甘草大麥紅棗茶的功效與作用,甘草大麥紅棗茶怎么做

本文關(guān)鍵詞:脾

甘草大麥紅棗茶組成

大麥粒 : 60克

甘草 : 12克

冰糖 : 適量

甘草大麥紅棗茶的功效與作用

甘草大麥紅棗茶制法

其他

炙甘草的性味歸經(jīng)

炙甘草的性味歸經(jīng)

炙甘草的性味歸經(jīng)，炙甘草是生甘草跟煉蜜經(jīng)過炮炙之后形成的品種,是甘而平的性味,歸心經(jīng)、肺經(jīng)、脾經(jīng)也歸胃經(jīng)，對我們的身體是很有幫助的，以下炙甘草的性味歸經(jīng)。

炙甘草的性味歸經(jīng)1【中藥名】炙甘草 zhigancao

【別名】炙草。

【英文名】Glycyrrhizae Radix Et Rhizoma Praeparata Cum Melle

【藥用部位】生藥材甘草的炮制加工品。

【植物形態(tài)】多年生草本，高30～100cm。根及根莖粗壯，皮紅棕色。莖直立，帶木質(zhì)，有的色短毛和刺毛狀腺體。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長8～20cm；小葉7～17，卵形或?qū)捖研?，長2～5cm，寬l～3cnl，先端急尖或鈍，基部圓、兩面均被短毛和腺體；托葉闊披針形，被白色纖毛?？偁罨ㄐ蛞干?，花密集；花萼鐘狀，萼齒5，披針形，外面有短毛和刺毛狀腺體；花冠藍(lán)紫色，長1、4～2、5cm，無毛，旗瓣大，卵圓形，有爪，龍骨瓣直，較翼瓣短，均有長爪；雄蕊二體，(9+1)。莢果條形，呈鐮刀狀或環(huán)狀彎曲，外面密被刺毛狀腺體。種子4～8，腎形?；ㄆ?～8月，果期8～9月。

【產(chǎn)地分布】全國大范圍有，主要集中在甘肅、新疆、四川一帶。

【加工炮制】取甘草片，照蜜炙法炒至黃色至深黃色，不粘手時取出，晾涼。(蜜炙法：蜜炙時，應(yīng)先將煉蜜加適量沸水稀釋后，加入待炮炙品中拌勻，悶透，置炒制容器內(nèi)，用文火炒至規(guī)定程度時，取出，放涼。蜜炙時，用煉蜜。除另有規(guī)定外，每100千克炮炙品用煉蜜25千克。)

【藥材性狀】本品呈類圓形或橢圓形切片。外表皮紅棕色或灰棕色，微有光澤。切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。略有黏性。具焦香氣，味甜。

【性味歸經(jīng)】性溫，味甘。歸心經(jīng)、肺經(jīng)、胃經(jīng)、脾經(jīng)。

【功效與作用】補(bǔ)脾和胃，益氣復(fù)脈。屬補(bǔ)虛藥下分類的補(bǔ)氣藥。

【臨床應(yīng)用】用量2～10克，用于治療脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸動，脈結(jié)代。

【藥理研究】臨床上用于治療心率失常、病毒性心肌炎副等多種病癥。

【化學(xué)成分】主要含甘草苷、甘草酸、甘草甜素、子丁香烯氧化物、甘草萜醇、18-羥基甘草次酸、異甘草次酸、甘草香豆精、刺芒柄花素、新甘草查耳酮D、光果甘草苷元、異甘草黃酮醇等成分。

【使用禁忌】不宜與海藻、京大戟、紅大戟、甘遂、芫花同用。

炙甘草的性味歸經(jīng)2 炙甘草的功效與作用及禁忌

中藥甘草為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖，炙甘草是用蜜烘制的甘草，俗稱炮制，就是將蜂蜜置鍋中煉成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均勻，3～5 min出鍋，置烤房或烘箱烘至不粘手時取出，放涼即可。

