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      日本茶道之七美

      茶百科 2023-11-13 03:50:24

      日本茶道之七美

      日本道文化有著其獨(dú)特的美學(xué)屬性,共有七大美:缺陷

      、簡(jiǎn)素
      、枯槁
      、自然
      、幽玄
      、脫俗
      、靜寂

      缺陷之美

      日本茶道追求精神上的“一心”,卻倡導(dǎo)面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的不完美,欣賞缺陷

      。日本茶道認(rèn)為
      ,缺陷的美,是一種奇數(shù)單一的美
      。就如中國(guó)書法中的行草
      ,行云流水間的狂草,在不是正楷的忘形中
      ,獨(dú)自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美

      簡(jiǎn)素之美

      簡(jiǎn)潔樸素單純的美,是日本茶道文化的第二屬性

      。日本茶道文化的基本元素之一
      ,是禪宗的“無(wú)”,所以
      ,茶道的簡(jiǎn)素
      ,就是“無(wú)”的表現(xiàn)之一

      枯槁之美

      毫無(wú)感覺(jué)的空白澄明

      ,枯老中的孤高,歷經(jīng)歲月滄桑的變遷
      ,不論怎樣的蒼老
      ,其中都有著無(wú)覺(jué)的靜默之美。在茶室中
      ,常常見到掛軸中的書法或畫
      ,墨跡淡薄難辨,或者老舊斑剝的茶盒等
      ,有種枯槁之狀
      ,令人感悟一種枯中沉淀的力量,外表不再?gòu)?qiáng)大
      ,內(nèi)在卻雄氣的陽(yáng)剛厚重之美

      自然之美

      無(wú)心,無(wú)念

      ,無(wú)意識(shí)
      。不論是茶師或茶客,在茶室中
      ,相視深禮一敬時(shí)
      ,彼此流露出來(lái)的平常心態(tài),為自然之美
      。古來(lái)日本茶道文化中
      ,視人為做作的行為不美。所以,從茶見到茶人的行為
      ,皆追求自然狀態(tài)
      。茶碗不需名匠之作,不需華麗釉彩
      。最好的茶碗就是自然燒制的粗陶

      幽玄之美

      日本茶道提倡的幽玄之美,是一種無(wú)限深幽之處的無(wú)限意境之美

      。在幽暗茶室中
      ,簡(jiǎn)單的眼神和無(wú)言的會(huì)意,有種心領(lǐng)神會(huì)的幽深玄美
      。這種東方的含蓄之美
      ,在茶道文化中達(dá)到極致。留白處的空闊意境
      ,是一種自覺(jué)自悟的韶美
      ,是一種非日常耀眼明燦的幽深玄闊之美。

      脫俗之美

      踏入茶庭

      ,走過(guò)碎石板路
      ,進(jìn)入茶室入座,這一過(guò)程
      ,是一種短暫地脫離紅塵俗世的忘我之境
      。放下塵念,遠(yuǎn)離喧鬧
      ,進(jìn)入神清心寧的境地
      ,這是日本茶道文化的一種忘我脫俗之美。利休大師倡導(dǎo)的“心中一尺自悟”
      ,便是對(duì)脫俗最練達(dá)的詮釋
      。不論是茶師還是茶客,茶前茶后的交流
      ,大多是輕語(yǔ)溫句的情趣之事
      。脫俗,便是俗人在此一時(shí)
      ,求得此一刻的清凈俗念之愿

      靜寂之美

      沉穩(wěn)、安靜

      、平和
      ,內(nèi)省內(nèi)悟,也是日本茶道文化的元素之一
      。茶道的開始和結(jié)束
      ,時(shí)常都是在一種無(wú)言的靜寂中展落。從茶師到茶客到茶具到掛軸到插花,均以靜為旨
      ,以求得悟淡中感知雅美
      ,靜中品味動(dòng)美。

      日本茶道

      ,更注重場(chǎng)所
      、形式、流程等細(xì)節(jié)
      ,更形成了眾多的流派
      ,這源于中國(guó)的才茶道文化,卻更趨于自然

      日本茶道

      日本茶道的形成
      茶道是什么

      ?茶道就是為客人準(zhǔn)備茶水的一種高度形式化的方法,從飲茶的形式中體味人生
      ,如此而已
      。日本茶道來(lái)源于中國(guó),但是卻走了一條與師父不同的道路
      ,從茶道到陶瓷
      ,似乎無(wú)一例外的都能另辟蹊徑,這或許是日本這個(gè)徒弟的可怕之處


      日本茶道的起源可以追溯到十六世紀(jì)
      ,但茶葉的傳入則是由遣唐使來(lái)完成的
      。日本古代沒(méi)有原生茶樹
      ,也沒(méi)有喝茶的習(xí)慣。自從奈良時(shí)代的遣唐使們把茶葉帶回日本之后
      ,茶這種飲料就在日本生根發(fā)芽了


      唐朝的茶會(huì)大抵如此:一套茶具,其中包括使用木炭燒火的銅盆
      、水壺
      、水缸、廢水碗
      、一個(gè)盆式支架放著一只竹勺
      、一副用來(lái)夾木炭的夾子和一個(gè)放壺蓋的圓形支架。茶葉則是將茶樹的葉子炒熟
      、發(fā)酵
      ,再擠壓成型而制成的。將碾碎的茶放進(jìn)茶壺
      ,加入水將其煮沸
      ,再盛入陶瓷茶杯。這是最簡(jiǎn)單的吃茶法。

      平安時(shí)代初期
      ,遣唐使中的日本高僧最澄(公元七六七年~八二二年
      ,日本天臺(tái)宗始祖)將中國(guó)的茶樹帶回日本,并開始在近畿的坂本一帶種植,據(jù)說(shuō)這就是日本栽培茶樹的開始
      。到了鐮倉(cāng)時(shí)代
      ,禪僧榮西在中國(guó)學(xué)到了茶的加工方法,還將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播
      。他于公元一二一一年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。

      中國(guó)的茶文化來(lái)自平民大眾的日常習(xí)俗
      ,而日本則恰恰相反
      ,飲茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年間的資本主義改革
      。茶在剛剛傳到日本的時(shí)候完全屬于奢侈品
      ,只有皇族、貴族和少數(shù)高級(jí)僧侶才可以享受
      ,茶道被當(dāng)作一種高雅的先進(jìn)文化而局限在皇室的周圍
      ,內(nèi)容與形式都極力模仿大唐。自鐮倉(cāng)時(shí)代開始
      ,在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響
      ,將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來(lái)越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件
      ,這段時(shí)間
      ,飲茶活動(dòng)以寺院為中心開始逐漸普及到民間。

