茶如人生貴在親身體驗

喝過很多茶，會了解茶的方方面面，喝的時候也會細(xì)細(xì)地從茶的來源人文、干茶的性狀香氣、茶湯的滋味湯色、葉底的色澤形態(tài)等，盡量多了解一些情況，所以至今仍對許多喝過品過的茶，有著很深刻的印象。

做過許多茶的介紹，有的茶是自己親手采摘、親手制作的，對那款茶的茶樹形態(tài)、茶葉采摘嫩葉外形、制作過程中各階段的香氣以及變化、有什么特征特點以及問題等，都可以頭頭是道、娓娓道來，就像還在茶園采摘、還在茶廠制茶、還在老師指點下品喝;有的茶是自己泡過喝過的，介紹起來可以自然生動精到，內(nèi)容可以信手拈來，仿佛手邊就是那杯茶;有的茶只是有人講解過、網(wǎng)上查詢過、或書上見識過，心中有個大概，但只能鸚鵡學(xué)舌、照搬硬套，講不出個所以然來，于是，就向往著，什么時候能親手泡一次、親口嘗一下!

向往著的茶越多，就越能體會出，當(dāng)年的趙州從諗大師“吃茶去”的三字禪經(jīng)，禪修如喝茶，需體驗在生活的每時每刻，如同喝茶、洗缽、吃飯、睡覺一樣平常，只有通過實踐親身體驗，方能甘苦自知。

“飯罷濃煎茶吃了，池邊坐石數(shù)游魚”、“粥去飯來茶吃了，開窗獨坐看青山”、“禪余高誦寒山偈，飯后濃煎谷雨茶”，那場景，多么自然、無求、自在，真正地做到了無論是曾到、新到、還是院主，都照樣“吃茶”，這杯茶也正是大師平常心之所在。從諗大師以極平常的、人人能自己做到并完成的一杯茶，消除了眾人心中之所執(zhí)。

喝茶，猶如人生，貴在親身體驗：有的茶，以霸氣取勝;有的茶，以細(xì)膩取勝;有的茶，以高香取勝;有的茶，以名氣取勝;有的茶，以沖擊力取勝;有的茶;以罕見稀有取勝;有的茶，以趣味得瑟取勝;有的茶，就沒打算取勝……

正如臺灣范增平老師所描述的喝茶的味道：喝巖茶是黃山歸來不看岳;喝白茶是無味乃至味;喝紅茶是市民生活的休閑味;喝茉莉花茶是故鄉(xiāng)春天的味;喝普洱茶是曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云;喝阿里山茶是原始森林的味;喝文山包種茶是臺灣下午茶的感覺;喝東方美人膨風(fēng)茶是秋收控垚的蕃薯人情味;喝桃園龍泉茶是一種客家人的味……

想要知道茶湯里的內(nèi)容，你只需親身體驗，親自喝上一口，自然便什么都清楚了!

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