夏季養(yǎng)生粥中最好的就是蔥醋粥,夏天天氣炎熱并且還有暑氣的作用所以很多朋友都會(huì)產(chǎn)生厭食煩躁的問題,而剛好在蔥醋粥里面有著很好的促進(jìn)食欲并且有助于消化的作用,可以說是非常適合夏天喝的養(yǎng)生粥,所以今天我們?yōu)槟窒淼木褪鞘[醋粥怎么做以及蔥醋粥的作用!
先取連根的蔥白15-20根,大米30~50克,香米醋5~10毫升。將米淘洗后,放入小鍋內(nèi),加水煮成稀粥。再將蔥白洗凈后,切成小段,等到米粥有一定的黏性的時(shí)候?qū)⑹孪葴?zhǔn)備好的蔥白放入鍋里面然后等到粥黏稠并且有很濃的想起的時(shí)候?qū)⑾愦追胚M(jìn)去攪拌均勻就可以食用了!
這道粥非常適合小孩子風(fēng)寒的時(shí)候吃,因?yàn)榇笕艘话闶芰孙L(fēng)寒,患上風(fēng)寒感冒有相對(duì)的藥物但是小孩子受風(fēng)寒的時(shí)候吃藥對(duì)身體不好所以早在古代我們的中醫(yī)就有先見之明建議,在古代中醫(yī)醫(yī)書《濟(jì)生秘覽》上就記載了一道蔥醋粥,就是專門為小孩子受風(fēng)寒所準(zhǔn)備的。
這道粥以可以發(fā)汗解表,通竅醒腦的蔥白為主料,再加上香醋煮成粥,有著發(fā)汗解表,化瘀通脈的好作用,每天l劑,記住讓小孩子空腹食用,連用2天。對(duì)于治療小孩子風(fēng)寒感冒頭疼鼻塞等問題有著非常好的效果,除此之外這個(gè)蔥醋粥也非常適合小孩子們秋冬使用預(yù)防流行性感冒!
夏天汗水流的多所以除了吃點(diǎn)蔥醋粥之外還要多喝水并且記得吃點(diǎn)有鹽分的東西,比如說咸鴨蛋、咸肉、咸魚等食品來補(bǔ)充人體流失的鹽分,這樣才會(huì)更加營(yíng)養(yǎng)健康,以上就是我們?yōu)槟窒淼氖[醋粥的好處,夏季記得多吃一點(diǎn)起到解表發(fā)汗的好作用!
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