夏至吃葫蘆可消腫潤膚

葫蘆，我國自古就有栽培，其嫩果可供食用，是民間夏季常吃的佳肴。葫蘆是可消腫結、潤肌膚的瓜菜。葫蘆含有豐富的維生素C、蛋白質及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能，提高機體抗病毒能力。葫蘆性寒、味甘，入肺、胃、腎經(jīng)，具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，可用以治療水腫腹水、煩熱口渴、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥。葫蘆另有潤肌膚的優(yōu)點，能抗病毒并防癌。

要注意的是，葫蘆栽培時因土壤或者光照等原因，可能含有葫蘆甙等苦素有毒物質，食用后易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉和痙攣等癥狀，因此在烹調之前最好用舌頭舔嘗一下，如果感覺有苦味，最好不要食用。

冬菇葫蘆湯

材料：

冬菇100克、葫蘆250克、豬瘦肉150克、木耳20克、蓮子75克，生姜、鹽適量

做法：

1、將葫蘆去皮、洗凈，切成厚塊，蓮子洗凈;

2、冬菇、木耳泡發(fā)后洗凈、撕成小朵;

3、豬肉洗凈、切小塊，汆燙后洗凈備用;

4、鍋內放入適量的請水煮開，下冬菇、木耳、蓮子、豬瘦肉、姜片，煮沸后改小火煲2個小時，加鹽調味即可。

本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/32663.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 夏至要多吃青菜(夏至吃什么傳統(tǒng)食物 ···

下一篇: 夏季睡覺前不要洗頭