      與中國(guó)的發(fā)酵茶葉的方法不同
      ,日本茶將蒸過(guò)的茶葉自然干燥
      ,研成粉末的茶葉就稱為“抹茶”(末茶)。到室町時(shí)代
      ,畿內(nèi)的茶農(nóng)為對(duì)茶葉進(jìn)行評(píng)級(jí)而舉行品茶會(huì)
      ,由這種茶集會(huì)發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂(lè)活動(dòng),并發(fā)展了最初的茶道禮儀
      。這一時(shí)期
      ,武士階層為主角的“斗茶”成為茶文化的主流,游藝性為其主要特點(diǎn)
      。到十三世紀(jì)
      ,新興的武士階級(jí)憑借雄厚的財(cái)力經(jīng)常舉辦以品嘗各地茶葉來(lái)賭博的斗茶會(huì),極盡奢華以用來(lái)炫耀財(cái)富并擴(kuò)大交際
      。后來(lái)室町幕府的第三代將軍足利義滿對(duì)斗茶進(jìn)行了提煉
      ,為向宗教性質(zhì)的“書院茶”過(guò)渡準(zhǔn)備了條件
      。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了“同仁齋”,地面用榻榻米鋪滿
      ,一共用了四張半
      。這種全室鋪滿榻榻米的建筑設(shè)計(jì)為后世所借鑒,形成了各式各樣的“茶室”
      。此前的斗茶會(huì)在較大的空間舉行
      ,顯得喧鬧而不注重禮儀;而同仁齋將開放式的
      、不固定的空間進(jìn)行了縮小和封閉
      ,這就給茶道的形成創(chuàng)造了穩(wěn)定的室內(nèi)空間。這種房間稱為書院式建筑
      ,在其中進(jìn)行的茶會(huì)就稱為“書院茶”
      。“書院茶”要求茶室絕對(duì)肅靜
      ,主客問(wèn)答簡(jiǎn)明扼要
      ,從而一掃斗茶的雜亂之風(fēng)。書院茶完成了將外來(lái)的大唐文化與日本文化的結(jié)合的任務(wù)
      ,并且基本確立了現(xiàn)行的日本茶道的點(diǎn)茶程序
      。總之
      ,到室町時(shí)代末期
      ,茶道的誕生就是遲早的事情了。

      日本茶道的祖師

      首先創(chuàng)立茶道概念的是十五世紀(jì)奈良稱名寺的和尚村田珠光(公元一四二三~一五零二年)
      。公元一四四二年
      ,十九歲的村田珠光來(lái)到京都修禪。當(dāng)時(shí)奈良地區(qū)盛行由一般百姓主辦參加的“汗淋茶會(huì)”(一種以夏天洗澡為主題的茶會(huì))
      ,這種茶會(huì)首創(chuàng)的采用了具有古樸的鄉(xiāng)村建筑風(fēng)格的茶室——草庵
      。這種古樸的風(fēng)格對(duì)后來(lái)的茶道產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,成為日本茶道的一大特色
      。村田珠光在參禪中將禪法的領(lǐng)悟融入飲茶之中,他在小小的茶室中品茶
      ,從佛偈中領(lǐng)悟出“佛法存于茶湯”的道理
      ,那首佛偈就是大家都熟悉的“菩提本非樹,明鏡亦非臺(tái)
      ;本來(lái)無(wú)一物
      ,何處染塵埃?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!贝逄镏楣庖源碎_創(chuàng)了獨(dú)特的尊崇自然
      、尊崇樸素的草庵茶風(fēng)
      。由于將軍義政的推崇,“草庵茶”迅速在京都附近普及開來(lái)
      。珠光主張茶人要擺脫欲望的糾纏
      ,通過(guò)修行來(lái)領(lǐng)悟茶道的內(nèi)在精神,開辟了茶禪一味的道路
      。據(jù)日本茶道圣典《南方錄》記載
      ,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的四張半榻榻米茶室就是珠光確定的,而且專門用于茶道活動(dòng)的壁龕和地爐也是他引進(jìn)茶室的
      。此外
      ,村田珠光還對(duì)點(diǎn)茶的臺(tái)子、茶勺
      、花瓶等也做了改革
      。自此,藝術(shù)與宗教哲學(xué)被引入喝茶這一日?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;顒?dòng)的內(nèi)容之中并得到不斷發(fā)展


      繼村田珠光之后的一位杰出的大茶人就是武野紹鷗(公元一五零二~一五五五年)。他對(duì)村田珠光的茶道進(jìn)行了很大的補(bǔ)充和完善
      ,還把和歌理論輸入了茶道
      ,將日本文化中獨(dú)特的素淡、典雅的風(fēng)格再現(xiàn)于茶道
      ,使日本茶道進(jìn)一步的民族化了


      在日本歷史上真正把茶道和喝茶提高到藝術(shù)水平上的則是日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的千利休(公元一五二二~一五九二年),他早年名為千宗易
      ,后來(lái)在豐臣秀吉的聚樂(lè)第舉辦茶會(huì)之后獲得秀吉的賜名才改為千利休
      。他和藪內(nèi)流派的始祖藪內(nèi)儉仲均為武野紹鷗的弟子。千利休將標(biāo)準(zhǔn)茶室的四張半榻榻米縮小為三張甚至兩張
      ,并將室內(nèi)的裝飾簡(jiǎn)化到最小的限度
      ,使茶道的精神世界最大限度的擺脫了物質(zhì)因素的束縛,使得茶道更易于為一般大眾所接受
      ,從此結(jié)束了日本中世茶道界百家爭(zhēng)鳴的局面
      。同時(shí),千利休還將茶道從禪茶一體的宗教文化還原為淡泊尋常的本來(lái)面目
      。他不拘于世間公認(rèn)的名茶具
      ,將生活用品隨手拈來(lái)作為茶道用具,強(qiáng)調(diào)體味和“本心”
      ;并主張大大簡(jiǎn)化茶道的規(guī)定動(dòng)作
      ,拋開外界的形式操縱,以專心體會(huì)茶道的趣味
      。茶道的“四規(guī)七則”就是由他確定下來(lái)并沿用至今的
      。所謂“四規(guī)”即:和
      、敬、清
      、寂
      。“和”就是和睦
      ,表現(xiàn)為主客之間的和睦
      ;“敬”就是尊敬,表現(xiàn)為上下關(guān)系分明
      ,有禮儀
      ;“清”就是純潔、清靜
      ,表現(xiàn)在茶室茶具的清潔
      、人心的清凈;“寂”就是凝神
      、摒棄欲望
      ,表現(xiàn)為茶室中的氣氛恬靜、茶人們表情莊重
      ,凝神靜氣
      。所謂“七則”就是:茶要濃、淡適宜
      ;添炭煮茶要注意火候
      ;茶水的溫度要與季節(jié)相適應(yīng);插花要新鮮
      ;時(shí)間要早些
      ,如客人通常提前十五到三十分鐘到達(dá);不下雨也要準(zhǔn)備雨具
      ;要照顧好所有的顧客
      ,包括客人的客人。從這些規(guī)則中可以看出
      ,日本的茶道中蘊(yùn)含著很多來(lái)自藝術(shù)
      、哲學(xué)和道德倫理的因素。茶道將精神修養(yǎng)融于生活情趣之中
      ,通過(guò)茶會(huì)的形式
      ,賓主配合,在幽雅恬靜的環(huán)境中
      ,以用餐、點(diǎn)茶
      、鑒賞茶具
      、談心等形式陶冶情操
      ,培養(yǎng)樸實(shí)無(wú)華、自然大方
      、潔身自好的完美意識(shí)和品格
      ;同時(shí),它也使人們?cè)趯徤鞯牟璧蓝Y法中養(yǎng)成循規(guī)蹈矩和認(rèn)真的
      、無(wú)條件的履行社會(huì)職責(zé)
      ,服從社會(huì)公德的習(xí)慣。因此
      ,日本人一直把茶道視為修身養(yǎng)性
      、提高文化素養(yǎng)的一種重要手段。這也就不難理解
      ,為什么茶道在日本會(huì)有著如此廣泛的社會(huì)影響和社會(huì)基礎(chǔ)
      ,且至今仍盛行不衰了。

