為什么喝茶讓人精神?首先我們要明確
茶葉里的咖啡因含量主要是取決很多因素
,例如品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等。
茶葉里的咖啡因較為穩(wěn)定
晚上喝茶要領(lǐng):
茶葉剛泡開大約3分鐘時,茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了
一
二
三
那么應(yīng)該如何選擇茶葉呢?
很多茶葉能滿足以上兩點的要求。
比如黑茶【最好選擇茯磚茶且已經(jīng)保存多年】;
比如普洱【最好是保存多年的古樹普洱】;
還有是白茶【最好是選擇壽眉
,三年以上存儲氧化】,而且工藝沒有殺青,茶氨酸保留較多,且口感較綿甜、清淡。另外
,對咖啡堿的耐受能力也是因習(xí)慣而異、因體質(zhì)而異。有些人整天喝茶,也不失眠;有些人突然大量喝茶或空腹喝茶,就會出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀(這是所謂的“醉茶”)。至于咖啡堿,隨著頻度和用量的增加,人的耐受能力也會提高。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/22927.html.
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