夏季祛濕首選喝粥,這些消暑粥必備

夏季祛濕首選喝粥,這些消暑粥必備

夏季很容易出現(xiàn)中暑啊或者是心情煩躁等等的情況，多因為和氣溫有直接的關(guān)系，而且還會有濕氣重的情況，所以在夏季的時候一定要注意一些祛濕的方法，喝粥也是不錯的祛濕消暑的選擇哦，下面就來介紹幾種。

冬瓜粥——利尿祛濕

冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

茯苓粥——健脾祛濕

取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。

參芪粥——祛濕

需要準備的材料是，15g的黃芪和黨參，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2個紅棗，還有100g大米。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，這樣的話可以有養(yǎng)胃的功效，同時還可以健脾養(yǎng)胃祛濕的 ，適合夏季食用，同時還可以增強體質(zhì)。

對于夏季祛濕的粥品，上面小編介紹了其中的三種，信大家也都學(xué)會了，很簡單，但是要知道的是它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有夏季祛濕的作用，對于身體虛弱的人群來說就是不錯的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。

伏天清解暑熱同時還須祛濕 推薦5款除濕粥

伏天，天暑下迫，地濕上蒸，氣溫高、氣壓低、濕度大、空氣流動小，這種特殊的氣候，使人感到極不舒服，常會出現(xiàn)頭昏頭重、四肢乏力、食欲減少、胃口不開等濕邪困脾的表現(xiàn)。因此，伏天在清解暑熱的同時，還須化濕祛濕，尤宜食用各種除濕粥品。

扁豆粥 白扁豆60克，粳米100克，先將白扁豆煮至五成熟，加入粳米，煮得米熟豆爛即成，有解暑利濕、健脾養(yǎng)胃功效。

薏苡仁粥 薏苡仁50克，粳米100克，將薏苡仁和粳米同置入鍋內(nèi)，煮至米熟薏苡仁開花熟爛即可，食用時加食鹽或白糖等調(diào)味品，有健脾和胃、利濕消腫功效。

赤小豆粥 赤小豆50克，粳米150克，同放鍋內(nèi)煮粥，有健脾祛濕、利水消腫功效。

冬瓜粥 新鮮連皮冬瓜80克，粳米100克，先將冬瓜洗凈、切成小塊，與粳米同煮制粥，有清熱利濕功效。

木瓜粥 鮮木瓜1個，粳米100克，鮮木瓜剖切四半，加水煮汁，去渣，再入粳米和水，煮成粥食，加入砂糖調(diào)味，有和胃化濕、舒經(jīng)活絡(luò)功效。

五款大暑必備清暑健脾粥

小暑、大暑兩季，濕熱氣重、水分流失快，濕熱之氣不易排出，易有疲倦、頭暈、口干舌燥、食欲差及脹氣、惡心、腹瀉等腸胃不適情形，不妨將荷葉、薏仁、生姜、山藥等藥材，與白米熬煮成粥并作為早餐，能溫補脾胃、解濕熱及益氣生津，也有助預(yù)防因暑濕氣積于體內(nèi)。

荷葉消暑粥

材料：荷葉3克、米50克。

功效：荷葉清熱利濕、解暑生津、調(diào)理脾胃、升發(fā)陽氣。

做法：白米洗凈后放入藥材，加 500毫升水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。

薏仁玉米須粥

材料：薏仁5克、玉米須2克、米50克。

功效：薏仁解熱健脾、利水祛濕，玉米須補虛清熱、利尿、和胃。

做法：白米洗凈后放入藥材，加500毫升水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分 鐘至軟爛。

生姜益氣粥

材料：生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。

功效：生姜健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、祛濕。

做法：白米洗凈后放生姜，加450毫升水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后再倒米酒。

山藥綠豆粥

材料：山藥及綠豆各10克、米50克。

功效：山藥補脾腎、益氣養(yǎng)陰、止瀉，綠豆解熱消暑。

做法：白米洗凈后放入藥材，加500毫升水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。

參考文獻：

[1]風和. 質(zhì)量與民生[J].上海質(zhì)量, 2012, (7):70-72.

夏季防暑降溫喝什么粥

夏季防暑降溫喝什么粥

夏季防暑降溫喝什么粥？在炎熱的夏季，防暑降溫是非常重要的，不然容易出現(xiàn)身體的不適而導(dǎo)致中暑，不少人喜歡通過喝粥來進行一定的預(yù)防。那么接下來我們就來詳細了解下夏季防暑降溫喝什么粥。

夏季防暑降溫喝什么粥1 一、夏季防暑降溫的粥

綠豆粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

銀花粥：金銀花性味甘寒、氣味清香。用金銀花30g水煎后取濃汁約150ml，再用粳米50g，加水300ml煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預(yù)防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

薄荷粥：先取新鮮薄荷30g，或干薄荷15g，煎湯取汁備用。再取100g大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

蓮子粥：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子、粳米同煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠有治療作用。

荷葉粥：取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150ml，加入粳米100g，冰糖適量，加水500ml，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效。

冰糖煮粥：香甜爽口，是極好的清熱解暑良藥。

藿香粥：藿香15g（鮮品加倍），加水180ml，煎煮2～3分鐘，過濾去渣；粳米50g淘凈熬粥，將熟時加入藿香汁再煮2～3分鐘即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。

