兩種保健茶的加工方法

，其長(zhǎng)度為5毫米以下，干菇粒與水之比為l:10，鮮菇與水之比為1:5，凍菇柄與水之比為1:6，進(jìn)行三次浸提、過(guò)濾，合并3次濾液，濃縮備用。

⑵綠茶或紅茶(茶梗、茶末)以1:8的比例加水浸提

。待水沸時(shí)，倒入茶葉，在100℃以下浸煮5分鐘，然后迅速降溫至70℃以下，并及時(shí)過(guò)濾，為一次浸提液。將濾渣以1:4的用水量進(jìn)行第二次加酶液浸提，過(guò)濾，合并2次浸提液，濃縮備用。或采用密閉式回流法。

⑶先將固體配料混合均勻

，再按比例分別加入香菇原漿與茶葉原漿，充分?jǐn)嚢杈鶆颍捎脫u擺式造粒機(jī)進(jìn)行造粒。要求在真空度300毫米汞柱、50-60℃下干燥25分鐘。然后輸入離心噴霧干燥機(jī)進(jìn)行噴霧干燥，溫度為90-100℃，含水量在13%以下，迅速用真空包裝機(jī)進(jìn)行定量分裝即為成品。

二

、柿葉茶

柿葉茶是以柿樹(shù)葉為原料加工制成的一種新型保健飲品。經(jīng)常飲用柿葉茶

，具有通便利尿