夏季吃鴨勝過(guò)補(bǔ)藥,鴨類(lèi)食物別錯(cuò)過(guò)

在生活中，很多人都是非常喜歡吃肉的了吧，很多人都是無(wú)肉不歡的了，如果在餐桌上沒(méi)有肉，那么吃飯都不香了，不過(guò)大家知道嗎，夏季吃肉的時(shí)候容易出現(xiàn)各種的問(wèn)題了，尤其是消化不良的情況，那么夏季吃什么好呢，其實(shí)鴨肉就是很好的選擇了，一起看看吧。

中醫(yī)認(rèn)為鴨肉味甘，性寒涼，能補(bǔ)虛、消毒熱、利水道。就是說(shuō)鴨肉具有補(bǔ)虛、滋陰清熱、利小便的作用，能治療虛損性疾病及陰虛內(nèi)熱和水腫一類(lèi)的疾病。炎炎夏日，很多人口干舌燥，心中煩熱，進(jìn)食能養(yǎng)陰清熱的鴨肉確實(shí)是應(yīng)季養(yǎng)生之舉，而且不僅是鴨肉非常適合我們?cè)谙募镜臅r(shí)候吃了，對(duì)于鴨子的各類(lèi)食物以及吃法來(lái)說(shuō)，都是夏季很適合的了哦，一起看看吧。

唐代孟詵的《食療本草》中認(rèn)為：鴨蛋，小兒食之，腳軟不行，愛(ài)倒，鹽淹食之，即宜人。意思是小兒吃鴨蛋，會(huì)腳軟不會(huì)走路，容易摔倒，用鹽腌制后吃，就沒(méi)有這個(gè)弊病了。所以我們平常吃咸鴨蛋的原因就在于此，而且在夏季的是吃鴨蛋還可以幫助我們清熱哦。

老鴨湯充分體現(xiàn)鴨肉清熱、養(yǎng)陰的特點(diǎn)，清淡不油膩，滋補(bǔ)不上火，確實(shí)是三伏天值得推薦的一道時(shí)令養(yǎng)生菜肴。如果您屬于陰虛體質(zhì)，有手足心發(fā)熱、潮熱盜汗、口干舌燥、頭發(fā)干枯、心煩易怒等癥狀，老鴨湯更是適合您的滋補(bǔ)佳品。平素容易干咳、痰少、咽干的人也適合老鴨湯。水腫、小便不利的病人需咨詢(xún)醫(yī)生，如沒(méi)有禁忌，也可適當(dāng)食用老鴨湯以利水消腫，通利小便，在夏季吃的時(shí)候很有好處，對(duì)于身體虛弱的朋友們來(lái)說(shuō)就更要多吃。

鴨肉是屬于性寒的食物了，因此在炎熱的夏季時(shí)吃就是非常好的一個(gè)選擇了哦，是可以幫助我們有效的清熱解毒的了，還可以保護(hù)我們的腸胃健康，如果朋友們?cè)谙募镜臅r(shí)候喜歡吃肉，那么鴨肉就是我們大家不能錯(cuò)過(guò)的好選擇了。

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