1、美國
美國進(jìn)口茶葉的最低標(biāo)準(zhǔn)是通過不同方式和評茶師的感官審評建立起來的
。在1987年制定的“茶葉進(jìn)口法案”中規(guī)定,所有進(jìn)入美國的茶葉,不得低于美國茶葉專家委員會制定的最低標(biāo)準(zhǔn)樣茶。最低標(biāo)準(zhǔn)樣茶,每年從貿(mào)易樣中先訂,計有7種:(1)中國紅茶(包括臺灣?div id="4qifd00" class="flower right">2、澳大利亞
海關(guān)“進(jìn)口管理法”1975年和1977年先后規(guī)定
,絕對禁止進(jìn)口的茶葉有:泡過的茶葉、摻有假茶或不適合人類飲用的茶葉、有損于健康和不合衛(wèi)生的茶葉。對一般進(jìn)口茶葉,必須符合下列標(biāo)準(zhǔn):水浸出物不少于30%(以干態(tài)計),總灰分不超過8%,水溶性灰分不超過3%(以干態(tài)計)。3
、埃及進(jìn)口茶葉必須符合1975年修訂的“進(jìn)口茶葉管理法”規(guī)定的如下標(biāo)準(zhǔn):(1)各類茶葉必須用茶樹的新梢嫩莖、芽
、葉制成,根據(jù)不同制法分為紅茶和綠茶;(2)各類茶葉的香氣、滋味、顏色、品質(zhì)必須正常4、巴基斯坦
巴基斯坦的茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)有以下3種:PS 493-1965 茶葉標(biāo)準(zhǔn)-A
、PS 18-1958 茶葉包裝箱及制箱用膠合板、PS 784-1970 茶葉標(biāo)準(zhǔn)-B.這些茶葉標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定紅茶必須經(jīng)過發(fā)酵、干燥而正常,不含非茶類夾雜物、茶灰或其他雜質(zhì)。允許含茶梗,但不允許未發(fā)酵的,含梗量不得超過10%.綠茶必須經(jīng)過干燥而正常,不含非茶類夾雜物、茶灰或其他雜質(zhì)。茶葉理化標(biāo)準(zhǔn)有:(1)水浸出物不得低于33%;(2)總灰分含量應(yīng)在3-8%之間,其中水溶性灰分占總灰分的比例不低于45%;(3)水溶性灰分堿度,以K2O計應(yīng)在重量的1.5-2%;(4)酸不溶性灰分不得超過0.8%.(5)粗纖維含量不得超過15%;(6)咖啡堿含量不得少于2.5%.(7)茶多酚含量不得少于10%;(8)紅茶水分不超過10%.以上限量標(biāo)準(zhǔn)均有其相應(yīng)的檢驗方法。5
、英國英國已把ISO 3720紅茶規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)等轉(zhuǎn)換為英國的國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)
BS 6008-1985 茶-供感官檢驗用茶湯的制備;
BS 6048-1987 茶-紅茶技術(shù)條件
BS 6049/1-1985 茶-已知干物質(zhì)含量的磨碎試樣的制備;
BS 6049/2-1985 茶-在103攝氏度失重的測定
BS 6049/3-1985 茶-水浸出物的測定;
BS 6049/4-1988 茶葉總灰分的測定
BS 6049/5-1981 茶葉水溶性灰分和水不溶性灰分的測定。
BS 6049/6-1988 茶葉酸不溶灰分的測定
BS 6049/7-1971 茶葉水溶性灰公堿度的測定
BS 6325-1982 茶-紅茶有關(guān)術(shù)語詞匯;
BS 6986/1-1988 速溶茶取樣方法
;BS 6986/2-1988 速溶茶松散密度和壓實密度的測定方法。
6
、智利智利茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)有:(1)水分不超過12%;(2)粉末不超過5%;(3)含梗量不超過20%;(4)總灰分不超過8%;(5)10%鹽酸不溶灰分不超過1%;(6)水浸出物紅茶不少于24%
、綠茶不少于28%;(7)咖啡堿不少于1%.7
、法國法國贊成ISO 3720,并十分重視標(biāo)準(zhǔn)中茶葉代用品的鑒別
,其茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)有下列10種:NFVO 3-001-1972 茶葉規(guī)格;
NFVO 3-340-1972 茶葉取樣
NFVO 3-341-1966 茶葉試驗用粉末狀樣品的制備
NFVO 3-342-1966 茶葉水分和揮發(fā)性物質(zhì)測定
NFVO 3-343-1968 茶葉水浸出物測定;
NFVO 3-344-1968 茶葉總灰分測定
NFVO 3-345-1968 茶葉水溶灰分和水不溶灰分測定
NFVO 3-346-1968 茶葉水溶灰分堿度測定
NFVO 3-347-1968 茶葉酸不溶灰分測定
NFVO 3-355-1972 茶葉制備感官審評用的茶湯。
8
馬尼亞茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)有以下4種:
STAS: 968216-1975 紅茶
STAS: 968217-1976 茶的灰分測定
STAS: 968214-1974 茶葉從大容器中取樣;
STAS: 968215-1974 茶葉從小容器中取樣
9、保加利亞
茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)有:
B.A.C 9808-1972 紅茶
B.A.C 2757-1977 開胃茶;
B.A.C 2758-1977 安神茶
B.A.C 2759-1977 利尿茶。
10
德國贊成ISO 3720,除有嚴(yán)格的茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外
DIN 10800-81 茶葉和茶葉制品的檢驗_干物質(zhì)含量的測定
DIN 10801-86 茶咖啡堿含量的測定;
DIN 10802-83 茶總灰分測定
DIN 10803-85 茶水浸出物的測定;
DIN 10804-86 茶葉和茶葉制品的檢驗_茶柔質(zhì)含量的測定:
DIN 10805-87 茶酸不溶灰分的測定
DIN 10806-83 茶試樣制備
DIN 10809-88 茶感官審評方法。
德國在實施茶葉中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)時執(zhí)行著雙重標(biāo)準(zhǔn)
11
捷克和斯洛伐克的茶葉標(biāo)準(zhǔn)有:茶葉取樣
標(biāo)準(zhǔn)號:茶葉
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/24615.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系
上一篇:
下完這場雨就和過去告別吧
下一篇:
泡一壺茶聽一首歌,與君共老