      日本茶道的流派

      現(xiàn)今日本比較著名的茶道流派大多和千利休有著深厚的關(guān)系
      ,其中以里千家最為有名
      ,勢(shì)力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自殺之后
      ,千家流派便趨于消沉
      。直到千利休之孫千宗旦時(shí)期才再度興旺起來(lái),因此千宗旦被稱為“千家中興之祖”
      。到了千宗旦的晚年
      ,他隱居之后,千家流派便開始分裂
      ,最終分裂成三大流派
      ,這就是“三千家”的由來(lái)。下面簡(jiǎn)單的介紹幾個(gè)流派:

      表千家:千家流派之一
      ,始祖為千宗旦的第三子江嶺宗左
      。其總堂茶室就是“不審庵”。表千家為貴族階級(jí)服務(wù)
      ,他們繼承了千利休傳下的茶室和茶庭
      ,保持了正統(tǒng)閑寂茶的風(fēng)格。

      里千家:千家流派之一
      ,始祖為千宗旦的小兒子仙叟宗室
      。里千家實(shí)行平民化,他們繼承了千宗旦的隱居所“今日庵”
      。由于今日庵位于不審庵的內(nèi)側(cè)
      ,所以不審庵被稱為表千家,而今日庵則稱為里千家


      武者小路千家:千家流派之一
      ,始祖為千宗旦的二兒子一翁宗守
      。其總堂茶室號(hào)稱“官休庵”,該流派是“三千家”中最小的一派
      ,以宗守的住地武者小路而命名


      藪內(nèi)流派:始祖為藪內(nèi)儉仲。當(dāng)年藪內(nèi)儉仲曾和千利休一道師事于武野紹鷗
      。該流派的座右銘為“正直清凈”
      、“禮和質(zhì)樸”。擅長(zhǎng)于書院茶和小茶室茶


      遠(yuǎn)州流派:始祖為小堀遠(yuǎn)州
      ,主要擅長(zhǎng)書院茶。

      日本茶道的茶事

      日本人相當(dāng)注重形式
      ,茶道便是這樣的一種體現(xiàn)
      。他們喜歡當(dāng)著客人的面準(zhǔn)備食物,像鐵板燒
      ,讓客人不僅能吃到食物
      ,還能學(xué)習(xí)到烹飪的方法,茶道也是如此


      日本茶人在舉行茶會(huì)時(shí)均抱有“一期一會(huì)”的心態(tài)
      。這一詞語(yǔ)出自江戶幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶湯一會(huì)集》。書中這樣寫到:“追其本源
      ,茶事之會(huì)
      ,為一期一會(huì),即使同主同客可反復(fù)多次舉行茶事
      ,也不能再現(xiàn)此時(shí)此刻之事
      。每次茶事之會(huì),實(shí)為我一生一度之會(huì)
      。由此
      ,主人要千方百計(jì),盡深情實(shí)意
      ,不能有半點(diǎn)疏忽
      。客人也須以此世不再相逢之情赴會(huì)
      ,熱心領(lǐng)受主人的每一個(gè)細(xì)小的匠心
      ,以誠(chéng)相交。此便是:一期一會(huì)
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!边@種“一期一會(huì)”的觀念,實(shí)質(zhì)上就是佛教“無(wú)常”觀的體現(xiàn)
      。佛教的無(wú)常觀督促人們重視一分一秒
      ,認(rèn)真對(duì)待一時(shí)一事
      。當(dāng)茶事舉行時(shí)
      ,主客均極為珍視,彼此懷著“一生一次”的信念
      ,體味到人生如同茶的泡沫一般在世間轉(zhuǎn)瞬即逝
      ,并由此產(chǎn)生共鳴。于是與會(huì)者感到彼此緊緊相連
      ,產(chǎn)生一種互相依存的感覺(jué)和生命的充實(shí)感
      。這是茶會(huì)之外的其他場(chǎng)合無(wú)法體驗(yàn)到的一種感覺(jué)。

      茶事的種類繁多
      ,古代有“三時(shí)茶”之說(shuō)
      ,即按三頓飯的時(shí)間分為朝會(huì)(早茶)、書會(huì)(午茶)
      、夜會(huì)(晚茶)
      ;現(xiàn)在則有“茶事七事”之說(shuō),即:早晨的茶事
      、拂曉的茶事
      、正午的茶事、夜晚的茶事
      、飯后的茶事
      、專題茶事和臨時(shí)茶事。除此之外還有開封茶壇的茶事(相當(dāng)于佛寺的開光大典)
      、惜別的茶事
      、賞雪的茶事、一主一客的茶事
      、賞花的茶事
      、賞月的茶事等等。每次的茶事都要有主題
      ,比如某人新婚
      、喬遷之喜、紀(jì)念誕辰
      、或者為得到了一件珍貴茶具而慶賀等等


