翟文偉：血管里流淌的不是血液而是茶湯

“寶鼎茶閑煙尚綠，幽窗棋罷指猶涼”。推開“六藝茶道”的大門，也就在不經(jīng)意間步入了《紅樓夢(mèng)》中瀟湘館的意境之中。伴著婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的江南絲竹，伊人款款而至，焚香凈心，澆水燙杯，取茶投壺，潤茶沖泡，茶藝師舉手投足如行云流水，從容恬靜;豐姿神韻若清水芙蓉，出塵脫俗。裊裊茶香 ，攜國風(fēng)古韻悄然氤氳而來?！安?，是天涵地蘊(yùn)的靈物，人也是天地之靈，能一生與茶為伴，此生足矣?！薄傲嚥璧馈迸嘤?xùn)學(xué)校校長翟文偉輕啜一口香茗，將自己與茶結(jié)緣的故事娓娓道來。

十幾年茶香熏出茶癡

日照，江北綠茶之鄉(xiāng);巨峰，日照綠茶重鎮(zhèn)。翟文偉就出生于巨峰鎮(zhèn)。無論是童年時(shí)代，還是少年時(shí)期，翟文偉的記憶里，總是飄散著縷縷茶香 。

“小時(shí)候喜歡在茶園里嬉鬧，上學(xué)時(shí)經(jīng)常幫著大人采茶，父親不僅將幾十畝茶園打理得井井有條，更是遠(yuǎn)近聞名的制茶師傅?！钡晕膫フf，自己可以稱得上是出生在茶葉世家，從小對(duì)茶葉的種植、采摘、加工和品飲，都有著深刻地理解。

2005年到2009年，在山東藝術(shù)學(xué)院求學(xué)，翟文偉的宿舍里總是擺著一張茶盤幾套茶具各種茶葉。每逢周末和假期，翟文偉打工的場所不是濟(jì)南的茶葉市場，就是濟(jì)南市的大小茶館。

大二，翟文偉為濟(jì)南一家茶企參加當(dāng)年的茶博會(huì)做策劃、布置展位，反響不俗，他也收獲了大學(xué)生涯的第一筆“巨”款。利用勤工儉學(xué)的資金，翟文偉開始了自己的首個(gè)人生規(guī)劃：神州問茶。北京，老舍茶館;無錫，夢(mèng)里水香茶館;重慶，中華茶藝山莊……帶著夢(mèng)想和求知欲出發(fā)，翟文偉一路足跡一路收獲，中華茶文化之博大精深，讓他徜徉其中無法自拔。

“我們?cè)_玩笑說，他血管里流淌的不是血液，而是茶湯?！贝髮W(xué)同學(xué)這樣描述翟文偉對(duì)茶的癡迷。

茶農(nóng)的兒子要做茶文化

2009年，翟文偉大學(xué)畢業(yè)。就在大學(xué)同窗紛紛踏上求職之路時(shí)，翟文偉做出了一個(gè)決定：自主創(chuàng)業(yè)，開辦茶道培訓(xùn)學(xué)校。然而，他遇到的第一道阻力，便來自父母。母親是一位家庭婦女，她對(duì)茶文化的理解就是：燒水沖茶，誰都會(huì)做;父親做了半輩子茶農(nóng)，對(duì)茶的理解就是：做好茶，賣大價(jià)錢。

“幾乎同樣的質(zhì)量，為什么南方茶葉比我們北方茶的價(jià)錢要高出好幾倍?為什么我們北方茶的市場和名氣，遠(yuǎn)比不上南方茶?”翟文偉接連幾個(gè)問題，把父親難住了?！澳鞘且?yàn)槟戏讲瓒靡晕幕癁檩d體，以文化帶動(dòng)效益。這幾年，日照綠茶有了一定的名氣，但是在日照，傳播茶文化的幾乎沒有，這是一種缺憾，更是一種損失?！钡晕膫フf。最終，父親還是默許了兒子的選擇，拿出了家里的積蓄，作為兒子的“創(chuàng)業(yè)基金”。兩年之后，父親驕傲地對(duì)親戚說：“這小子，比我們這輩人有出息!”

