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鯧魚

中醫(yī)世家 2023-05-01 02:54:28

《中藥大辭典》：鯧魚

拼音注音 : Chānɡ Yú

別名 : 鮀魚（《臨海異物志》）

，昌侯龜、昌鼠（《本草拾遺》），狗瞌睡魚（《嶺表錄異》）
，鯧鳊（《醫(yī)林纂要》），鏡魚
、平魚（《黃渤海魚類調(diào)查報(bào)告》）
，白昌（《中國(guó)動(dòng)物圖譜·魚類》），叉片魚（江蘇
、浙江）
。

出處 : 《本草拾遺》

來源 : 為鯧科動(dòng)物銀鯧的肉。

生境分布 : 棲于近海中下層

。以小魚
、硅藻等為食。產(chǎn)卵期5～6月
。分布我國(guó)沿海
，以南海和東海為多，黃
、渤海較少
。

原形態(tài) : 體短而高，極側(cè)扁

，略呈菱形
。體長(zhǎng)約20厘米。頭較小
，側(cè)扁而高
。吻短、圓鈍
，稍突出于下領(lǐng)之前
。眼小，側(cè)位。眼間隔呈大的弧形隆起
，鼻孔小
，每側(cè)各2個(gè)，前鼻孔圓形
，后鼻孔呈裂縫狀
。口小
，微斜
。上頜骨達(dá)眼前緣的下方。兩頜各有1行細(xì)齒
，排列緊密
。鰓孔小，鰓耙短弱
，排列稀松
。鱗細(xì)小，圓形
，極易脫落
。側(cè)線鱗110～130，側(cè)線位高
，幾與背緣并行
。背鰭Ⅸ～Ⅻ，Ⅰ-42～48
，起點(diǎn)略在臀鰭起點(diǎn)前方
。臀鰭Ⅵ～Ⅶ，Ⅰ-41～46
。背鰭
、臀鰭同形，鰭棘均呈截形
，鰭條部前端皆隆起呈鐮刀狀
。胸鰭長(zhǎng)大，24～27
。無(wú)腹鰭
。尾鰭17，分叉很深
。體銀白色
，上部微呈青灰色，多數(shù)鱗片上有細(xì)微的黑色小點(diǎn)
。

性味 : ①《本草拾遺》："味甘

，平，無(wú)毒。"②《醫(yī)林纂要》："甘苦
，溫
。"

注意 : ①《本草拾遺》："腹中子有毒，令人痢下

。"②《隨息居飲食譜》："多食發(fā)疥動(dòng)風(fēng)
。"

功能主治 : ①《本草拾遺》："肥健，益氣力

。"②《本經(jīng)逢原》："益胃氣
。"③《隨息居飲食譜》："補(bǔ)胃，益血
，充精
。"

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》：鯧魚

拼音注音 : Chānɡ Yú

別名 : 昌候魚、昌鼠

、狗瞌睡魚
、鯧鳊、鏡魚
、平魚
、白昌、叉片魚
、昌魚

英文名 : pomfret, Silvery pomfret, Butterfish

出處 : 出自《本草綱目拾遺》。1.《本草拾遺》：昌侯魚

，生南海
。如卿魚，身正圓
，無(wú)硬骨
，作炙食之至美。2.《嶺表錄異》：鮑魚
，形似編魚
，而腦上突起，連背而圓身
，肉甚厚
，肉自如凝脂，止有一脊骨
。治之以姜蔥
，熊之粳米，其骨自軟
。

來源 : 藥材基源：為鯧科動(dòng)物銀鯧及其近緣種的肉

。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Pampus argenteus(Euphrasen)[Stromateoides argenteus(Euphrasen)]采收和儲(chǔ)藏：常年均可捕撈。捕后，除去內(nèi)臟
，洗凈
，鮮用。

生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：為近海中下層魚類

。常棲息于水深30-70m潮流緩慢的海區(qū)內(nèi)
。以小魚、水母
、硅藻等為食
。有季節(jié)性回游現(xiàn)象，生殖期5-6月
。懷卵量11.7-21.8萬(wàn)粒
，卵浮性，徑1.6-1.9mm
。資源分布：分布于東海
、南海。

原形態(tài) : 銀鯧

，體卵圓形
，甚側(cè)扁
，一般長(zhǎng)20-30cm
，大者長(zhǎng)達(dá)40cm余
。頭短小
，側(cè)扁而高
。吻短
，圓鈍
，稍突
。眼小
，側(cè)位
，眼間隔呈大的弧形隆起?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？谛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，微斜，上下頜各具細(xì)小牙1行
，排列緊密
。鰓孔小，鰓耙（4-6）+（7-11）
，細(xì)弱
。體被細(xì)小圓鱗，極易脫落
。側(cè)線位高
，與背平行
，側(cè)線鱗110-130。背鰭Ⅸ-Ⅻ
，Ⅰ-42-48
，起點(diǎn)略在臀鰭起點(diǎn)前上方，臀鰭Ⅵ-Ⅶ
，Ⅰ-41-46
。成魚背鰭與臀鰭的鰭棘均埋于皮下；鰭條部相對(duì)而同形
，呈鐮刀形
，前部鰭條均稍延長(zhǎng)，但不伸達(dá)尾柄上
。胸鰭24-27
，較長(zhǎng)，無(wú)腹鰭
。尾鰭分叉較深
，下葉比上葉稍長(zhǎng)。體具銀白色光澤
，背部微呈青灰色
，多數(shù)鰭片上有不明顯的微小黑點(diǎn)。腹部乳白色
。各鰭淺灰色
。

化學(xué)成分 : 銀鯧含蛋白質(zhì)，脂肪

，碳水化合物
，鈣，磷
，鐵及二甲胺（dimethylamine），甲胺（methylamine）
，異丁胺（isobutylamine）
，乙胺（ethylamine），二乙胺（diethylamine）
。

歸經(jīng) : 脾

；胃經(jīng)

性味 : 味甘；性平

注意 : 鯧魚子慎服

。

功能主治 : 益氣養(yǎng) 血

；舒筋利骨。主消化不良
；貧血
；筋骨酸痛
；四肢麻木

用法用量 : 內(nèi)服：煮食或燉服，30-60g

。

各家論述 : 1.《本草拾遺》：肥健

，益氣力。2.《本經(jīng)逢原》：益胃氣
。3.《隨息居飲食譜》：補(bǔ)胃
，益血，充精
。

摘錄 : 《中華本草》

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