炙甘草為類圓形或橢圓形切片，表面紅棕色或灰棕色，微有光澤，切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。炙甘草湯具有益氣滋陰，通陽復(fù)脈治療功效。

性味歸經(jīng)

味甘，性平。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。

功能主治

炙甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的.功效，主治脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹、四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒等癥，還可緩解藥物之毒性、烈性。

1、補(bǔ)脾益氣

用于脾胃虛弱，氣短乏力，食少便溏，常配伍黨參、白術(shù)、茯苓等，如四君子湯（《太平惠民和劑局方》）；用于氣虛血虧所致心悸，自汗，脈結(jié)代者，可配伍人參、桂枝、生地、阿膠等，如炙甘草湯（《傷寒論》）。

2、潤肺止咳

用于各種咳嗽氣喘。風(fēng)寒咳喘，常配伍麻黃、杏仁，即三拗湯（《太平惠民和劑局方》）；肺熱咳喘，常配伍麻黃、杏仁、石膏，即麻杏石甘湯（《傷寒論》）；陰虛干咳，常配伍沙參、麥冬、桑葉等，如沙參麥門冬湯（《溫病條辨》）；久咳不止，常配伍百部、白前、紫菀等，如止嗽散（《醫(yī)學(xué)心悟》）。

3、清熱解毒

用于瘡瘍腫痛，咽喉腫痛，熱淋尿痛。治瘡腫，常配伍金銀花、連翹、蒲公英、赤芍等；治咽喉腫痛，常配伍桔梗、牛子、射干、玄參等；治尿淋刺痛，常配伍木通、車前子、大黃、扁蓄、滑石等。

4、緩急止痛

用于脘腹及四肢攣急疼痛，常與芍藥同用，即芍藥甘草湯（《傷寒論》）。脾胃虛寒、脘腹攣急作痛者，可配桂枝、芍藥、飴糖等，如小建中湯（《傷寒論》）。

5、調(diào)和藥性

與補(bǔ)益藥同用，使之緩和持久；與瀉下藥同用，使之泄而不猛；與溫?zé)崴幫?，使之熱而不傷陰；與寒涼藥同用，使之寒不敗胃。

藥理作用

1、腎上腺皮質(zhì)激素樣作用

炙甘草能使實驗動物尿量和鈉排出減少，鉀排出增加，血鈉升高，血鈣降低，腎上腺皮質(zhì)萎縮。長期服用甘草及其制劑可出現(xiàn)水腫和高血壓；甘草能治療輕癥艾迪生病，但對重癥則無效。甘草還有糖皮質(zhì)激素樣作用。

2、抗炎和抗過敏作用

甘草酸和甘草次酸對Ⅰ~Ⅱ期炎癥有抑制作用；炙甘草對過敏性休克有保護(hù)作用，能顯著降低青霉噻唑所致過敏性休克的發(fā)生率和死亡率。

3、對消化系統(tǒng)作用

甘草酸、甘草次酸衍生物、甘草浸膏、甘草鋅等都有抗實驗性胃潰瘍的作用，能抑制胃酸分泌，降低胃酸酸度和胃蛋白酶的活性，促進(jìn)潰瘍的愈合。

甘草還能抑制腸管的痙攣，減輕四氯化碳所引起的肝損害，抗脂肪肝。

4、解毒作用

炙甘草能沉淀生物堿并吸附解毒，它在肝內(nèi)分解產(chǎn)生的葡萄糖醛酸與毒物結(jié)合也起解毒作用。甘草酸可解多種化學(xué)毒、白喉毒素、破傷風(fēng)毒素。甘草酸能解蛇毒、河鲀毒；與其他藥物配合可解喜樹堿、野百合堿等抗癌藥的毒副作用。

