食物的種類有很多,不同的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,而且給予人體的保健功效也是不同的。食物也要順應(yīng)季節(jié)的搭配,夏季是一個(gè)很容易出現(xiàn)中暑的季節(jié)要注意養(yǎng)生保健常識(shí),吃什么祛濕消暑呢,來看看吧。
赤小豆
味甘,入心、小腸經(jīng),具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強(qiáng),不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。赤小豆就是我們經(jīng)常說的紅豆,可以有消腫祛濕的功效,可以做粥,也可以煲湯,都是不錯(cuò)的選擇,夏季食用可以利尿消腫,消除疲勞。
萵筍
味甘、苦,性涼,入腸、胃經(jīng),具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利??梢詻霭杌蛑鬁?,最好連葉一起食用。萵筍性偏涼,脾胃虛寒者不宜多食。
香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的之稱,是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平,歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。經(jīng)常食用香菇的話可以有補(bǔ)氣的作用,而且還可以有增強(qiáng)抵抗力的功效,特別是濕氣重的城市,可以有祛濕的功效。
關(guān)于可以祛濕的一些食物,夏季首選上面的這些食材,可以有消除疲勞的作用,比如說赤小豆,萵筍,還有香菇,都是適合夏季食用的哦,可以健脾養(yǎng)胃,同時(shí)還可以有增強(qiáng)免疫力的功效,大家不妨試試。
以下這些食物都具有除濕氣的效果
1、地瓜
夏季的時(shí)候,如果體內(nèi)的濕氣比較重,可以適當(dāng)多吃一些地瓜,地瓜中富含很多的粗纖維,又比較容易消化,能夠幫助促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加速體內(nèi)的新陳代謝,促進(jìn)排便,進(jìn)而就可以將體內(nèi)的垃圾廢物與濕氣一同排出體外。
2、綠豆
夏季適當(dāng)多喝一些綠豆湯對(duì)于身體健康是有很多好處的,綠豆湯具有清熱解毒的效果,同時(shí)它還具有除濕利尿的功效,能夠預(yù)防夏季中暑,還可以起到消暑解渴的作用。
綠豆湯能夠幫助身體排除,還可以起到消腫的作用,不過在煮綠豆湯時(shí),需要注意少放一些綠豆就可以了。
3、燕麥
如果體內(nèi)的濕氣比較重可以通過食療的方法加速濕氣的排出,燕麥也具有排出濕氣的功效,適當(dāng)食用燕麥,能夠促進(jìn)胃腸的功能,預(yù)防便秘的發(fā)生。
燕麥的吃法也很簡(jiǎn)單,可以用水沖泡,也可以用牛奶或是酸奶沖泡,沖泡時(shí)還可以加入一些水果,如葡萄、香蕉等,營(yíng)養(yǎng)健康。
4、薏仁
薏仁具有祛除濕氣的功效這是眾所周知的,適當(dāng)食用薏仁,能夠加速體內(nèi)水分的代謝,起到消腫利尿的功效;另外薏仁水還具有排毒的效果,夏季的時(shí)候適當(dāng)喝一些薏仁水,能夠促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,有利于體內(nèi)垃圾廢物的排出,進(jìn)而就可以起到祛除濕氣的功效。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中富含胡蘿卜素,新鮮的胡蘿卜具有清熱解毒、排毒養(yǎng)顏的功效,并且適當(dāng)食用胡蘿卜,還能夠起到潤(rùn)腸通便的效果。
食用的方法也很簡(jiǎn)單,除了可以用于配菜以外,還可以打成胡蘿卜汁,再加入適量的檸檬汁或是蜂蜜,很好喝,同時(shí)還具有排毒的效果。
6、山藥
日常適當(dāng)一些山藥,能夠幫助增強(qiáng)自身的免疫力,同時(shí)還具有排毒的作用,也可以幫助調(diào)理腸胃的功能,促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出。
如果夏季濕氣比較重的話,可以適當(dāng)多吃一些山藥,對(duì)于祛除濕氣還是很有幫助的。
夏季三伏天是最難過的,頭伏,中伏,末伏三個(gè)不同的階段。大家都準(zhǔn)備好了應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)了嗎,有很多降暑降溫的方法,大家可以利用起來,養(yǎng)生食療的方法也是其中的一種哦。你知道應(yīng)該如何祛濕解暑的嗎,下面的這些適合三伏天解暑的食譜可以試試。
百合消暑湯
百合50克,鮮冬瓜100克,切薄片,蛋清一個(gè)。先將百合、冬瓜倒入沸水中,滾湯后將蛋清倒入,然后放入鹽、味精等調(diào)味品即可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
苦瓜明目湯
鮮苦瓜250克,去瓤切塊,瘦豬肉100克切片。同放鍋內(nèi)加適量水煮湯,煮熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑、明目祛毒之效,適用于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥??喙峡梢赃m合夏季食用,可以清熱解毒除煩,還可以有明目的作用,對(duì)于滋陰去火有好處。
消暑涼血湯
