中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多
,根據(jù)其歷史分析,有下列三種情況:有一部分屬傳統(tǒng)名茶,如西湖龍井
、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖另一部分是恢復歷史名茶
還有大部分是屬于新創(chuàng)名茶
近年來,全國各茶區(qū)十分重視名茶的開發(fā)研究
浙江省名茶一覽
綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯
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