《天工開物》，別名“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”
《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術(shù)
。描繪了130多項生產(chǎn)技術(shù)和工具的名稱、形狀、工序。書名取自《尚書·皋陶謨》“天工人其代之”及《易·系辭》“開物成務(wù)”，作者說是“蓋人巧造成異物也”（《五金》）。全書按“貴五谷而賤金玉之義”（《序》）分為《乃?div id="4qifd00" class="flower right">《天工開物》全書詳細(xì)敘述了各種農(nóng)作物和手工業(yè)原料的種類、產(chǎn)地
上篇：
第一卷《乃?div id="4qifd00" class="flower right">
第二卷《乃服》：衣類原料的來源及加工方法
第三卷《彰施》：植物染料的染色方法
第四卷《粹精》：糧食的加工過程
第五卷《作咸》：介紹六種制鹽的生產(chǎn)方法
。第六卷《甘嗜》：種植甘蔗及制糖
、養(yǎng)蜂的方法。中篇：
第七卷《陶埏》：磚
、瓦、陶瓷的制作第八卷《冶鑄》：金屬用品的鑄造及加工
第九卷《舟車》：船舶、車輛的結(jié)構(gòu)與制作
第十卷《錘鍛》：用錘鍛方法制作鐵器和銅器
第十一卷《燔石》：石灰
、煤炭等的燒制方法。第十二卷《膏液》：植物油脂的提取方法
。第十三卷《殺青》：造紙的方法
。下篇：
第十四卷《五金》：金屬的開采和冶煉
第十五卷《佳兵》：兵器的制造方法
第十六卷《丹青》：墨和顏料的制作
第十七卷《麹蘗》：做酒的方法
第十八卷《珠玉》：珠寶玉石的來源
主要注釋：
乃粒：《書·益稷》：“烝民乃粒
?div id="4qifd00" class="flower right">乃服：漢韓嬰《韓詩外傳》：“于是黃帝乃服黃衣
短褐：古時窮人穿的短粗毛衣
。以五彩彰施于五色：《書·益稷》：“以五彩彰施于五色作服
。”意即用各種顏色在衣服上染繪出各種圖案。粹精：《易·乾》：“大哉乾乎，剛健中正
，純粹精也?div id="d48novz" class="flower left">食不厭精：《論語·鄉(xiāng)黨》：“食不厭精
，膾不厭細(xì)?div id="d48novz" class="flower left">天有五氣
，是生五味：按中國古代“五行說” 東方木，味酸；南方火，味苦；西方金，味辛；北方水潤下作咸
甘嗜：語出《尚書·甘誓》：太康“甘酒嗜音”
陶埏：《老子》：“埏填以為器
水火既濟(jì)而土合：《易·既濟(jì)》：“水在火上，既濟(jì)
瓴建：《史記·高祖本紀(jì)》：“譬猶居高屋之上建瓴水也
母模子肖：按五行說
般
石得燔而成功：石頭被火燒之后而各成其功用。
水銀白而至紅呈其變：水銀可以煉成銀朱
曲糵（niè）：即今之酒曲
玉韞山輝
主要思想：《天工開物》主要根植于中國的固有文化傳統(tǒng)
本書強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)
主要名句：
凡西省階
、鳳等州邑，海井交窮。其巖穴自生鹽，色如紅土，恣人刮取芳而烈，靘而艷
共計一坯工力，過手七十二方克成器——《天工開物·中篇·陶埏》
精粗巨細(xì)之間
凡弓箭強(qiáng)者行二百余步
凡弓箭強(qiáng)者行二百余步
，弩箭最強(qiáng)者五十步而止，即過咫尺，不能穿魯縞矣?div id="4qifd00" class="flower right">典出成語：
《天工開物》的書名取自《易·系辭》中“天工人其代之”及“開物成務(wù)”，天工開物這4 個字, 是用”巧奪天工”和”開物成務(wù)”兩句古成語合并而成的．前一成語的意思是說, 人們用自己的聰明才智和精湛的技藝, 可以生產(chǎn)出勝過天然形成的精美物品
；后一成語的意思是說, 如果掌握了事物的規(guī)律, 就能辦成事情．那么, 這兩句話合并后總的精神是: 只要豐富提高自己的知識技能, 遵循事物發(fā)展的規(guī)律, 辛勤勞動, 就能生產(chǎn)制造出生活所需的各種物品, 其精美的程度勝過天然。巧奪天工：指精巧的人工勝過天然
，形容技藝極其精巧。出自《贈放煙火者》。開物成務(wù)：通曉萬物之理
，得以辦好各種事情。出自《易·系辭上》。影響與價值： 學(xué)術(shù)價值：《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作。它對中國古代的各項技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié) 在生物學(xué)方面 在物理學(xué)方面，《天工開物》中分散體現(xiàn)了中國古代物理知識 在歷史長河中，伴隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)工藝展現(xiàn)了人類社會在不同時代不同地域的文化多樣性 后世影響：《天工開物》一書在崇禎十年初版發(fā)行后 《天工開物》是中國古代一部綜合性科技著作 一 這是《天工開物》的明刊初刻本 二、楊本 這是刻書商楊素卿于明末刻成而于清初修補(bǔ)的坊刻本 三 這是《天工開物》最早在國外刊行的版本 四 這是20 世紀(jì)以來中國刊行的第一個《天工開物》新版本 出版此書的是出版家陶湘（1870—l940）。由于他是民國年間《天工開物》的最早刊行者 現(xiàn)存這些版本 與本書相關(guān)的故事： 清朝封禁 18世紀(jì)后半葉 《天工開物》上不了目錄，因為它里面《四庫全書》本身對科技類書就是忽視的 以至于到了滿清統(tǒng)治近三百年后，民國時期的人為了尋找《天工開物》這本書 日本科學(xué)史家三枝博音認(rèn)為：《天工開物》不只是中國 日譯本稱《天工開物》為“中國技術(shù)的百科全書” 《天工開物》被歐洲學(xué)者稱為“17世紀(jì)的工藝百科全書”。 法蘭西學(xué)院漢學(xué)家儒蓮將此書稱為“技術(shù)百科全書” 本文地址:http://www.mcys1996.com/zhuzibaijia/158272.html.
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