國人好以茶會客
因為酒是冷的
,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。二
、先尊后卑 先老后少到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”
、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合對方在接受斟茶時
,要有回敬反應:喝茶是長輩的,用食指在桌上輕彈兩下
,表示感謝;小輩平輩的用食
、中指在桌面輕彈二次表示感謝。三
、先客后主 泡茶者最末在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外
,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,煮茶沖茶者才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。四、強賓壓主 響杯檫盤
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫
,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。五
、喝茶皺眉 表示棄嫌客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作
六、新客換茶
賓主喝茶時
七、暗下逐客令
主人熱情好客
,每以濃茶待人,但有時因自己工作關系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣八、無茶色
主人待茶
小編認為:茶文化的內涵其實就是中國文化內涵的一種具體表現(xiàn)
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