二、夏季喝什么茶降溫

1、金銀花茶：消暑解渴

夏季清暑解渴，人們往往喜歡喝冷飲，其實這樣只是一時痛快，起不到真正的效果。而沖泡花茶效果更佳。金銀花性寒，暑熱煩渴、咽喉腫痛、長痱子熱瘡的喝金銀花茶對身體很有好處，取幾朵金銀花放在杯子里，用沸水沖泡，待水變色，金銀花舒展開就可以飲用了。金蓮花剛從南美引入的時候是較為名貴的觀賞花，現(xiàn)在也成為越來越流行的花茶，金蓮花味道較苦，沖泡的時候可以根據(jù)口味加入冰糖。

2、菊花茶：明目清肝

菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。另外，菊花茶還可以與枸杞或者蜂蜜一起泡來喝，可明目清肝、疏肝解郁等。

3、康乃馨茶：安神明目

經(jīng)常坐在辦公室電腦桌前的人，時常會出現(xiàn)眼睛干澀不適，甚至視力模糊的癥狀，這類人群尤其適合喝杭白菊，因為它有散風清熱、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特產(chǎn)，“杭白貢菊”常與“龍井名茶”并提，其地位可見一斑?？的塑笆浅Ｒ姷幕ɑ?，有清心明目的作用，而且康乃馨顏色多，取三、四朵康乃馨用沸水沖開后，光色澤形態(tài)就已經(jīng)很打動人了。

4、薰衣草：醒腦提神

迷迭香特殊的香味能讓人的頭腦清醒，增強腦部的功能，對于從事需要高度集中精力工作和有大量知識需要記憶的學(xué)生來說，是很合適的花茶，但不能過量飲用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保證。薰衣草有舒緩壓力，消除疲勞的作用，令飲者神清氣爽，泡薰衣草茶的時候加入兩片檸檬，無論從口感還是提神效果上都有好處。

5、粉玫瑰茶：降脂減肥

辛夷既是觀賞花木又是中藥材，辛夷花茶滋味較一般的花要濃郁醇厚一些，吃過油膩的食物后沖一杯辛夷茶會讓人覺得清爽。辛夷花茶有助于新陳代謝，有助于女性減肥養(yǎng)顏，另外辛夷花還有通鼻的作用，鼻塞鼻敏感的人也適用。粉玫瑰不像紅的那么熱烈，白的那么冷艷，給人一種溫暖清新的感覺，越來越多的女性喜歡在房間里插上一束。

6、玫瑰茄（洛神花）茶：美容養(yǎng)顏

玫瑰茄可消除疲勞及便秘，并具有利尿、促進新陳代謝的功效。經(jīng)常飲用玫瑰茄花茶還能有助于降低體內(nèi)血液中的膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效哦。喝不完的茶用來洗臉，有一股極淡的玫瑰味，水是淡紅色的，洗完后臉是滑滑的，還可以美容哦。而泡過的茶葉是可以留下來了，涼干，做了個小抱枕，每天枕著清香的枕頭，睡眠質(zhì)量也提高了。

夏季防暑降溫喝什么粥2 一、夏季防暑粥推薦

1、苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。

作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥?？喙暇哂星迨罱舛?、清心明目的.作用，很適合夏季食用。

2、蓮子粥：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。

3、西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

喝點能夠防暑降溫的粥，可以起到強身健體、祛病的作用。

二、夏季適合喝的茶

1、綠茶

夏季最適合喝的茶便是綠茶，因為綠茶性質(zhì)偏涼，特別是對于年輕人來說更是適合飲用。并且綠茶還具有抗氧化、抗衰老等功效，但如果胃寒的人則不適宜過量飲用綠茶，以免出現(xiàn)腹瀉、腹脹等情況。

2、菊花茶

菊花的性質(zhì)也偏涼，因此夏季喝菊花茶也是不錯的選擇，并且菊花同時還具有降火、名目的作用，更是適合夏季高溫天氣時飲用。特別是對于一些長期面對電腦的人群，菊花的名目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞，同時還能有效地防輻射。

3、藿香茶

藿香茶的解暑功效那真是沒的說，特別是對于一些長期處于室外的工作者，經(jīng)常喝藿香茶能有效的解暑。無論是室內(nèi)還是室外，出汗多以及容易中暑的人，每天必須用藿香泡茶喝，以免突發(fā)情況的發(fā)生。

4、蓮子芯泡茶

蓮子心通常都非?？?，但卻非常適合在夏季飲用，因為蓮子心具有清熱解毒的功效。除了可以泡茶喝以外，同時還可以適量的放入一些銀耳，除了能消暑以外同時還能保護脾胃。

5、鹽茶

取10克茶葉，再放入5克鹽沖泡便可以飲用，這款茶飲對于出汗特別多人非常適合。由于大量的出汗會導(dǎo)致人體流失大量的鹽，而鹽茶可補充水分、鹽分，同時還能促進代謝紊亂。

6、山楂荷葉茶

用山楂30克，荷葉50克，泡上一大壺的茶水。山楂具有促消化的作用，而荷葉則具有清熱解毒、消腫、減肥、美容等作用，非常適合夏季飲用。

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