5、抗病原微生物作用

甘草酸對艾滋病病毒、帶狀皰疹病毒、皰疹性口炎病毒、腺病毒、單純皰疹病毒，有明顯抑制作用；能使乙肝表面抗原轉(zhuǎn)陰。對牛痘、麻疹病毒也有較弱的抑制作用。

甘草醇提物、甘草次酸對金黃色葡萄球菌、結(jié)核桿菌、大腸桿菌、阿米巴原蟲、滴蟲均有抑制作用。

6、抗腫瘤作用

甘草對實驗動物的艾氏腹水癌、吉田肉瘤、骨髓瘤均有抑制作用。甘草能提高機(jī)體免疫功能。

7、對心血管系統(tǒng)作用

炙甘草能對抗烏頭堿引起的心律失常；能降低血脂而減輕動脈粥樣硬化。

8、鎮(zhèn)咳祛痰作用

炙甘草能促進(jìn)咽部及支氣管分泌，使痰易于咳出，緩和炎癥的刺激。

適宜人群

脾胃虛弱、咳嗽氣喘、瘡瘍腫痛、咽喉腫痛、熱淋尿痛者。

禁忌人群

1、味甘緩，容易壅滯氣機(jī)，故胸悶腹脹、嘔吐泛惡等氣機(jī)壅滯者忌大量內(nèi)服。

2、癰瘍之發(fā)，多由于濕熱內(nèi)熾，即陰寒之證，亦必寒濕凝滯為患，甘草甘膩慎服。

3、有抗驚厥等中樞神經(jīng)抑制作用，嬰幼兒、老年人不宜大量長期服用。

4、有升高血壓的作用，高血壓患者不宜大量長期服用；急性腎炎患者忌用；醛固酮增多癥、低鉀血癥禁用。

5、提取物有雌激素樣作用，陽痿患者忌用。

6、孕婦不宜大量長期服用。

飲食禁忌

服藥期間忌食豬肉、菘菜、海菜；反河豚。

配伍禁忌

中藥配伍禁忌：①甘草反海藻、大戟、甘遂、芫花；②惡遠(yuǎn)志；③不宜與鹿茸同用。

中西藥配伍禁忌：①不宜與奎寧、阿托品、鹽酸麻黃堿等生物堿合用，可產(chǎn)生沉淀，減少藥物的吸收；②不宜與強(qiáng)心苷合用，可產(chǎn)生強(qiáng)心苷中毒；③不宜與排鉀利尿藥，可導(dǎo)致低鉀血癥；④甘草的皮質(zhì)激素樣作用可以拮抗降糖藥物的效應(yīng)，不宜同用；⑤不宜與阿司匹林、水楊酸鈉等同用，能誘發(fā)或加重消化道潰瘍；⑥不宜與腎上腺皮質(zhì)激素藥合用，會加重激素的副作用；⑦甘草中含有甘草次酸，易與降壓藥利血平發(fā)生反應(yīng)，而降低藥效；⑧甘草對水合氯醛、毒扁豆堿有對抗作用，不宜同用；甘草有糖皮質(zhì)激素樣作用，能引起血鉀降低，與噻嗪類利尿藥并用會加重引起低血鉀和癱瘓的危險；⑨可以抑制胰酶的活性，使胰酶對蛋白質(zhì)的消化作用降低，因此不宜合用。

副作用

長期大劑量服用甘草和甘草制劑，約有20%病人可能發(fā)生水腫，四肢乏力，痙攣麻木，頭暈頭痛，血壓升高，低鉀血癥等不良反應(yīng)，老年人、心血管病人、腎臟病人尤其要慎重。