      茶會(huì)之前,主人要首先確定主客
      ,即主要的客人
      ,一般為身份較尊貴者,像千利休之于豐臣秀吉。確定了主客之后再確定陪客
      ,這些陪客既要和主客比較熟悉又要和主客有一定的關(guān)系
      。決定客人之后便要開始忙碌的準(zhǔn)備茶會(huì)了,這期間客人們會(huì)來(lái)道謝
      ,因?yàn)闇?zhǔn)備工作的繁忙主人只需要在門前接待一下即可
      。一般茶會(huì)的時(shí)間為四個(gè)小時(shí),太長(zhǎng)容易導(dǎo)致客人疲憊
      ,太短又可能無(wú)法領(lǐng)會(huì)到茶會(huì)的真諦
      。茶會(huì)有淡茶會(huì)(簡(jiǎn)單茶會(huì))和正式茶會(huì)兩種,正式茶會(huì)還分為“初座”和“后座”兩部分
      。為了辦好茶會(huì)
      ,主人要東奔西跑的選購(gòu)好茶、好水
      、茶花
      、做茶點(diǎn)心及茶食的材料等。茶會(huì)之前還要把茶室
      、茶庭打掃的干干凈凈
      ,客人提前到達(dá)之后,在茶庭的草棚中坐下來(lái)觀賞茶庭并體會(huì)主人的用心
      ,然后入茶室就座
      ,這叫“初座”。主人便開始表演添炭技法
      ,因?yàn)檎麄€(gè)茶會(huì)中要添三次炭(正式茶會(huì)的炭要用櫻樹木炭)
      ,所以這次就稱為“初炭”。之后主人送上茶食
      ,日語(yǔ)為“懷石料理”(據(jù)說(shuō)和尚們坐禪饑餓時(shí)將烤熱的石頭揣在懷里以減少饑餓感
      ,故稱)。用完茶食之后
      ,客人到茶庭休息
      ,此為“中立”。之后再次入茶室
      ,這才是“后座”
      。后座是茶會(huì)的主要部分,在嚴(yán)肅的氣氛中
      ,主人為客人點(diǎn)濃茶
      ,然后添炭(后炭)之后再點(diǎn)薄茶。稍后
      ,主人與客人互相道別
      ,茶會(huì)到此結(jié)束


      茶會(huì)通常有紀(jì)錄,紀(jì)錄的內(nèi)容包括與會(huì)眾
      、壁龕裝飾
      、茶具、飯菜
      、點(diǎn)心等情況
      ,有時(shí)還加入與會(huì)眾的談話摘要和紀(jì)錄者的評(píng)論。這種紀(jì)錄叫“會(huì)記”
      。古代有很多著名茶會(huì)的會(huì)記流傳下來(lái)
      ,成為現(xiàn)代珍貴的資料,如《松屋會(huì)記》
      、《天王寺屋會(huì)記》、《今井宗久茶道記書拔》
      、《宗湛日記》等被稱為四大會(huì)記


      日本茶道的茶具

      說(shuō)起日本的茶道離不開茶道用具,茶具是茶道最具表現(xiàn)力的載體之一
      ,強(qiáng)調(diào)同季節(jié)時(shí)令相適應(yīng)
      ,同時(shí)還要與茶室的布置協(xié)調(diào)統(tǒng)一,有助于營(yíng)造和諧的氣氛
      。茶具的種類繁多
      ,陶瓷器、漆器
      、鐵器
      、銅器、土器
      、木器
      、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陳設(shè)架
      、茶爐
      ,小到茶勺、酒杯都可稱為茶具
      ,但我們常說(shuō)的茶具則專指飲茶用具
      ,包括茶碗、茶壺
      、茶入
      、花入(插花的壺或筒)、水指(洗手的水具)
      、茶勺等
      。茶器是兼具觀賞與使用的器具
      ,分為客廳用具(公用)和本席用具(專用)。日本茶道的茶具大致分為兩類:一類是泡濃茶用的陶瓷小壺
      ,叫做“茶入”
      ,根據(jù)形狀不同分為“肩沖”、“茄子”
      、“海壺”
      、“文琳”等;另一類叫做“薄茶器”
      ,顧名思義是泡薄茶的
      ,也分很多形狀。在所有的茶具中價(jià)值最高
      、品種最多
      、最為考究的當(dāng)屬茶碗。茶碗一般為陶瓷制品
      ,也有石制品
      。從某種意義上來(lái)說(shuō),茶碗可算作整個(gè)茶具類的代名詞
      。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代由千利休設(shè)計(jì)指導(dǎo)
      ,著名陶工長(zhǎng)次郎制作的“樂(lè)”茶碗可算是當(dāng)時(shí)的日本產(chǎn)茶碗的頂級(jí)作品,可惜的是在歷代日本戰(zhàn)國(guó)游戲中
      ,樂(lè)茶碗的價(jià)值總是不高


      下面簡(jiǎn)單的介紹一些比較有名的茶器:

      有樂(lè)茶碗:屬于大井戶茶碗類,因織田信長(zhǎng)之弟有樂(lè)齋持有而得名
      。被譽(yù)為有女性的曲線美的茶碗
      ,使用了含有鐵成分的枇杷色釉藥。

      白天目茶碗:產(chǎn)自中國(guó)天目山
      ,故名


      赤樂(lè)早船:千利休在京都舉行茶會(huì)時(shí)用早晨的快船將其從大坂取來(lái),故名為早船
      。屬于利休七式(七件名茶碗)之一
      ,現(xiàn)存于日本畠山紀(jì)念館。

      赤樂(lè)無(wú)一物:這也是赤樂(lè)茶碗
      ,《信長(zhǎng)野望》和《太閣》系列均有其出現(xiàn)


      國(guó)司茄子:被稱為“天下第一茄子”,因最初為伊勢(shì)國(guó)司北畠家持有而得名


      本能寺文琳:本來(lái)叫做朝倉(cāng)文琳
      ,因最初為朝倉(cāng)義景所有而得名。后落入織田信長(zhǎng)之手
      ,后信長(zhǎng)將其進(jìn)獻(xiàn)給本能寺
      ,故名


      初花肩沖:名稱來(lái)自于足利義政的《金葉集》中藤原盛房的和歌「夏山の青葉まじりのおそざくら初花よりもめづらしきかな」。

      日本茶道的日文與翻譯

        日本的茶道起源于中國(guó)

      ,具有東方文化之韻味
      。它有自己的形成、發(fā)展過(guò)程和特有的內(nèi)蘊(yùn)
      。下面是我精心為你整理的日本茶道的日文與翻譯
      ,一起來(lái)看看。

        日本茶道的日文與翻譯   茶道の席には「掛物」

      、「花入」に「茶花」が飾られます
      。そして茶を點(diǎn)てるために、「釜」
      、「風(fēng)爐」または「爐」
      、「水指」、「茶入」または「茶器」
      、「茶碗」
      、「茶杓」、「蓋置」
      、「建水」などの道具と、「柄杓」
      、「茶筅」
      、「茶巾」、「帛紗」を使います

