我曾經(jīng)把從前的茶館和現(xiàn)在的茶藝館做一比較,發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)像,從前的茶館,雖然也有???,也有人一泡一天。但總體上說,茶館更像一個民間沙龍,人們到這里來,從他人身上獲取信息,了解行情,互通有無。茶客因此而來去匆匆,茶館因此而熱鬧非凡。
茶藝館卻是趨于安靜的,現(xiàn)代人到此地,除了彼此商討事務(wù)之外,很重要的就是休閑。數(shù)個好友,沖壺茶,一坐半天,東拉西扯,述舊論新,但不到旁人桌上去交新友,聽花邊新聞。從前一條信息全茶館共享的日子是一去不復(fù)返了?;旧希M(jìn)入茶藝館的人們是以個人為中心的,小團體為中心的,要解決的是個人的問題,沙龍性質(zhì)解消,驛站性質(zhì)漸起,說當(dāng)今的茶藝館是人生的??空疽参幢夭豢梢?。
既然??苛耍鐾?空旧獾睦习遄匀幌M?空叩臅r間越長越好,時間越長,消費越多嘛,這也是茶藝館和茶館為什么裝修理念不太一樣的緣故。茶館大堂多,包廂少,講究的是個人氣,倒也未必在那些琴棋書畫上下太大功夫。要把客留下來,首先是人多,人一多消息就多,消息一多聽消息的人就多,喝茶的人自然也多。
茶藝館要在這方面追求精美,除了茶要好之外,茶食要多要好,裝修要好,要雋永耐看,一只茶杯一只碗,一道茶食一張桌,都要精心選擇,馬虎不得。茶藝館的總體環(huán)境一定要好,要有藝術(shù)上的獨具匠心。茶藝茶藝,即要有茶又要有藝,那是缺一不可的。
為什么要下那么大的功夫呢?不為別的,就為了讓人多停一會兒。
每一個茶藝館都應(yīng)該是一件藝術(shù)作品,固然可以有基本樣式,但必定有文化為襯,有人的靈魂和個性滲透其間,有接近于手工業(yè)勞動的風(fēng)格在此中流露,有件事情一定要弄清楚:茶藝館其實不是喝茶的地方,而是讓生命在此調(diào)養(yǎng)生息的地方。
以此理念事茶,茶則通矣。
《茶館》是現(xiàn)代文學(xué)家老舍于1956年創(chuàng)作的話劇,劇作展示了戊戌變法、軍閥混戰(zhàn)和新中國成立前夕三個時代近半個世紀(jì)的社會風(fēng)云變化。通過一個叫裕泰的茶館揭示了近半個世紀(jì)中國社會的黑暗腐敗、光怪陸離。
劇本中出場的人物近50人,他們有的貫穿前后,有的瞬息即逝。出身經(jīng)歷大不相同,思想性格因人而異。他們的命運遭遇盡管各不相同,但無不隨著時代在深沉變化。這眾多人物,雖然作者著墨多少不一,但具有鮮明的性格。劇中這群栩栩如生的人物,使得《茶館》的藝術(shù)生命之花常開不敗。
作品通過茶館老板王利發(fā)對祖?zhèn)鳌霸L┎桊^”的慘淡經(jīng)營,描寫他雖然精明圓滑、嘔心瀝血,但終于擋不住衰敗的結(jié)局,從側(cè)面反映了中國社會的走向。劇作在國內(nèi)外多次演出,贏得了較高的評價,是中國當(dāng)代戲劇創(chuàng)作的經(jīng)典作品。
《茶館》是老舍先生的代表作,也是他在劇作方面最成功的作品。它不是要講述某個具體故事,而是要表現(xiàn)的是三個歷史時期所代表的中國半殖民地半封建社會的社會現(xiàn)狀,用老舍的話來說,就是要“葬送三個時代”。《茶館》的創(chuàng)作宗旨就在這里。
《茶館》對舊時代大眾精神危機的刻畫主要借助于劇中的三個關(guān)鍵人物----王利發(fā)、秦仲義和常四爺來完成的。老舍通過對三個人物命運悲劇的憑吊,痛訴了那個時代的怪異和丑陋。劇本中語言的精妙運用,簡潔、生動、傳神、雋永同樣讓人印象深刻,可以說達(dá)到了爐火純青的藝術(shù)境界。那都是北京語言的精華,都是老京都生活的沉淀。它們多彩而不雜亂,節(jié)奏明快又一氣呵成。
《茶館》是當(dāng)代戲劇經(jīng)典中的經(jīng)典,是真正的藝術(shù),語言幽默、風(fēng)趣,諷刺很有力,深刻地體現(xiàn)了人們在舊社會時的生活、背景,深刻的諷刺了當(dāng)時社會的黑暗,三個時代對人們的欺壓,三個時代的統(tǒng)治的黑暗,真實地揭示了當(dāng)時社會的真正本相。
現(xiàn)代作家王蒙曾這樣說過:我認(rèn)為《茶館》是1949年新中國成立以后最好的作品。作品的特點就是不煽情,語言平實、口語化,卻最能表達(dá)深刻的感情,能讓人落淚。
經(jīng)典就是經(jīng)典,永遠(yuǎn)不會被超越。
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