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本文關(guān)鍵詞:上班族
杞子 : 60克
紅茶 : 30克
1、滋陰明目,除肝火
常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,也可用泡水喝的方法來清除肝火。
2、壯陽
常服枸杞泡茶喝能充實正氣,補氣養(yǎng)血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外,精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。
3、美白養(yǎng)顏,延緩衰老
女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。枸杞還可以對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,有助于延緩衰老,延年益壽。枸杞對于女性而言,還是一個健康、便宜的美容食品,枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力,另外還有一定的美白的作用。
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枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實驗結(jié)果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,并促進肝細胞新生。
抗疲勞 。
構(gòu)把多糖能提高實驗小鼠的肌糖原、肝糖原儲備。增加乳糖脫氨 的總活力、加速血尿素的清除和降低運動后的血乳酸水平,能明顯延長小鼠游泳時間。所以,拘把多糖能增強機體體力、迅速消除運動后的疲勞。
免疫調(diào)節(jié) 。
枸杞多糖對小鼠非特異性免疫、特異性免疫有非常顯著的免疫調(diào)節(jié)作用,能顯著地增強小鼠脾淋巴細胞增殖、遲發(fā)型變態(tài)反應、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬雞紅細胞功能、小鼠碳廓清能力、以及顯著增強抗體生成的能力等。
枸杞食用方法 :
用枸杞子配膳和藥用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,藥膳配方應注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可過量。以下是幾種家常枸杞食用方法。
(一)常見食用方法。
直接嚼服。
把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。
枸杞泡水。
泡將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
枸杞泡玫瑰花茶。
干玫瑰花、枸杞、大棗沖洗一下,大棗去核切小??;將冰糖和枸杞放在茶壺底部 玫瑰、大棗、枸杞放在上面的茶碗里,玫瑰花先用溫開水泡開最好; 倒上開水沖泡即可。
枸杞蜂蜜水。
枸杞用清水沖洗干凈,放入杯子中,沖入開水; 等枸杞水溫熱時(大約40度左右時),放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。
枸杞老母雞湯 。
雞洗凈,木耳泡發(fā)洗凈、蔥挽結(jié),姜拍松 ;砂鍋一次性加足水,放入洗凈的母雞(或塊或整只都可),等水大開后,打去浮沫,放入蔥姜,加料酒;調(diào)至微火,慢燉,一個小時以后加入木耳 ;再燉一小時,加入枸杞子、調(diào)入少量的鹽(做雞湯的鹽一定要少放,湯不宜咸)即可起鍋。
枸杞燒鯽魚。
將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末; 將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻; 投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
枸杞菜粥 。
米飯加入深鍋中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小時;油菜洗凈,去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成 3-4cm長的段;枸杞子若是鮮品,柔軟,則不需處理,若是干品,必須浸泡溫水中,使其變?nèi)彳?;粥煮好后,加入鹽、青菜。枸杞子,稍煮一下即成。
山藥枸杞粥。
首先白米洗凈瀝干,山藥去皮洗凈去皮切小塊;然后鍋中加水8杯煮開,放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘即可。
枸杞油爆河蝦。
將枸杞子洗凈,其中一半加水煎煮,提取枸杞子濃縮汁15毫升,另一半置小碗內(nèi),上籠蒸熟;選擇鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯,煮沸。稍稠后,投入蝦和熟枸杞子,翻幾個身,加入香油即大的河蝦,剪去蝦須,洗凈,瀝干水份。將炒鍋燒熱,注入植物油,燒至八成熱時,分兩次投入河蝦,炸至蝦殼發(fā)脆,用漏勺撈出,瀝于油;鍋內(nèi)留適量余油,投入蔥末、姜末、白糖、料酒、精成。
枸杞泡酒。
將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
總結(jié):看來,枸杞泡水喝的招數(shù)未必真管用。說了,枸杞最好是入菜或入粥。仔細想想,枸杞水之所以盛行大概是應了“懶人哲學”,你想,只需把它放在水杯里,就能享受傳說中的長壽,還有什么比這更刺激的呢?不過,健康生活需要有心和毅力,偷懶是要不得的。
(二)枸杞茶。
枸杞菊花茶。
制作材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。
制作方法:將枸杞加水1500cc,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘,再將菊花放入,大火煮沸后熄火五分鐘,撈去菊花,再以冰糖調(diào)味。(亦可以等量熱水沖泡,唯效力較輕)。
功效:清肝明目。泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退。菊花還能降血壓,并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等亦有明顯效果。此外,菊花還有化瘀消脂、清涼降壓、減肥輕身的功效,適用于肥胖癥、高脂血癥、高血壓病患者服用。
山楂枸杞茶。
制作方法:將山楂(5、6片,用鮮山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗凈后置于茶杯中。沖入沸水浸泡30分鐘左右即可用。
