“品茗綠茶”是金庸的養(yǎng)生之道,他對綠茶有一定研究,76歲的“查大俠”說:“綠茶最好的茶葉是好嫩的,是清明之前便要采下做綠茶。”
為了避免喝進含鉛質(zhì)太多的綠茶,金庸建議選擇杭州龍井茶,由于名貴的綠茶葉是來自嫩芽,種茶者必不舍得噴上農(nóng)藥破壞。
他強調(diào)喝茶的分量不會太多,就如他每日的食量亦很少,尤其是淀粉質(zhì)食品均會“吃少一點”;他寄語城市人:“遇上困難事,愈輕松愈容易應付,愈緊張便愈難應付”,他個人以看書及寫書法,令自己生活變得輕松,達到保持健康的目標。
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