選購保存

以斷面黃白色、皮細(xì)緊、色紅棕、質(zhì)堅實、粉性足、味甜的甘草為佳。應(yīng)密封置陰涼處保存，防潮、防蛀。

用量用法

內(nèi)服：煎湯，3～9克。

外用：適量，煎水洗漬，或研末敷。

食療藥膳

1、大麥甘草茶

材料：大麥10克，炙甘草2克，冰糖適量。

做法：大麥和甘草放入一煮茶包中，將包放入鍋中，加入適量的清水大火煮沸后，換中火煮上15分鐘，加適量冰糖即可。

功效：清熱瀉火，益氣補(bǔ)中，緩急止痛，潤肺止咳。對小兒心經(jīng)積熱導(dǎo)致的夜啼有治療作用。

2、烏梅甘草茶

材料：烏梅20克，炙甘草5克。

做法：水煎代茶飲。

功效：清熱瀉火，解暑祛濕。用于夏日口淡，食之無味，飯前飲；或暑天口渴口干者。

3、參梅甘草茶

材料：太子參15克，烏梅15克，炙甘草6克，冰糖適量。

做法：先煮藥30分鐘，再加冰糖少許，矯味。

功效：清熱瀉火，解暑祛濕。用于夏日中暑口渴汗多，疲乏無力。

4、甘草綠豆荷葉粥

材料：炙甘草6克，綠豆50克，荷葉10克，冰糖適量。

做法：將荷葉、甘草洗凈，煎湯，去渣取液，加入綠豆，煮粥，煮熟時加適量冰糖調(diào)味即可食用。

功效：清熱瀉火，解暑祛濕。用于暑濕煩渴。

對癥方劑

1、功能性心律失常，心悸心慌：炙甘草10克，人參5克，阿膠10克（烊化兌入），麥冬、生地黃各10克。水煎服，每日1劑，早晚分服。

2、脾氣虛弱，食少便溏，倦怠乏力：炙甘草10克，黨參10克，黃芪15克，茯苓10克，大棗7枚。水煎服，每日1劑，早晚分服。

3、消化道潰瘍，胃痛：甘草10克，桂枝10克，芍藥15克，海螵蛸30克，白及6克，大棗7枚。水煎服，每日1劑，早晚分服。

4、癔病、心煩失眠、心悸、情志失常：炙甘草10克，大麥15克，大棗10枚（剖開），百合10克，知母10克。水煎服，每日1劑，早晚分服。

5、急性咽炎，咽喉疼痛：生甘草10克，桔梗10克，玄參10克，山銀花15克。水煎服，每日1劑，早晚分服。

6、神經(jīng)官能癥：炙甘草、浮小麥各10克，大棗12克，水煎服，每日1劑。

7、心律不齊：炙甘草、黨參各12克，生地黃15克，麻仁、麥冬、桂枝、阿膠（烊化）、生姜各10克，大棗12克，水煎服，每日1劑?；蚣t花、甘草、苦參，以1∶2∶1的比例，共研為末，每次5克，每日3次。

8、血小板減少性紫癜：甘草12~20克，水煎服，每日2次分服。

9、尿崩癥：生甘草粉5克口服，每日3~4次。

10、食物中毒：炙甘草9~15克，水煎頻飲。重癥用30克。

11、兒童遺尿：用大甘草頭煎湯，每夜臨睡前服之。

12、痘瘡：用灸甘草、栝樓根等分，煎水服。

13、陰部溫癢：用甘草煎湯，一天洗三五次。

14、凍瘡發(fā)裂：先用甘草湯洗過，然后用黃連、黃芩共研為末，加水銀粉、麻油調(diào)敷。

15、水火燙傷：用甘草煎蜜涂搽。

炙甘草的性味歸經(jīng)3 炙甘草的作用 ：

炙甘草臨床應(yīng)用多為炙甘草湯，是以炙甘草為主要原料制成的湯。源于漢代張仲景《傷寒論》，原文曰：“傷寒，脈結(jié)代，心動悸，炙甘草湯主之?！庇芍烁什荨⑸?、桂枝、人參、生地、阿膠、麥冬、麻仁、大棗、清酒組成。

現(xiàn)代研究，炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學(xué)成分，具有抗炎及抗變態(tài)反應(yīng)作用，可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤和止痛作用。因此炙甘草的主要功效是和中緩急，潤肺，解毒，調(diào)和諸藥。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結(jié)代，可解附子毒。

