立夏的一些飲食習(xí)慣你一定要牢記(立夏后，在飲食上人們需要注意什么？)

立夏的一些飲食習(xí)慣你一定要牢記

立夏來(lái)臨之際，吃什么養(yǎng)生成了人們非常關(guān)注的話題。現(xiàn)在的生活水平在不斷的提高，對(duì)于飲食方面也相對(duì)比以往重視多了，但是對(duì)于一些方法并不是很清楚，今天我們就一起來(lái)了解一下關(guān)于立夏養(yǎng)生吃什么食物好，希望能幫助到大家。

1.立夏要補(bǔ)夏：鴨蛋補(bǔ)夏

科學(xué)合理的飲食是健康生活的基礎(chǔ)，在立夏時(shí)節(jié)吃蛋是不錯(cuò)的選擇，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。老中醫(yī)說(shuō)咸鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和營(yíng)養(yǎng)師的說(shuō)法不謀而合，營(yíng)養(yǎng)師稱鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。

2.立夏要降火：苦瓜降火

注意降火是夏季務(wù)必要注重的，因?yàn)楦邷氐奶鞖夂苋菀自斐尚呐K的壓力的。不要覺(jué)得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好，但這并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選，就可以啦!

3.立夏要養(yǎng)心：蓮子養(yǎng)心

蓮子就是在夏季的健康飲食，畢竟蓮子也是一種時(shí)令養(yǎng)生的最佳飲食措施!養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

4.夏天要補(bǔ)血：章魚(yú)補(bǔ)血

夏季的健康的飲食就是很關(guān)鍵的，在生活中就要注意采用合理的健康飲食措施。章魚(yú)(八爪魚(yú))有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

立夏吃哪些你都清楚了嗎?上文介紹的一些食物對(duì)于大家在夏季都是非常有幫助的。只有做好合理的飲食才能讓自己在夏季過(guò)的更健康。除了上文介紹的一些食物以外，還可以多吃一些水果，不僅可以補(bǔ)充流失的水分，吃水果還可以降暑利尿，比如西瓜，梨子，菠蘿等都是不錯(cuò)的選擇。

立夏后，在飲食上人們需要注意什么？

立夏后，在飲食上人們需要注意什么？

1.多吃苦味食物，如苦瓜。炎熱的天氣，又熱又潮濕。吃苦味的食物可以清熱、燥濕、健脾、增進(jìn)食欲。酸的食物可以收斂，夏天出汗容易傷陰，吃酸的食物可以止汗止瀉。如番茄有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓的作用。

2.健脾食物宜多吃，氣溫回升，降水量增加，濕熱交加，這個(gè)時(shí)候人體肝臟處于旺盛狀態(tài)，要盡量避免補(bǔ)肝過(guò)度，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以養(yǎng)肝為主。要注意保持充足的睡眠，早睡早起，靜心養(yǎng)肝。在飲食方面，長(zhǎng)夏養(yǎng)生應(yīng)少吃酸性、辛辣食物，多選擇能健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的食物。日常飲用蜂蜜、涼茶、山藥、薏米、芡實(shí)粥，可以護(hù)肝健脾。溫補(bǔ)脾的食用食物有鯽魚(yú)、胡蘿卜、蘋(píng)果、山藥、蓮子、芡實(shí)、五花肉、鴨肉等。

3.多吃清淡食物，天氣炎熱食欲下降，脾胃功能不振。這時(shí)候吃清淡的產(chǎn)品，有助于刺激食欲，增加食量，健脾助運(yùn)。如果吃太多肥肉、甜膩，會(huì)引起胃潴留、傷脾，影響營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，對(duì)身體不利。因此，夏季飲食應(yīng)重點(diǎn)選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蕎麥、大棗五花肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚(yú)、甲魚(yú)、蜂王漿、蜂蜜、鴨肉、牛奶、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等。

4.多吃清熱食物，炎熱的天氣，吃喝是一個(gè)很重要的因素。所以在選擇食物時(shí)，盡量選擇西瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、綠豆等食物，可以有效清熱解暑。夏天身體出汗嚴(yán)重，身體失水快。你需要多吃水果來(lái)補(bǔ)充水分。西瓜不僅能補(bǔ)充水分，還能排出體內(nèi)毒素，有利尿作用?？喙嫌兄跍p肥和消暑?？喙虾心苋コ镜目喙?。黃瓜中含有的丙醇二酸可以更好的分解體內(nèi)脂肪。

5.不宜過(guò)度食用寒涼食物。天熱的時(shí)候，很多人喜歡吃一些涼涼的食物，比如冷凍飲品、冰淇淋、雪糕、涼拌等。這些食物確實(shí)能解暑降溫，但吃多了容易損傷脾胃，不利于健康。

6.不宜把水果當(dāng)飯吃，炎熱的天氣，有的吃不下飯，總覺(jué)得什么都沒(méi)味道。但是，夏天的水果種類很多，水果中含有大量的維生素和水分，所以很多人喜歡在炎熱的天氣吃水果，甚至當(dāng)正餐吃。這會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，營(yíng)養(yǎng)不良。

今日立夏：養(yǎng)生須知，立夏吃什么喝什么養(yǎng)生

立夏之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，飲食宜清淡，應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主，大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。

平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。總之立夏之季要養(yǎng)心，為安度酷暑做準(zhǔn)備，使身體各臟腑功能正常，以達(dá)到“正氣充足，邪不可干”的境界。

“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來(lái)已久。俗話說(shuō)：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái)，許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué)，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。

女?huà)z娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法，據(jù)說(shuō)熬立夏粥講究在村頭巷尾進(jìn)行，就地挖灶坑，安上大鐵鍋，點(diǎn)火熬粥，炊煙裊裊。操持此粥的人，絕對(duì)是位慈祥善良、群眾威望高的老奶奶。說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。

早、晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解熱，又能補(bǔ)養(yǎng)身體，有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽(yáng)平衡。此外，鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等，同樣具有增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、消暑健身的功效。

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