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紫砂對(duì)人身體的四大益處你知道嗎,

品茶 2023-11-13 20:11:07

深藏于山腹地層中

，是天然的陶土。紫砂茶具更是千年來聲名不衰
，泡茶時(shí)具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)
。那么
，紫砂對(duì)人體有哪些的益處呢?

第一 紫砂富含有益健康的天然鐵質(zhì)
，且耐酸、耐堿
、耐高溫
，長期使用紫砂鍋可避免攝入過多鋁離子等影響人體健康的有害金屬。

第二 紫砂質(zhì)地致密且有細(xì)致氣孔

，透氣而不滲水
，故而烹煮出來的食物不僅可以有效保存原有的營養(yǎng)和保持原汁原味
，而且儲(chǔ)存食物時(shí)即便是盛暑越宿也不易發(fā)餿變質(zhì)。


第三 紫砂所含有的天然鐵質(zhì)對(duì)脂肪有化解作用

，故煮出來的飯?zhí)貏e香滑可口
，肉類湯則油脂少
，適合減肥人士食用
。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明
，純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后，將礦化成PH值呈7.1左右的弱堿性
，有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成
。

第四 遠(yuǎn)紅外線還有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素

，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。因此
，不難理解
，為何一只小小的紫砂壺，通常售價(jià)可達(dá)數(shù)百元上千元
，甚至數(shù)千元。

來源：茶道

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