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      喝茶葉有降血脂的功效

      品茶 2023-11-13 20:33:55
      我國的“茶文化
      ,源遠流長
      養(yǎng)生之道更是有歷史記載
      ,今天我們來回顧一下在“文化”中
      ,降三高的篇章

      “茶為萬病之藥”

      ,是唐代醫(yī)藥學(xué)家陳藏器對茶的多功能保健作用的高度評價
      。中醫(yī)學(xué)認為茶葉
      、甘
      ,性涼,入心
      、肝
      、脾、肺經(jīng)
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ?嗄転a下,燥濕
      ,降逆;甘能補益緩和;涼能清熱
      、瀉火、解毒
      。李時珍在《本草綱目》中認為:“茶體輕浮
      ,采摘之時,茅孽初萌
      ,正得春生之氣
      。味雖苦而氣則薄,乃陰中之陽,可升可降
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@些特性說明了茶具有能攻能補,又能入五臟發(fā)揮得較全面的功效

      茶葉中的茶多酚

      、茶色素、茶多糖
      、茶皂素
      、氨基丁酸、茶氨酸
      、咖啡堿
      、維生素C等成分具有抑制脂質(zhì)過氧化,抗凝
      ,促纖溶
      ,抗血小板凝集,降血壓
      ,降血脂
      ,防治動脈粥樣硬化,保護心肌等作用
      。從而可以調(diào)節(jié)血液中的多種指標
      ,改善心腦血管系統(tǒng),這將有助于對心腦血管疾病的防治

      巧飲淡茶降血壓

      茶葉中的兒茶素類化合物和茶黃素

      ,降壓作用較明顯,且能顯著抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性
      。茶多酚主要通過絡(luò)合酶的金屬輔基鋅離子
      ,從而控制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性,使升壓作用的血管緊張素活化過程受阻
      ,達到降壓目的
      。對于離體大鼠后肢血管,茶多酚還可使其灌注量增加
      ,具有血管擴張作用
      。俄羅斯醫(yī)學(xué)專家通過臨床試驗證明,用高濃度的茶葉中的兒茶素可以降低血壓
      ,同時多喝綠茶對易患中風(fēng)和血管淤塞的人是有益的
      ,因為它可以使血管保持彈性,消除血管痙攣
      ,具有防止血管破裂的功能

      此外

      ,茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑
      ,通過血管擴張而使血壓下降
      。日本曾采用一種新加工工藝,將鮮茶葉放在氮氣條件下處理6小時
      ,使茶葉形成大量氧基丁酸
      ,根據(jù)臨床實驗,對降血壓有明顯效果
      。茶葉中的芳香苷(蘆丁)也具有維護毛細血管正常抵抗力和增強血管璧韌性的功效

      常飲茶水降血脂

      高血脂嚴格定義為血脂紊亂或異常,是指人體內(nèi)血清脂質(zhì)超出了正常范圍

      ,即血清總膽固醇和甘油三酯升高
      、血清高密度蛋白膽固醇水平異常降低,附著在血管壁造成動脈硬化
      ,并給心臟帶來負擔(dān)
      ,從而降低心臟機能。茶的降脂作用
      ,中國古代文獻就有“解油濃”(《老老恒言》)
      ,“去膩”(《東坡桑記》)
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!叭ト酥?《本草拾遺》)等的記載,現(xiàn)代臨床上
      ,以茶降脂更是屢見不鮮

      各種茶均有一定的降脂作用,尤以烏龍茶

      、綠茶及普洱茶最為有效
      ,高脂血癥病人飲用普洱茶和烏龍茶,要不同程度地降低膽固醇
      、甘油三酯
      、β脂蛋白和總脂含量,用沱茶治療高血脂總有效率為92%至86%
      ,證明沱茶具有顯著的降脂作用

      那么,飲茶為什么會降低血脂和膽固醇呢?這主要歸因于茶中豐富的茶多酚

      、茶多糖
      、茶色素和維生素C等。一是茶多酚單體或聚合體(茶色素如茶黃素等)具有顯著降血脂作用
      ,茶多酚類物質(zhì)降血脂的機理主要是通過以下途徑:抑制腸管組織對膽固醇的攝取和吸收;抑制體內(nèi)膽固醇合成
      ,降低脂蛋白脂肪酶活性;抑制脂蛋白合成
      ,加速脂質(zhì)分解,促進膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸
      ,降低膽固醇含量
      。二是茶多酚類能溶解脂肪:對脂肪代謝起重要作用,不僅明顯抑制血漿和肝臟膽固醇的上升
      ,還能促進脂類化合物從糞便中排出
      。除了茶多酚,茶多糖對高血脂也有顯著療效
      。茶多糖可提高高密度脂蛋白膽固醇含量
      ,還能與脂蛋白酯酶結(jié)合,促進動脈壁脂蛋白酯酶進入血液

      多飲綠茶降血糖

      近年來

      ,喝茶輔助降血糖在許多糖尿病患者朋友中已成為一種時尚,時?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?吹揭恍┗颊吲笥鸦ハ喑炔杞堤堑尿灧?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,共同交流喝茶的經(jīng)驗。茶葉能降血糖
      ,已被國內(nèi)外大量研究所證實
      ,但是到底茶葉的什么成分能夠降血糖呢?它又是如何發(fā)揮作用的呢?

      茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉復(fù)合多糖的簡稱

      ,由糖類
      、果膠、蛋白質(zhì)等組成
      ,其中多糖部分包括阿拉伯糖
      、木糖、葡萄糖
      、半乳糖
      、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖
      ,降血脂
      ,從而達到防治糖尿病的作用。

      綠茶

      、烏龍茶
      紅茶黑茶
      白茶等茶中的茶多糖都有顯著或極顯著的降血糖效果
      。茶多糖的降血糖作用與其保護刺激胰島細胞的分泌活動有關(guān),使肝糖原大量增加
      。茶多糖在糖代謝方面具有與胰島素相類似的作用

      茶多糖通過提高機體抗氧化功能

      ,清除體內(nèi)產(chǎn)生的過多自由基,保護胰島β細胞免受自由基侵害
      。另一方面
      ,茶多糖可增強激酶活性,葡萄糖激酶是己糖激酶的同工酶
      ,主要存在于成熟肝實質(zhì)細胞和胰島β細胞中
      ,受胰島素調(diào)節(jié),催化葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖
      ,進而形成肝糖原
      ,從而降低血糖。茶多糖通過抗氧化和增強葡萄糖激酶活性而有效降低血糖
      。此外
      ,茶葉降血糖的機制還與其他酶相關(guān)。

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      。順著前門往西