炙甘草湯主要功效與作用有以下四點：

1、補(bǔ)陰為主的功效，清代柯琴《傷寒來蘇集傷寒附翼》指出“生地為君、麥冬為臣、炙甘草為佐，大劑以峻補(bǔ)真陰，開來學(xué)之滋陰一路也。”清代田宗漢《醫(yī)寄優(yōu)陰論》也認(rèn)為本方是“滋陰之祖方”。

2、補(bǔ)血為主的功效，以清代唐容川為代表的一派醫(yī)家認(rèn)為炙甘草湯是“補(bǔ)血之大劑”。

3、氣血雙補(bǔ)的功效和作用，以《注解傷寒論》為代表，認(rèn)為炙甘草湯的功效當(dāng)為氣血雙補(bǔ)，“益虛補(bǔ)血氣而復(fù)脈”。

4、陰陽并調(diào)，清代醫(yī)家尤在涇《傷寒貫珠集》指出炙甘草湯是“擴(kuò)建中之制，為陰陽并調(diào)之法”。本方主治傷寒病后或重病恢復(fù)期陰血不足，血不榮心，虛羸少氣，心慌心悸，虛煩少眠，大便干澀，舌質(zhì)略紅少苔，脈象結(jié)代不整?；蚍勿艟每龋孪涯√?，量多，咽燥而渴，或痰中帶血，心悸氣短，心中溫溫液液，失眠多汗，脈虛細(xì)而數(shù)，或偶見結(jié)代。

炙甘草禁忌

炙甘草不宜與海藻、京大戟、紅大戟、甘遂、芫花同用。

甘草怎么吃 三款養(yǎng)生保健食譜

甘草大家都很熟悉的吧，是一種中藥材，而且利用率比較高，可以泡茶啊或者是一些藥物中都有他的成分，可以有很好的保健的作用，可以滋陰潤燥緩解喉嚨腫痛等作用。甘草如何食用呢，吃法有很多的呢，下面就來看看甘草的一些保健食譜吧。

大麥甘草茶：

準(zhǔn)備大麥、甘草，放入清水中大火煮開，再中小火煮上15分鐘，最后加入適量冰糖煮至融化，關(guān)火即好。此茶可以清暑安神，幫助消化，清血排毒等。

酸梅湯：

準(zhǔn)備烏梅、甘草、山楂、洛神花(或玫瑰花)，清洗干凈，放到水里燒開后，再小火煮半小時左右，根據(jù)口味加糖后，再煮10分鐘即可。酸梅湯可以清暑熱，降血脂，開胃活血，解酒排毒，止瀉抗炎，美容抗衰老。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒去濕氣的作用，對于降脂減肥也有很好的幫助，而且還可以有抗菌的作用和效果的哦。

水煮花生：

將花生放冷水中泡4小時，準(zhǔn)備調(diào)料適量食鹽、1個八角、一片桂皮、一片香葉、一個陳皮、一片甘草，適量的花椒、(茶葉)、冰糖、白豆蔻和花椒油等。將上述調(diào)料和花生一起放入清水里大火煮開，再小火煮20-30分鐘至花生熟透，可再加適量香油調(diào)味，怕辣的可去掉花椒和花椒油。以上做好后關(guān)火再燜一會兒，口味會更好。苯菜可以活血化瘀，健脾益胃，美容抗衰老，預(yù)防腫瘤等。這樣的食用方法可以有很好的健脾胃的作用，和花生一起吃，可以有美容養(yǎng)顏抗衰的效果的呢。

關(guān)于甘草的一些食用方法，具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都學(xué)會了吧，它的吃法也有很多，美容養(yǎng)顏軟化血管強(qiáng)筋健骨，同時還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，可以說是保健養(yǎng)生為一體的營養(yǎng)食物。大家可以利用起來哦，多多的去了解甘草的一些利用價值。

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