上回書說到市井喝茶的流行,這回書講宋茶的禮節(jié)
水滸傳中茶的影子大為多見
九天玄女娘娘兩次賜宋江的仙茶,羅真人款待宋江等人的仙茶,智真長老請趙員外喝的活佛茶,李師師親手遞與宋江
與梁山好漢大碗喝酒不同,文人雅士將飲茶與禮儀結(jié)合起來,形成一套喝茶禮儀,給宋朝的茶文化增添了更為豐富的文化底蘊
武松為替哥哥報仇,找到了何九叔作證,何九叔道:“小人便去
水滸中還有一個喝茶習(xí)慣——飯后喝茶
不僅是世俗民間把敬茶作為招待客人的禮節(jié),出家人也是以茶待客。趙員外送魯智深去五臺山出家,對智真長老說明來意,這長老痛快答應(yīng)后就吩咐拜茶,“只見行童托出茶來”.
裴如海在報恩寺請潘巧云和潘父,也是先敬茶,“只見兩個侍者,捧出茶來
魯智深去了東京大相國寺,智清長老安排他去看管菜園,他不愿管菜園,大相國寺的首座開導(dǎo)他,要從末等的職事做起。末等的職事中,有“管塔的塔頭,管飯的飯頭,管茶的茶頭,管菜園的菜頭”
最讓人感慨的是鄆城縣縣衙對門的茶坊,在這里宋江穩(wěn)住何濤,給晁蓋報信,改變了歷史的進(jìn)程。來到縣衙時“卻值知縣退了早衙,縣前靜悄悄的”,何濤也只能到“對門一個茶坊里坐下吃茶相等”,恰好遇到了宋江,宋江為了所謂的忠義,置國家利益而不顧,把何濤穩(wěn)在茶館,乘機(jī)去給晁蓋送信,讓晁蓋等人逃上梁山,成為大宋王朝的大患,同時也把宋江自己逼上梁山,對抗朝廷,耗費了國家大量戰(zhàn)略物資
茶在水滸傳中
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【茶則】量也準(zhǔn)也度也
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據(jù)說紅茶泡夠5分鐘最好,