        相關(guān)說(shuō)明: 還有一段

      ,本人不甚感激

        茶道の點(diǎn)前

        茶道では、お茶を點(diǎn)てることを「點(diǎn)前」(てまえ)と呼びます

      。茶道の點(diǎn)前を簡(jiǎn)単に說(shuō)明すると
      、お茶を點(diǎn)てる道具を茶席に運(yùn)び出して置きつけ、客の前で茶器
      、茶碗などを清め
      、茶碗をお湯で溫めます。そこへ抹茶を入れ
      、湯を注ぎ
      、茶筅で抹茶と湯を掻き混ぜます。點(diǎn)てた抹茶を客へ出し
      、最后に使った道具をもう一度
      、清めて、元の場(chǎng)所へ片付け
      、道具を持ち帰ります
      。お茶を點(diǎn)てるための道具の置き場(chǎng)所や
      、ひとつひとつの動(dòng)作に意味があり、無(wú)駄な動(dòng)きがなく
      、合理的で
      、洗練され、茶道の所作は流れるように美しいものです

        翻譯

        在茶道坐位裝飾著?掛物?(一種卷軸式的掛畫)

      、茶道插花等
      。此外為了點(diǎn)茶,還要使用甫鼎顛刮郯鈣奠水訂驚水釜(一種注水的器具
      ,超級(jí)貴的)
      、?風(fēng)爐?或者爐、?水指"(一種竹木的舀水勺)
      、茶入以及茶器
      、茶碗、茶勺(取抹茶用)
      、茶筅
      、茶巾(一般紅色)、帛紗等

        茶道的點(diǎn)前

        在茶道中

      ,把點(diǎn)茶稱為?點(diǎn)前?。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)明一下的話
      ,就是把點(diǎn)沏用的茶具搬出來(lái)并加以擺放
      ,在客人面前清洗茶器茶碗、并用熱水溫燙茶碗
      。然后放入抹茶(一種研磨和很細(xì)的粉末狀綠茶
      ,和中國(guó)的綠茶粉有所區(qū)別)、注入熱水
      ,用茶筅來(lái)攪拌茶粉和熱水
      。把點(diǎn)完的茶敬給客人,最后再一次清洗使用的道具
      ,并把每種道具歸置回原位
      ,每一個(gè)動(dòng)作有有特殊講究的,無(wú)多余動(dòng)作
      ,合理
      、洗練、展現(xiàn)茶道一氣呵成的那種流程美感

        日本茶道的步驟   溫壺

      ,燙杯,裝茶
      ,高沖
      ,蓋沫
      ,淋頂,洗茶
      ,洗杯
      ,分杯,低斟
      ,奉茶
      、聞香、品茗

        首先點(diǎn)火煮水

      ,將沸水傾入紫砂壺、公道杯
      、聞香杯
      、品茗杯中,潔具提溫

        將茶葉放入茶壺中

      ,多少以占其容積之七分為宜。?烏龍入宮?

        沸水沖入茶壺中

      ,?高山流水?
      ,即高處直接沖入,使開水有力地沖擊茶葉
      ,之后蓋沫(將溢出壺頂?shù)呐菽稳??春風(fēng)拂面?

        蓋好壺蓋,以沸水淋于壺上

      。即對(duì)茶壺進(jìn)行淋頂。?重洗仙顏?

        第一壺茶為洗茶不喝

      ,沸水倒入壺中
      ,迅速倒出。以初沏之茶澆沖杯子
      ,稱?洗杯若琛出浴?

        第二壺茶,就可以準(zhǔn)備斟茶了

        將壺中茶倒入公道杯

      ,為使每個(gè)人都能品到色、香
      、味一致的茶?玉液回壺?

        用茶夾將聞香杯

      、品茗杯分組,放于茶盤

        將茶分別倒入聞香杯

      ,茶斟七分滿
      。茶水亦應(yīng)合好斟完,剩下之余津還需一點(diǎn)一抬頭地依次點(diǎn)入四杯之中
      。此過(guò)程稱為?關(guān)公巡城?和?韓信點(diǎn)兵?
      。四個(gè)杯中茶的量,色須均勻相同
      ,方為上等功夫

        主人將斟畢的茶,雙手依長(zhǎng)幼次策奉于客前

      ,先敬首席
      ,然后左右佳賓,自己最末

        將茶倒入品茗杯(將品茗杯扣在聞香杯上

      ,一指扣品茗杯,兩指夾聞香杯
      ,向內(nèi)翻轉(zhuǎn))
      ,輕嗅聞香杯中的余香。

        最后

      ,就可以品茗了
      ,用三指取品茗杯(大指和二指捏杯兩端,中指托杯底)
      ,分三口輕啜慢飲?三龍護(hù)鼎?

      日本茶道的歷史

        日本茶道從中國(guó)傳播過(guò)去,而這個(gè)傳播途徑一般認(rèn)為是通過(guò)佛教人士傳播的

      。茶道的發(fā)展也和他們有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系
      。下面是我精心為你整理的日本茶道的歷史,一起來(lái)看看

        日本茶道的歷史   村田珠光的草庵流茶興起(室町時(shí)代)

        日本茶道歷史上半部分

      ,講清了茶是如何被傳入日本,又如何開始變得有日本味的
      。但為什么茶道對(duì)于奠定日本文化道德觀
      、審美觀、價(jià)值觀等等具有重大影響呢?來(lái)
      ,喝口茶休息一下
      ,茶道發(fā)展的高潮要從日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代一些你一定知道名人說(shuō)起。

        前面說(shuō)的茶道

      ,主要還是遵循著中國(guó)傳來(lái)的禮法
      ,而開始成為富有日本精神的日本茶道,則要從茶道?開山始祖?村田珠光說(shuō)起。

        村田珠光曾經(jīng)是一名奈良名寺的僧侶

      ,也是一名茶人
      ,他的茶道稱之為草庵茶。為了更貼近日本人的風(fēng)土
      ,珠光創(chuàng)建了像是一般鄉(xiāng)間農(nóng)家風(fēng)格的有別于書院茶的茶室模式
      ,質(zhì)樸簡(jiǎn)素但是對(duì)于民眾而言卻是相當(dāng)有親切感的茶室,這種茶室風(fēng)格后來(lái)被稱為草庵
      。這時(shí)茶道已經(jīng)從貴族文化逐漸與平民生活融合
      ,更注重精神的茶道。

        珠光扮演了開創(chuàng)者的角色

      。他喜愛幽靜
      、樸質(zhì)、古拙的?侘?的氣氛
      ,所有他的茶道也稱之為?侘茶?
      、雖然不知道這與他學(xué)習(xí)佛法與禪理是否有直接關(guān)聯(lián),但曾有此一說(shuō)
      ,身有為僧侶的珠光是為了改革茶道而學(xué)習(xí)佛法的
      。另一個(gè)更廣為人知的故事是,珠光曾在大德寺與名僧一休宗純(大家可能更熟悉的是那個(gè)機(jī)智的一休和尚吧)學(xué)習(xí)禪并受到他的啟發(fā)
      ,更接受了一休和尚授予的證明其已經(jīng)開悟的圓悟禪師的墨跡
      。那珠光到底悟到了什么呢?他原來(lái)發(fā)型了原來(lái)?禪理也在茶道中?

