茶之七不飲

茶之七不飲

1餐前不飲

進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別注意的是，在喝牛奶或其他奶制品時，不要同時飲茶。因?yàn)?strong >茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶制品的營養(yǎng)價(jià)值大為降低。

2睡前不飲

初期飲茶者需特別注重這一點(diǎn)，很多人睡前飲茶后，入睡會變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)，有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。

3酒后不飲

人體飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對腎有較大的刺激作用，會影響腎功能，所以，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強(qiáng)了對心臟的刺激。所以，心臟病患者酒后喝茶危害更大。

4新茶不飲

所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉由于沒有經(jīng)過一段時間的放置，存有對身體健康不良影響的物質(zhì)，如多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)，且沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。

5濃茶不飲

濃茶會使人體的“興奮性”過度增高，會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會出現(xiàn)心跳過速、心律不齊的現(xiàn)象，易造成病情反復(fù)。

6隔夜茶不飲

隔夜茶因擱置時間太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化，飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病。

7忌用茶水服藥

有些人尤其是愛喝茶的人，會選擇用茶水來送藥，殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，即日常所說的“茶解藥”所以，服藥應(yīng)用白開水。

喝茶有什么好處，那些人不宜喝茶，一天喝多少為宜。

（1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。

（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。

（3）飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。

（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

（8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動能力。

（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

（10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。

（12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。

（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
合理的喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。

喝茶誤區(qū) :

一、喜喝新茶

由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

二、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

四、飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

五、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

六、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

七、經(jīng)期喝茶

在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

八、一成不變

一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)；夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。

九,孕期女性：茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負(fù)荷；

十,哺乳期女性：茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌；綠茶中的茶堿有興奮作用，不適于在孕期和哺乳期使用．

十一,更年期女性：喝綠茶可能會出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。

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