大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克,白糖適量。將上述原料洗凈放入砂鍋,清水適量,煮沸(沸后小火)20分鐘后離火,去渣,加入白糖攪拌均勻。待湯涼后置入冰箱,適時(shí)取用。每日2~3次,能清熱解毒、利尿、涼血止血,可治暑天咳嗽。這樣的飲品可以有涼血的作用,對(duì)于清熱解毒去火有好處,可以有降暑的效果。
和中化濕湯
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法
1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中。
2、加凈水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
功效:祛除濕熱,養(yǎng)脾健胃
夏季三伏天吃什么比較好呢,上面的這些解暑祛濕的食譜就是不錯(cuò)的選擇了,可以有保健養(yǎng)生的作用,還可以有去濕氣的效果,適合三伏天食用,可以有解毒降火的效果,讓你在這個(gè)三伏天再也不會(huì)感覺到不適,趕緊試試這些食譜吧、
很多人都有關(guān)節(jié)疾病風(fēng)濕的情況,這個(gè)一般中老年人發(fā)病率比較高。而且夏季是發(fā)病率比較高的季節(jié),這個(gè)時(shí)候要注意一些保健的方法。夏季濕氣重,而且也會(huì)誘發(fā)疾病的發(fā)生。那么如何祛濕止痛的呢,下面的這些能夠祛濕止痛的食材可以試試,效果還是很不錯(cuò)的呢。
赤小豆
赤小豆味甘,入心、小腸經(jīng),具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強(qiáng),不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
茅根
白茅的根部,是利尿祛濕之好材料。中醫(yī)認(rèn)為,茅根性寒、味甘苦,入肺經(jīng)、胃經(jīng)、小腸經(jīng),主要作用是清熱解毒、涼血止血,常用于治療一些熱病,如肺熱所致煩渴、咳嗽,胃熱所致的嘔吐等;也治療一些血癥,如吐血、尿血等;同時(shí),可治療水腫、黃疸、小便不利等。茅根屬于中藥材的一種,可以有清熱解毒的作用,對(duì)于涼血止血有好處,而且還有利尿消腫的作用,對(duì)于緩解疼痛有好處。
薏米
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。在濕氣較重的季節(jié)或地區(qū),可用薏米煮湯喝。因薏米性微寒、偏涼,所以平時(shí)怕冷的陽虛體質(zhì)者不宜長(zhǎng)期服用。薏米是公認(rèn)的去濕氣的食材之一,而且還可以有健脾胃的作用,對(duì)于緩解風(fēng)濕痛也有好處。
夏季適合的三種祛濕止痛的食物你都知道了吧,這些食物具有很好的保健功效和作用,對(duì)于去除體內(nèi)的事情有好處,而且還可以有緩解疼痛的作用,對(duì)于健脾胃有一定的好處哦,大家可以試試這些食材,是不錯(cuò)的祛濕的好選擇。
炎熱的夏天容易使人們肝火旺盛,加上夏天的雨水較多,讓人不想運(yùn)動(dòng),從而會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)濕氣增加。體內(nèi)濕氣重的癥狀有舌頭齒痕、大便不成形、精神不振等的話。下面,我們來看看哪8種食物有助于祛濕吧。
地瓜 地瓜又稱為紅薯、甘薯。地瓜中含有類黃酮物質(zhì),該物質(zhì)具有促進(jìn)通便的作用,而且地瓜中富含膳食纖維成分,膳食纖維能夠促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng),因此,吃地瓜能夠有助于祛濕。平時(shí)可以吃些烤地瓜、地瓜粥或地瓜餅。
辣椒 辣椒口感辛辣,能夠促進(jìn)人們排出汗液,從而達(dá)到除濕的目的。來叫中含有內(nèi)啡肽物質(zhì),該物質(zhì)具有增強(qiáng)食欲的作用,因此,做菜的時(shí)候可以放入一些辣椒。
苦瓜 苦瓜的味道甘苦,卻具有消暑、除濕等作用,在夏天的時(shí)候可以榨苦瓜汁來飲用,具有幫助人們排出體內(nèi)濕氣的作用。
薏仁 薏仁是我國(guó)的傳統(tǒng)食品之一,具有美容養(yǎng)顏、健脾祛濕等作用。如果體內(nèi)含有濕氣的話,不妨常喝些薏米紅豆湯,能夠促進(jìn)血液循環(huán)、改善體質(zhì)。
山藥 山藥有小人參的稱號(hào),具有防治心血管疾病、幫助消化等作用。食用山藥對(duì)身體是有益處的,山藥、薏仁和大米一同煮,具有增強(qiáng)除濕氣的效果。
玉米須 在古時(shí)候玉米須還被當(dāng)成中藥,而現(xiàn)代人們的食物多了起來,大多數(shù)人在吃玉米的時(shí)候會(huì)把玉米須扔掉。對(duì)于濕氣重的人可以將玉米須放入盛有沸水的鍋中熬煮一個(gè)小時(shí)左右,再飲用,能夠去除體內(nèi)的濕氣。
冬瓜 冬瓜中富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì),具有幫助解暑、清熱利尿等作用。在夏天的時(shí)候,人們可以通過調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣來達(dá)到防治濕氣的目的,而對(duì)于體內(nèi)濕氣重的人可以常吃些冬瓜,冬瓜的做法有冬瓜湯、冬瓜排骨湯等等。
紅豆 紅豆具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、清熱去濕等作用,在夏天的時(shí)候可以常煮一些紅豆水來飲用,具有排出體內(nèi)濕氣的功效。紅豆的做法有紅豆水、紅豆饅頭、紅豆湯圓和紅豆糕等等。同理綠豆、黑豆等豆類也具有除濕的作用。
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