        茶道中有禪理?好像很玄吧?其實(shí)珠光主張茶道也該像日常生活道理一樣:客人來(lái)了,需要誠(chéng)心準(zhǔn)備一服茶

      ,而客人也要真心的感謝
      ,是自然而然就該如此的事,沒(méi)有多余的思考與心機(jī)
      ,而不是刻意地去追求其他什么
      。所以,珠光以崇尚人心來(lái)制定茶道程序的作法
      ,更重視精神層面的意義
      。珠光對(duì)茶道的改變,還包括了?人身平等?的概念
      。茶道可說(shuō)是透過(guò)茶,將人心連在一起的一種方式
      。在茶室中
      ,主客平等,相互尊重
      。因?yàn)椴还苁钦l(shuí)都是佛祖面前的眾生
      。彼此平等,懷著相互感激的心
      ,接受彼此的真心
      。因此珠光將茶室標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定作四貼半
      ,在小空間中,人們彼此促膝交流
      。這樣小坪數(shù)的草庵
      ,也稱作?數(shù)寄屋?。

        珠光還將圓悟禪師的墨跡掛在茶室中最重要的位置?床之間?到訪的客人需要對(duì)其行禮

      。以往茶室多半放的是佛像或是中國(guó)來(lái)的花鳥或是山水畫作
      。唐物雖然珍貴,但在珠光之后
      ,有德禪師的墨跡也開始被使用在茶室中的掛軸上

        珠光領(lǐng)悟出茶道中也有禪理存在,提出了?禪茶一味?的觀念

      ,他的弟子們或多或少也都學(xué)習(xí)參禪
      ,禪意與精神在茶道中越來(lái)越重要。關(guān)于草庵茶還有一種說(shuō)法
      ,(山東文化時(shí)代的?同仁齋?是依照珠光的建議建立的)當(dāng)時(shí)珠光向整理?東山御物?的天才藝術(shù)家能阿彌學(xué)習(xí)中國(guó)器物的鑒賞與插花
      ,受到能阿彌的賞識(shí)而被推薦稱為足利義政的茶道師范。

        在這一時(shí)期

      ,珠光將茶道的風(fēng)格從形式化轉(zhuǎn)為精神化
      ,也將古拙、質(zhì)樸與幽靜的?侘寂?精神帶入茶道中
      。他制定了以人為本的茶道程序
      ,為日本茶道奠定了基礎(chǔ),可以說(shuō)他就是茶道的開山始祖!而到了室町時(shí)代的晚期
      ,有文書記載
      ,當(dāng)時(shí)已有流動(dòng)性的攤販在人潮聚集的街邊或者廟前就地提供茶飲,因?yàn)閮r(jià)格便宜
      ,號(hào)稱?一服一錢?
      。可見當(dāng)時(shí)飲茶文化已經(jīng)普及于民間大眾

        武野紹鷗的侘茶(室町時(shí)代后期?安土桃山時(shí)代)

        現(xiàn)在在日本體驗(yàn)茶道

      ,除了觀賞裝飾掛軸的床之間與美麗的和果子,整體氣氛的沉謐與放松所帶給人的精神享受
      ,應(yīng)該是許多人對(duì)茶道之美的共同感受

        原來(lái),日本許多文化都還是建筑在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上

      ,但自平安時(shí)代起
      ,假名的使用逐漸興起,日式美學(xué)由文學(xué)開始自成一格,在屬于日本純粹的精神文化上
      ,如同中國(guó)有詩(shī)詞歌賦
      ,日本則有和歌。和歌源于奈良時(shí)代
      ,隨著時(shí)間演變
      ,?短歌?的和歌形式逐漸成為主流。和歌的創(chuàng)造稱之為?歌道?
      ,而創(chuàng)作和歌的人則是歌人
      。和歌早在奈良時(shí)代便存在于日本文學(xué)之中,而武野紹鷗除了是一個(gè)茶道的名人外
      ,也是一位歌人
      。若一首和歌的上下句由不同歌人創(chuàng)作,則稱為?連歌?
      。在和歌中
      ,歌人詠了許多日本人的情懷,在寄物欲情的文詞中
      ,展現(xiàn)了日本文化中獨(dú)有的細(xì)致與美感
      ,包含了對(duì)自然的歌詠,對(duì)?侘?和?寂?的文字呈現(xiàn)等

        武野紹鷗對(duì)美的意識(shí)顯現(xiàn)不僅表現(xiàn)在和歌中

      ,也表現(xiàn)在他開始選擇用日本自產(chǎn)的器物做為茶具。他也從生活中尋找素材
      ,制作茶具
      。至此,日本茶道由物質(zhì)轉(zhuǎn)為精神性的概念更趨明確

        ?茶圣?千利休

      ,茶道的大成

        武野紹鷗將和歌里的侘寂精神帶入茶道后,使得珠光傳下的草庵茶的精神層面與日本文學(xué)有了更深的交集

      。他的弟子千利休
      ,傳承了侘茶的精神,更以獨(dú)特的美感和茶道精神制訂了許多茶道的規(guī)則
      、茶道精神的核心概念
      、茶具的選用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則等等,后人尊稱他為?茶圣?

        還記得珠光所創(chuàng)的草庵茶與數(shù)寄屋吧!草庵茶所帶給人的氛圍

      ,那種質(zhì)樸、簡(jiǎn)約中突顯出來(lái)的美感也就是?侘?
      。那并不是說(shuō)粗糙與不完美是美麗的,而是在不精致的情況下,突顯出本質(zhì)的美
      。更進(jìn)一步透過(guò)不同的搭配將美好以些許的不完美襯托出來(lái)

        太抽象嗎?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是把很美麗的畫

      ,用簡(jiǎn)單的畫框來(lái)搭配
      ,來(lái)突顯出畫作的美,同時(shí)也不會(huì)使整個(gè)畫面成為美的相爭(zhēng)
      ,而使人感覺(jué)畫作更美