功效: 山楂能夠開胃消食、活血化瘀,還能提高人體免疫力,抗衰老、調(diào)節(jié)血糖和血脂。枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲,具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用,而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用,簡直可以說是全能的滋補茶,男女皆宜。
桂圓枸杞茶。
制作方法:新鮮的桂圓帶皮洗干凈,兩種方法:一種是豪放法,不剝皮,直接用剪子鉸開,或者用手捏開,然后第一步:放進壺里頭,第二步:沖開水,第三步:放茶包。(注意?。哼@可以放蜂蜜,少放,因為桂圓很甜,可以放5粒枸杞作為點綴。第六步:倒進杯子里頭享用哈。
功效:以食補配上「桂圓枸杞茶」的顧眼茶飲,再加上眼睛周邊穴位按摩,可以治療干眼癥。 紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養(yǎng),現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗個是養(yǎng)顏的一定要放紅茶包,不要放綠茶包哦)。第四步:泡著。第五步:看看涼了沒,涼了癌、強壯子宮都有幫助。
紅棗枸杞茶。
制作材料:紅棗(用去核的比較方便),枸杞,冰糖。
制作方法:先將紅棗和枸杞分別洗凈,略泡一下;將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機,加適量水撐成紅棗枸杞混合汁;用濾網(wǎng)濾去果肉渣;將紅棗枸杞汁加冰糖,加熱與沸騰就可以喝了。
功效:多喝紅棗枸杞茶,就算是經(jīng)常熬夜也會有很好的氣色,還有預防高血壓的作用 在我國中醫(yī)處方里,紅棗可以說是味很常見的藥食同源方藥,它的補血功效一直被傳為佳話。許多讀者認為,紅棗作為補品,女性多吃一定有益補身。
紅棗桂圓枸杞茶。
制作材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個人口味自行增減。
制作方法:先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈;鍋內(nèi)放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之后,轉(zhuǎn)小火慢慢煨;加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。
功效:紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養(yǎng),現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
枸杞八寶茶。
制作方法:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。
功效:八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。
(三)買正宗的枸杞 :
當前枸杞市場不法商販以次充好,假冒正宗品牌到處泛濫,非專業(yè)商家一哄而上,魚龍混雜,以低廉的價格銷售假冒偽劣枸杞,使消費者霧里看花無法鑒別真假枸杞,鑒別需要非常專業(yè)的知識,一般消費者很難掌握,在這里講幾點簡單方法:
枸杞子的特征是:果實呈紡錘形或橢圓形,兩端較小,略壓扁表面鮮紅色至暗紅色,有不規(guī)則皺折,略具光澤;頂端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,果肉柔軟,內(nèi)含多數(shù)淺黃棕色扁腎形種子。味甜。
假“枸杞”的果實為圓球形,表面暗棕色或黃棕色,果皮稍硬,半透明,可見到里面的種子,種子較大而多。味酸。
夏秋果之分,干濕硬度不同,秋果偏軟,顏色偏暗。寧夏出產(chǎn)的枸杞多為長橢圓型,兩頭較細,中間部分胖胖的。 特級品種,正色是暗紫紅色且均勻,沒有黑頭,質(zhì)量差的,種雜,且黑頭多。注意:太鮮亮的一般都用硫磺熏過,營養(yǎng)分量有所不同。
枸杞禁忌 :
枸杞子的滋補效果是十分的好,因此受到了大家的喜愛,枸杞還有著抗衰老的作用,枸杞含有的維生素C竟然比橙子還高,鐵的含量比牛排高。但是枸杞也有著副作用,所以在食用枸杞的時候應該要注意哦!
患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。枸杞不適合于正在感冒、正在發(fā)燒以及腹瀉的人服用。
有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。
總結(jié):以上我們了解了枸杞子的功效與作用,以及枸杞子的副作用,相信大家都有了一定的了解。對于肝病,可以服用枸杞,但是每日不可超過20g,以免給肝臟帶來負擔。肝病的治療,還是應該到國內(nèi)正規(guī)的醫(yī)院做治療。
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枸杞能和紅茶一起泡。
紅茶與枸杞能一起泡著喝的,它們混著喝,有滋養(yǎng)肝腎、補氣養(yǎng)血的作用的,但是還是應該注意用量。但是在枸杞和中藥一起泡的時候,不建議和紅茶一塊用,那樣會影響枸杞功能的發(fā)揮。一般的情況是可以一起泡茶喝的,主要起到滋陰補腎降火的功效的。枸杞是陰陽雙補的,可以很好的提高免疫力,也有補腎的作用。
紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下,增加腎臟的血流量。將紅茶和枸杞一起使用,會有意想不到的效果。喝用紅茶泡的枸杞,有增強人的免疫能力、防止衰老、補血調(diào)經(jīng)的作用。茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。
擴展資料:
女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。枸杞還可以對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,有助于延緩衰老,延年益壽。枸杞對于女性而言,還是一個健康、便宜的美容食品。
枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力,另外還有一定的美白的作用。枸杞一年四季皆可服用,對于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質(zhì)量。夏季宜泡茶,以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。枸杞有提高機體免疫力的作用,有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老的功效。
參考資料:吃枸杞的4大注意事項-新華網(wǎng)
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/19754.html.
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