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       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      一入茶門深似海我們都被它玩壞了
      
        
      
            品茶
            2023-11-13 23:22:33
        
      

        
      
           
      一杯茶
        ， 博大精深
        ，縱貫古今、橫跨六藝，融儒道釋，行于市井三百六十行。因為茶，你要了解很多跟茶相關(guān)的
      ，沒想到一進(jìn)去就完全沉迷其中
      ，原以為自己玩茶
      ，卻不想被茶玩，不過
        ，被茶玩
        ，也說明你愛茶愛的深沉。喝茶敗家
      ，千萬別愛上茶
      ，一入茶門深似海，茶無法承受之輕
      。
      天吶
      ，原來我們都被茶玩了!
      一、茶識無邊
      喝茶人
      ，起初接觸
      ，然后便慢慢嘗試、探索其它多種茶
      ，想要盡可能的多品嘗接觸各種茶
      。
      種類上：綠茶、黃茶
      、白茶
      、青茶、紅茶
      、黑茶及再加工茶
      。每一類下又有很多種，只全國各地的綠茶品種
      ，用我們一生的時間來喝也喝不完
      、了解記憶不完。所謂“活動老
      、學(xué)到老
      ，茶名記不了!”;更別說紅茶的包容、青茶的工藝復(fù)雜變化萬端
      、黑茶的神秘深遂了
      。
      產(chǎn)地上：全國二十多個產(chǎn)茶省，并且還有望繼續(xù)增加
      。
      山頭上：只云南普洱一種
      ，山頭概念我們都玩不完
      ，記不住
      ，品感無分，什么古六茶山
      、新六大茶山
      ，什么班章
      、易武、布朗
      、南糯
      、景邁、冰島
      、勐宋
      、勐庫、昔歸
      、老曼娥
      、新曼娥、大雪山
      、麻黑
      、刮風(fēng)寨、大漆樹
      、滑竹梁子
      、壩卡、無量山
      、困鹿山
      、大戶賽、小戶賽
      、倚邦
      、蠻磚、革登
      、曼撒等等等等
      。更別說上千種茶都有名山場、核心產(chǎn)地了
      。武夷巖茶核心景區(qū)正巖山場
      ，只有那么大，還有三坑兩澗呢
      。喝茶
      、玩茶，前面品種都玩不完
      ，更別說山頭了
      。下面有年份新老茶呢。
      季節(jié)上：春茶
      、夏茶
      、秋茶、冬茶、冬芽
      、雪片
      ，春茶，二水
      ，谷花茶
      。
      完了，友說
      ，聽完這些就已經(jīng)暈了
      。愛上喝茶，這要投入多大精力
      、多少財力啊
      ，真的千萬別愛上茶。
      二
      、茶價難透
      友說
      ，從價格上說，什么是好茶?多高價格的為好茶?
      你說五六百
      ，他說上千的
      。你說上千的，還有上萬的
      。你以為上萬夠可以了
      ，還有十萬的呢。十萬就屌嗎?那棵宋種上百萬一公斤
      。一百萬你還能喝到
      ，故宮那顆多少錢你也喝不到。
      茶價有多高
      ，嘿嘿
      ，就看你錢包有多鼓。想追
      ，追到天涯海角
      ，喝不窮你不罷休。
      友一吐舌頭
      ，百無聊賴的端起茶杯：“茶
      ，別追，適合即可
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?老子幾千年前就說 “甚愛必大費(fèi)，多藏必厚亡
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      三
      、新老難懂
      近年老茶、陳茶火熱
      ，其實(shí)說白了，有些茶放放確實(shí)挺好
      ，但
      ，目前幾乎所有的茶都在炒老茶、存茶
      。里面難免有新茶喝不完
      、賣未來之嫌。越陳越香
      、時光的味道
      、歲月的痕跡、陪自己慢慢變老
      ，藏一壺日子與你老時共敘
      。
      新茶、中期茶
      、老茶
      、號級茶、印級茶
      。老紅茶
      、老白茶、老巖茶
      、老單叢
      、陳年鐵觀音、老六堡
      。友問
      ，你還能老綠茶嗎?能啊，綠茶也有能老的
      ，并且老了還不錯
      ，比如小眾茶廣東揭陽的坪上炒茶，那叫夠味
        ，濃強(qiáng)刺激
        。
      這么多的老，哪個是年輪的日積月累
        、歲月的沉淀
        ，哪個是新人換舊符，哪個又是老黃瓜刷綠漆充嫩?
      四
        、茶器精妙
      愛上茶
        ，哪能沒有個像樣的茶具
        ，“紅泥小火爐、晚來天欲雪”
        ，這境界太雅致了
        。有了像樣的茶具，哪能不追求點(diǎn)手工
        、名家
        、柴燒、自然釉
        ，怎能少了青花
        、汝窯、青瓷
        、哥窯
        、定窯、龍泉
        、紫砂
        、建盞。這些國內(nèi)的還不夠你追
        、嫌棄檔次
      ，沒關(guān)系，還有鐵壺
      、銀壺
      、金壺呢。要不
      ，再來件雞缸杯?
      五
      、茶人水深
      茶人的水平都很高深，交流的深
      、玩的深
      。儒、釋
      、道
      ，張口就能來，閉口就能禪茶一味
      ，三飲便得道
      ，七碗體通泰，感恩
      、合掌
      、打坐、辟谷
      、隱逸世外
      。
      我這杯茶無法承受之輕
      ，茶友說，“一入茶門深似海
      ，從此茶友是路人”
      。
      六、茶雅生活
      更重要的是愛上茶后
      ，人就容易走火入魔
      。愛了茶，就想琴
        、棋、書
        、畫
        、茶服、旗袍
        、茶席
        、茶飾、扇子
        、沉香
        、箏、詩
        、尺八
        、筆墨紙硯、茶曲
        、焚香
      、插花。
      茶通六藝
      ，雅致生活
      ，自古及今，都可以由這一杯茶來串連起來
      。你說我這愛喝茶的
      ，怎能沒有點(diǎn)“藝”搭配呢。學(xué)了茶
      ，開始學(xué)“藝”
      ，完全停不下來，越走越遠(yuǎn)
      。
      七
      、玩件太多
      紫檀、蜜蠟
      、玉器
      、賭石
      、手串、象牙
      、文玩
      、珠子、翡翠
      。偶的那個神啊
      ，喝茶時，手腕上不帶個大珠子
      ，不把玩?zhèn)€物件
      ，不擦它個澄光明亮，咋能證明咱是個玩家
      。
      和友們閑聊
      ，我們喝茶，愛茶
      ，本想玩玩
      ，沒有想被茶玩了。還真是這個情況
      ，一杯茶
      ， 博大精深，縱貫古今
      、橫跨六藝
      ，融儒道釋，行于市井三百六十行
      。就看你怎么看了
      。佛門看到的是禪是空，道家看到的是氣
      ，儒家看到的是禮
      ，商家看到的是利。文人看風(fēng)月
      ，哲人看人生
      ，市井看流言;戀人看情，癡人看怨
      。
      來源：茶文化
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/25126.html.
      
          
      
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      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
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      ，專燒進(jìn)貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方
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      、清時期官窯的發(fā)展">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍
      、萬物蟄伏、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角，就會看見一棟古色古香
      、有一對金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問
        ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
        ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹
        ，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手