        茶圣的事跡與逸說(shuō),自是不勝枚舉

      ,此處先暫且按下不說(shuō)
      。但傳承珠光侘茶的千利休,先后擔(dān)任過(guò)織田信長(zhǎng)與豐臣秀吉的茶頭
      ,憑借著獨(dú)有的美感修養(yǎng)與茶道智慧
      ,成為豐臣秀吉在推廣茶道與政治謀略上的重要人物。當(dāng)時(shí)的千利休雖深得豐臣秀吉的喜愛
      ,但其崇尚質(zhì)樸的?侘茶?卻與豐臣秀吉喜好奢華排場(chǎng)的性格相差甚遠(yuǎn)
      。在這樣的歧異下,兩人的理念越來(lái)越背道而馳
      ,在幾次沖撞摩擦下
      ,兩人關(guān)系日漸惡化,為日后千利休受命切腹埋下了種子
      。 雖然千利休就這樣死去了
      ,但他在世時(shí)對(duì)于茶道的貢獻(xiàn)卻影響了現(xiàn)在日本文化的許多方面。他將珠光原本制訂的數(shù)寄屋與茶室的建立
      、茶具的制作
      、茶花的選用、茶室外庭園的布置
      、茶室內(nèi)的掛軸使用與鑒賞等
      ,更進(jìn)一步的貫徹。當(dāng)時(shí)一般人的價(jià)值觀仍是以?唐物(由中國(guó)或朝鮮傳入日本國(guó)內(nèi)的茶道具器皿)?為貴
      。據(jù)說(shuō)千利休被認(rèn)為擁有當(dāng)時(shí)第一的美感
      ,他不落入?中國(guó)或朝鮮傳來(lái)的唐物才是珍貴?的窠臼中,以簡(jiǎn)樸為宗旨
      ,完成了重視?侘?精神的?侘茶?
      。他發(fā)掘了許多原不被作為茶道使用的物品來(lái)做茶道具。例如他將原來(lái)用作裝種子的?種壺?配上大小相合的涂蓋(水指上的漆器蓋子)來(lái)作為水指(盛裝冷水的茶道具)
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;蚴菑娜毡緡?guó)產(chǎn)的茶道具(稱之為和物)中挑選出合乎自己眼光的物品來(lái)收藏
      ,并以這些?和物?來(lái)舉行茶事、茶會(huì)
      。為了找到后來(lái)的樂(lè)茶碗
      。從此開始,他發(fā)掘了許多日本國(guó)產(chǎn)制品來(lái)做為茶道具
      ,影響了當(dāng)時(shí)許多工藝的發(fā)展
      。可以說(shuō)
      ,千利休認(rèn)同的器物
      ,在當(dāng)時(shí)便是公認(rèn)的美。

        在此之外

      ,千利休既重視茶道里的禪與侘
      ,同時(shí)也重視以人為本的?和?的精神。對(duì)于千利休來(lái)說(shuō)
      ,茶道只是盡心準(zhǔn)備一服美味的茶:

        ?茶道的精髓就在于煮水

      、點(diǎn)茶并享用美味的茶湯,此外并無(wú)其他?在《利休百首》中也有這樣的和歌
      ,表達(dá)了千利休對(duì)茶道的感受與想法
      。而美味的茶的標(biāo)準(zhǔn)為何?就是令品嘗的人感到心滿意足。

        時(shí)至今日

      ,千利休所尊崇的?侘?的美學(xué)
      ,深入影響繪畫、庭園
      、建筑
      、陶器、詩(shī)歌
      、工藝等領(lǐng)域
      。而日本茶道將吸收的中國(guó)茶文化進(jìn)行內(nèi)化后有了下列幾項(xiàng)特質(zhì):崇尚自然、重視禮節(jié)
      、善于應(yīng)用
      、精益求精,它們?cè)诒娙说膫鞒姓虾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,淬煉成今日的茶道
      。正如岡倉(cāng)天心在《茶之書》中所說(shuō):?我們(日本人)的風(fēng)俗、習(xí)慣
      、衣食住行
      、瓷器、漆器
      、繪畫
      ,乃至我們的文字
      ,全部蒙受了茶道的影響。?

        大名茶道(安土桃山?江戶時(shí)代)

        千利休在安土桃山時(shí)代的活躍

      ,為茶道的發(fā)展開啟了輝煌的一頁(yè)
      。但并不是每個(gè)茶人都能如千利休一般得到如此崇高的地位。在這個(gè)時(shí)期
      ,茶道的學(xué)習(xí)者有許多是各領(lǐng)地的大名(泛指擁有許多部下與家臣的有權(quán)武將)與武士。其中千利休有七名各自有所成就的弟子
      ,一般被稱之為?利休七哲?
      ,多為當(dāng)時(shí)的大名。當(dāng)千利休接受豐臣秀吉賜死后
      ,弟子細(xì)川三齋(后稱三齋流)繼承千利休的精神
      ,而古田織部(后稱織部流)在茶道中加入自己的創(chuàng)意,繼續(xù)發(fā)展茶道
      。他創(chuàng)造出許多獨(dú)到的茶具(如知名的織部燒)
      、茶室或是露地(茶室外的茶庭)的改造。?利休七哲?多為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的大名
      ,由此發(fā)展下去的茶道稱為?大名茶道?

        而大名茶道中?遠(yuǎn)洲流的小堀遠(yuǎn)州曾經(jīng)是古田織部的弟子,同時(shí)也是一名杰出的建筑家與造園家?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在京都的賞櫻名地桂離宮與大德寺便是他的著名作品

      。另外還有?石州流?的片桐石州,他繼小崛遠(yuǎn)州后稱為德川四代將軍家綱的茶道師傅
      ,也與千利休一樣
      ,重視淡泊閑靜的茶道精神。

        三千家成立(江戶時(shí)代至今)

        千利休過(guò)世后

      ,千家子孫為躲避豐臣秀吉的追殺而逃往外地
      ,千利休的繼子少庵在逃亡后被獲準(zhǔn)回到京都繼承千家。但因不想與父親一樣過(guò)著伴君如伴虎的日子
      ,決定絕不出仕
      ,并很早就將千家交與兒子千宗旦,自己只擔(dān)任輔佐角色
      。千宗旦自小受千利休的喜愛
      ,同樣崇尚?侘茶?的精神,喜愛淡泊的生活
      。千宗旦也拒絕擔(dān)任將軍或大名茶道老師
      ,因甘于過(guò)不富裕且平淡的生活,因而又有?乞食宗旦?的別名
      。這里的乞食可不是因?yàn)樗?jīng)有過(guò)乞討之事
      ,而是表示生活極度簡(jiǎn)樸
      。因?yàn)樗髞?lái)成為僧侶并寄宿于大德寺修行,將許多佛教中的禪思融入茶道中
      ,使?禪茶一味?進(jìn)一步發(fā)展

        其子孫依照各自的志向,次男與祖父

      、父親不同
      ,成為大名四國(guó)高松藩松平家的茶道頭,但后來(lái)辭官回京
      ,在武者小路一帶落腳
      ,并蓋了一茶室?官休庵?,后稱?武者小路官休庵?

