捻子酒是老少皆宜的養(yǎng)生酒
捻子酒是老少皆宜的養(yǎng)生酒
相信很多南方人都知道山捻子這一果實(shí),其實(shí)它的學(xué)名叫桃金娘,是山區(qū)小孩最喜愛的一種野果。山捻子具有養(yǎng)血止血、澀腸固精、強(qiáng)筋健骨以及滋陰壯陽(yáng)等多種功效,無論是男女老少皆可食用。此外,山捻子泡酒還還是一種養(yǎng)生保健酒,接下來我們就來詳細(xì)了解一下捻子酒的好處以及適用人群吧!
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。將山捻子泡酒后飲用,可有助于老年人明目補(bǔ)血、安神烏發(fā)以及強(qiáng)筋健骨,建議老年朋友可以適量飲用一些捻子酒,幫助滋補(bǔ)臟腑,養(yǎng)生保健。
此外,山捻子也同樣使適用于青年男女。稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的喝了稔子酒可美容。
捻子酒的釀制放法很簡(jiǎn)單,就是把采摘來的稔子洗干凈,晾干后加入白酒直接浸泡,這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn),甚至可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
通過上文的詳細(xì)介紹,不難看出捻子酒確實(shí)是一種老少皆宜的養(yǎng)生保健酒,不過山捻子主要長(zhǎng)在南方,北方人想要喝上捻子酒,就得到南方來尋了!此外,捻子酒的釀制方法也很簡(jiǎn)單,具體方法在上文中均有詳細(xì)的介紹,有興趣的朋友不妨自己動(dòng)手釀制,這樣就能在家喝上一杯養(yǎng)生保健的捻子酒啦!
山捻子泡酒有什么功效
稔子酒的功效:
1、祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋健骨
根據(jù)古代醫(yī)書《本草綱目》和《中藥大辭典》中記載:“稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能”
2、補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎
稔子入酒,具有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎的功效。男的喝了可以壯陽(yáng),而女的喝了則可以美容養(yǎng)顏。
3、固精壯髓、烏發(fā)強(qiáng)身
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
擴(kuò)展資料:
1、稔子的簡(jiǎn)介
稔子,別名又叫做山稔、桃娘、桃金娘。稔子不但可以新鮮吃,而且還是一種藥物,可以煎湯,或是泡酒,外用的話則需要研成末來調(diào)敷。
稔子花是一種野生的植物,花期一般是在5-7月季節(jié)里,果實(shí)成熟期為7-9月,季節(jié)性比較強(qiáng),主要生長(zhǎng)在南方地區(qū)。每到了秋季時(shí)候,人民便上上采摘稔子的果實(shí),或鮮吃、或曬干、或泡酒。
2、稔子酒的營(yíng)養(yǎng)成分
稔子入酒,主要是以新鮮的果實(shí)為主要原料。稔子的成熟果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分是比較全面的,其中內(nèi)含有大量的粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、木質(zhì)素、維生素、胡蘿卜素等,還有大量的還原糖、總糖以及氨基酸成分。
此外,還有多種人體所需的鈣、鎂等成分,尤其是新鮮果實(shí)中的含果膠多糖含量更是高。因此,飲用稔子酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。
-捻子酒
-捻子
捻子酒好還是桑葚酒好
桑葚酒好。
桑葚子是一種味道酸甜濃郁,多汁且開胃的水果,非常適合用來制作果酒。桑葚子酒是一種高檔果酒,是用桑葚子和白酒泡制而成的,。桑葚泡酒喝除了營(yíng)養(yǎng)美味,還具有非常豐富的食療功效。市面上也有桑葚酒賣,但是如果想要喝到更加原汁原味無添加劑的果酒,建議大家可以嘗試自制。桑葚果保存的時(shí)間不長(zhǎng),但是桑葚酒卻能夠長(zhǎng)期保存。喜歡吃桑葚的朋友不妨釀制一些桑椹子酒,這樣就可以隨時(shí)品嘗到桑葚的美味啦!
有胃病可以飲稔子酒嗎
捻子酒雖然是養(yǎng)生酒,但是有胃病建議盡量不要喝,畢竟是酒會(huì)刺激腸胃,灼燒胃粘膜,調(diào)理好胃病啥都可以吃,用益生菌調(diào)理腸胃,益生菌(九朱)可以修復(fù)粘膜層,保護(hù)胃腸壁,以菌制菌改善胃腸道的菌群平衡,抗炎活化細(xì)胞恢復(fù)腸胃正常蠕動(dòng)
稔子酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
5 稔子酒怎么泡
方法一:
1、將稔子摘除雜質(zhì),清洗干凈,用煮開的沸水泡2~3分鐘。2、之后將泡過開水的稔子放到太陽(yáng)下曬。
3、夏天的話一般曬1~2天,冬天則需要多曬一兩天,待曬到皮完全收縮回去后,放到玻璃罐里。
4、往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、紅棗等配料后密封。
5、2個(gè)月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效,男女老少皆宜。
方法二:
1、洗凈山稔子,晾干備用。2、入鍋蒸15分鐘,取出,太陽(yáng)下爆曬一天,收至陰涼處。
3、第二天,重新入鍋蒸15分鐘,再曬一天。第三天再重復(fù)一次,三蒸三曬。
4、玻璃酒瓶洗凈晾干,倒入曬干的山稔子,加入紅棗,枸杞子,適量冰糖
5、倒入釀米酒,七八分即可。
7、密封,蓋上蓋子。
8、陰涼干燥處放置。一個(gè)月后可開始喝。
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