益。飲品宜清涼驕陽(yáng)似火的盛夏，人們揮汗如雨，口渴心煩之際，喝上一杯清涼飲料，的確沁人心脾，絕妙難言。不僅可補(bǔ)充人體丟失的水分、鹽分，還可增加必需的營(yíng)養(yǎng)。綠茶中所含茶酚，其抗癌作用在所有飲料中是第一的，綠茶中還含有氟，能防齲齒，防牙菌斑。二是苡仁綠豆湯，綠豆味甘，性涼，富含蛋白質(zhì)、磷脂、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等。再是酸梅(青烏梅)湯，對(duì)暑熱煩渴，虛熱口渴，久瀉不止，痢疾便血有一定治療作用。值得一提的是，許多人將清淡飲食與冷飲混淆在一起。其實(shí)，這是兩個(gè)不同的概念。氣候炎熱時(shí)冷飲備受青睞，適當(dāng)食用能起到一定的祛暑作用，但不可食之過(guò)多。生冷食物是寒性食物，寒與濕互結(jié)，就會(huì)使脾胃受損，導(dǎo)致泄瀉、腹痛之癥發(fā)生。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，營(yíng)養(yǎng)雖尚可，但過(guò)食會(huì)使胃腸溫度下降。引起胃腸不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛。飲料飲用過(guò)多會(huì)損傷脾胃、影響食欲，甚至引起胃腸功能紊亂。因此要因時(shí)因人而異，過(guò)量飲冷甚至把身體“冰鎮(zhèn)”起來(lái)，便有害無(wú)益了。飲食講清潔夏季的飲食調(diào)養(yǎng)，要特別講究飲食的清潔衛(wèi)生。具體措施：一是不要喝生水。生水中有各種易引發(fā)胃腸疾病的細(xì)菌。二是要注意生吃瓜果時(shí)消毒。三是食品原料要新鮮，注意鮮肉、海鮮、蔬菜、蛋、水果等食品的保鮮，更不可食用腐爛變質(zhì)的食物。四是膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，盡量避免吃剩飯剩菜。研究表明，綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽，剩菜放置過(guò)久，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。在加熱過(guò)程中，不僅不能除掉其亞硝酸鹽，還會(huì)使菜中剩余的硝酸鹽在高溫下分解為更多的亞硝酸鹽，加劇了毒性。五是夏季最好適當(dāng)吃些大蒜、醋等。大蒜和醋不僅有很強(qiáng)的殺菌作用，還有利于生津開(kāi)胃、幫助消化。

夏季炎熱經(jīng)常感覺(jué)沒(méi)有胃口不想吃飯，這些食物幫助你開(kāi)胃！來(lái)看

夏季的時(shí)候，很多人會(huì)因?yàn)樘鞖庋谉幔眢w燥熱吃不下東西，胃口不是很好，缺少營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，身體可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，夏季需要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，吃一些開(kāi)胃的食物，增加胃口，那么消暑開(kāi)胃的食物有哪些？夏季消暑開(kāi)胃吃什么？下面為大家介紹。

消暑開(kāi)胃的食物

1、蓮藕

蓮藕為睡蓮科植物藕的根莖部分，可食用亦可入藥，可生吃亦可熟吃。生吃時(shí)，性味甘寒，生津止煩渴，夏日飲用鮮藕汁，是不錯(cuò)的祛暑方法。而蓮藕經(jīng)過(guò)烹調(diào)，顏色由白變紫，其性也由涼變溫，具有養(yǎng)胃滋陰的功效。

蓮藕常被人們當(dāng)作蔬菜，但因其含有較多的淀粉，而且其胡蘿卜素、葉酸又很少，所以，把蓮藕當(dāng)作主食的一部分更合理——吃了蓮藕，不妨減少一部分主食的量。

2、荸薺

荸薺，就是我們平常說(shuō)的馬蹄。荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，爽甜多汁，有“地下雪梨”之稱(chēng)，是夏日消暑的又一選擇。

現(xiàn)代研究認(rèn)為，荸薺果肉里面含有一種不耐熱的抑菌物質(zhì)——荸薺英，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有不同程度的抑菌作用。本來(lái)，荸薺甘甜可口，生吃也是可以的，但是因?yàn)檩┧j長(zhǎng)期生長(zhǎng)在泥中，容易感染姜片蟲(chóng)，所以還是熟吃為妙。

3、茭白

茭白即我們平常說(shuō)的茭筍，因其白芽似筍，嫩若皎玉，故而得名。中醫(yī)認(rèn)為，其性味甘寒，能解熱毒、除煩渴、利二便。如果本是脾虛易腹瀉之人，卻不可多吃。此外，茭白這種通利的作用，也有用作催乳之方。茭白同樣容易感染姜片蟲(chóng)，所以徹底煮熟，才可放心食用。

4、菱角

菱角是一年生草本植物，味甘性平無(wú)毒，具有清熱祛暑、益氣健脾等功效。不過(guò)，現(xiàn)代研究使用的是這種活性成分的提取物，濃度很高;日常食用，不可能達(dá)到這個(gè)量。所以，我們以平常心，把它當(dāng)作日常主食的其中一種即可。

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