        宗旦將千利休傳下來(lái)的?不審庵?傳給三子宗左后

      ,就是今日的表千家。而千宗旦在自己設(shè)立的今日庵
      ,傳承至今日
      ,就是里千家。不審庵
      、今日庵和官修庵統(tǒng)稱三千家
      。千利休的許多其他優(yōu)秀弟子也繼承了他的茶道,各自在不同的地方成長(zhǎng)起來(lái)
      。到了江戶時(shí)代
      ,德川將軍崇尚朱子學(xué)與儒學(xué),將日本從戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)代帶入到民生富裕的江戶時(shí)代
      ,此時(shí)許多茶道名人與茶人紛紛開始向富裕起來(lái)的商人與民眾傳授茶道
      。至此,茶道進(jìn)入了新的一頁(yè)
      ,朝民間普及
      。但當(dāng)時(shí)因?yàn)樵S多人跟隨者德川家搬遷到了江戶(現(xiàn)在東京一帶),一些學(xué)習(xí)過(guò)茶道的人也開始在那里授課
      。為了維持教學(xué)的正確與正統(tǒng)性
      ,便開始了?家元?制度。在一些其他日本傳統(tǒng)技能的門派中
      ,也都可見?家元?這個(gè)角色
      。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),家元等同于一個(gè)掌門人的位置
      ,而且是屬于世襲制的
      。一個(gè)流派的教學(xué)內(nèi)容、方向
      、發(fā)展等等都是由家元來(lái)做領(lǐng)導(dǎo)的
      ,避免了不掙錢與不正統(tǒng)的教學(xué)
      。而學(xué)習(xí)者希望教授茶道的話,也必須修習(xí)至一定程度
      ,并獲得允許資格
      ,方可在外教學(xué)。也許有人對(duì)這種制度有所微詞
      ,但是家元制度的訂立
      ,卻為后來(lái)希望學(xué)習(xí)的人保留了一個(gè)正規(guī)的學(xué)習(xí)渠道,同時(shí)也保證了教學(xué)的質(zhì)量

        明治時(shí)代

      ,女性茶道學(xué)習(xí)者日增

        在明治維新后茶會(huì)與茶室多是實(shí)業(yè)家茶道愛好者所喜愛舉辦的。明治時(shí)代之前

      ,女子至多只是接受茶道教育。但明治時(shí)代之后
      ,首度在教育課程中設(shè)立了點(diǎn)茶課程
      。到了明治二十年,各地的女紙學(xué)校也紛紛開始設(shè)立點(diǎn)茶課程
      ,從此之后
      ,茶道開始被認(rèn)為是女紙必備的教養(yǎng)課程。其中里千家的第十一代家元玄玄齋的長(zhǎng)女到女子學(xué)校親授茶道課程
      ,將茶道的禮節(jié)與待人處事的心性
      ,親身傳遞。茶道到了現(xiàn)在
      ,便不再像戰(zhàn)國(guó)或江戶時(shí)代那樣是以男人為主的修習(xí)了
      。到了明治時(shí)代,有感于日漸西化的社會(huì)
      ,在日本主辦萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)
      ,里千家第十一代家元玄玄齋創(chuàng)立的?立禮?,便是符合西化的桌椅式點(diǎn)前
      ,讓不習(xí)慣跪坐的外國(guó)人也可以欣賞并體驗(yàn)茶道的美好之處

        日本茶道的起源   日本茶道的起源可以追溯到十六世紀(jì),但茶葉的傳入則是由遣唐使來(lái)完成的

      。日本古代沒(méi)有原生茶樹
      ,也沒(méi)有喝茶的習(xí)慣。自從奈良時(shí)代的遣唐使們把茶葉帶回日本之后
      ,茶這種飲料就在日本生根發(fā)芽了
      。相傳在800多年前的中國(guó)宋代,日本的榮西禪師兩次來(lái)到浙江
      ,將中國(guó)的飲茶文化帶到了日本
      ,從而發(fā)展形成了日本茶道
      。與中國(guó)的茶文化歷史相比,日本茶道的歷史算不上悠久

        日本茶道學(xué)界一般認(rèn)為日本的茶最早是由傳教大師最澄和尚于9世紀(jì)初由中國(guó)帶入日本

      ,后傳說(shuō)其將帶回的茶種子種植于近江坂本的日吉神社,從而形成了后來(lái)的日吉茶園
      。據(jù)日本著名史書《類聚國(guó)史》記載
      ,弘仁六年(815年)四月,嵯峨天皇巡幸近江國(guó)滋賀韓崎時(shí)曾接受了永忠和尚進(jìn)奉的煎茶
      ,茶這才開始見于日本正史
      。其后的三百余年間飲茶卻從曇花一現(xiàn)之后又在日本悄然泯滅了。直到1191年榮西和尚從中國(guó)學(xué)成回國(guó)時(shí)再次將茶種子帶回日本
      ,并且種植于筑前國(guó)背振山
      ,1207年明惠上人受榮西和尚所贈(zèng)之茶種子,又將其種植在(木母)尾高山寺內(nèi)
      ,飲場(chǎng)習(xí)俗才逐漸在僧人中間流行開來(lái)
      。1214 年,將軍源實(shí)朝因醉酒引起頭痛
      ,久治不愈
      ,最后喝了榮西和尚進(jìn)獻(xiàn)的茶后才擺脫了病痛。榮西和尚還向?qū)④娺M(jìn)獻(xiàn)了自己所著的《吃茶養(yǎng)生記》一書
      ,借機(jī)宣揚(yáng)茶德和飲茶的好處
      ,從此茶在士大夫及武士階層普及。 日本茶道產(chǎn)生之前的日本茶文化稱為日本茶道前史
      。而真正意義上的日本茶道產(chǎn)生是直到15世紀(jì)末
      ,16世紀(jì)初葉才由村田珠光、千利休等人完成的
      。村田珠光既是一位僧人
      ,也是給日本茶道注入思想的第一人,因此被稱為日本茶道的始祖
      。其后的武野紹鷗
      、千利休等人又逐步制定了更為詳細(xì)、系統(tǒng)的規(guī)范
      。千利休被奉為茶道的集大成者

        中國(guó)的茶文化來(lái)自平民大眾的日常習(xí)俗,而日本則恰恰相反

      ,飲茶文化走的是自上而下的道路
      ,就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時(shí)候完全屬于奢侈品,只有皇族
      、貴族和少數(shù)高級(jí)僧侶才可以享受
      ,茶道被當(dāng)作一種高雅的先進(jìn)文化而局限在皇室的周圍,內(nèi)容與形式都極力模仿大唐
      。自鐮倉(cāng)時(shí)代開始
      ,在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響,將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來(lái)越普遍
      。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件
      ,這段時(shí)間,飲茶活動(dòng)以寺院為中心開始逐漸普及到民間

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