有著千百年歷史的天然植物——茶,一向深受各大美妝品牌的青睞,被提取為化妝品的經(jīng)典成分。而六大茶類中的白茶則被人們譽為“抗老冠軍”,喝白茶不老的秘方,主要源于白茶中所含的“黃酮類物質(zhì)”......
白茶中的黃酮含量最高
黃酮類物質(zhì)及其氧化產(chǎn)物對白茶茶湯的色澤與滋味都有一定的影響,對白茶的抗氧化能力有較大影響,用相同原料生產(chǎn)六大茶類,其中黃酮的含量呈現(xiàn)白茶、青茶、紅茶、綠茶、黃茶、黑茶依次遞減的變化規(guī)律。
明顯可見,采用萎凋工藝的三類茶的黃酮含量均高于采用殺青的三類茶,恰好與茶多酚含量變化方向相反,其中白茶的黃酮含量最高,是鮮葉的17.2倍,這可能是黃酮苷類在長時間萎凋過程中水解的結果。
黃酮的神奇功效
黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內(nèi)的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出,這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上,這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老,也可阻止癌癥的發(fā)生。
其可有效壓制引起肌膚老化的元兇——自由基,提高人體排毒和防御機能,加上其自帶的防輻射物質(zhì),能為肌膚全方位筑起堅固的防污染保護膜,延緩肌膚衰老。
黃酮還可以改善血液循環(huán)
黃酮可以改善血液循環(huán),可以降低膽固醇,向天果中的黃酮還含有一種PAF抗凝因子,這些作用大大降低了心腦血管疾病的發(fā)病率,也可改善了心腦血管疾病的癥狀。
被稱為花色苷酸的黃酮化合物在動物實驗中被證明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯,這種降低血糖的功效是很神奇的,但更重要的是它對穩(wěn)定膠原質(zhì)的作用,因此它對糖尿病引起的視網(wǎng)膜病及毛細血管脆化有很好的作用。
黃酮可增進傷口愈合和止痛
黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出,可以增進傷口愈合和止痛,櫟素由于具有強抗組織胺性,可以用于各類敏感癥。
與白茶偶然間相遇,感受白茶驚為天人的奧秘,也是我們開啟健康生活的鑰匙,既然有緣相遇白茶,不如繼續(xù)譜寫我們與白茶的故事......
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