一個(gè)人底蘊(yùn)的深度，決定著事業(yè)的高度。“想干事，先積累?！蹦玫絼?chuàng)業(yè)基金的翟文偉，并沒有迫不及待地開啟自己的夢(mèng)想，而是選擇了自我積累。

中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，是中國文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。其實(shí)，真正的茶文化 ，應(yīng)該承載著儒、釋、道文化 ，此外，還用琴棋書畫來做點(diǎn)綴。翟文偉又開始了訪茶問道之旅。

2009年，翟文偉第三次來到曲阜，感受、探求、解讀孔圣人的儒學(xué)思想 ;2010年，又專程去儒家文化主題茶館青島名人茶館拜師學(xué)藝。此后，翟文偉赴宜興學(xué)習(xí)紫砂壺制作技藝。

北京西山的明慧茶院，梵音與茶韻中，翟文偉頓悟了那句偈語：“心隨萬境轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)處實(shí)能幽;隨流認(rèn)得性，無喜亦無憂?！?010年9月28日，在整整一年的游歷后，翟文偉的六藝茶道培訓(xùn)學(xué)校成立，茶道教室、琴房、棋室、畫室、書房一應(yīng)俱全，學(xué)員在這里，可以富琴思，曉棋妙，增書意，添畫韻，醒詩魂，品花香，怡情悅性，悠然自得。積累沉淀水到渠成，翟文偉的創(chuàng)業(yè)之路，似乎也暗合了茶文化中重要的哲學(xué)思想“道法自然”。

品茶，苦澀后才會(huì)有回甘

“第一年，我就沒打算盈利，”翟文偉說，市場需要循序漸進(jìn)地開拓，做事業(yè)要耐得住寂寞。為了打開市場，學(xué)員的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)非常低，但還是久久無人問津。六藝茶道的第一批學(xué)員是大學(xué)城的學(xué)生。

“以茶可行道，以茶可雅志?！辈璧牢幕难?，琴棋書畫的浸染，傳統(tǒng)文化中的精華潤物細(xì)無聲般地滋潤著一顆顆年輕的心靈。六藝茶道還開設(shè)了免費(fèi)的公益培訓(xùn)班 ，只要是對(duì)茶文化有興趣 ，都可以免費(fèi)來學(xué)。到目前為止，從六藝茶道結(jié)業(yè)的學(xué)員有300多人 ，公益培訓(xùn)班已經(jīng)開辦了十余期。學(xué)員們的口碑和公益培訓(xùn)班的影響，使得六藝茶道的名聲越傳越遠(yuǎn)，日照不少的茶企業(yè)都安排員工來六藝培訓(xùn)。

如今，六藝茶道培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)開設(shè)了兩所分校，并被山東省茶文化協(xié)會(huì)授予常務(wù)理事單位，“六藝茶道”商標(biāo)也注冊(cè)成功，“六藝茶館”即將開門納客。2011年，六藝茶道培訓(xùn)學(xué)校被選為中國青年創(chuàng)業(yè)國際計(jì)劃扶持項(xiàng)目，同年的第二屆日照綠茶節(jié)上，眾多專家權(quán)威評(píng)出了18名“茶仙子”，六藝就包攬了14名;2012年，在山東省創(chuàng)業(yè)大賽日照賽區(qū)選拔賽中，六藝獲得創(chuàng)意類一等獎(jiǎng)。

翟文偉的辦公桌后面，是四個(gè)大字：大器晚成。每當(dāng)遇到挫折，他總是要重新品味一下這四個(gè)字，提醒自己：勿急，勿躁;而有了成績時(shí)，他也總是反復(fù)咀嚼這四個(gè)字，告訴自己：這點(diǎn)小小的成就，對(duì)于人生大業(yè)來說，微不足道。人生，常常是山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村，難得的是能時(shí)刻保持一份冷靜、淡泊。

“我的偶像是孔子?！绷钊艘馔獾氖?，作為創(chuàng)業(yè)青年的翟文偉所崇拜的，竟然不是商界精英?？鬃右簧缟泻统珜?dǎo)“禮、樂、射、御、書、數(shù)”，這也是翟文偉的培訓(xùn)學(xué)校校名“六藝”的來歷。

儒學(xué)茶道相得益彰，修心養(yǎng)性開慧益思。翟文偉告訴記者，近年來，日照茶企對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)正在悄然“覺醒”。目前，日照市茶道協(xié)會(huì)已經(jīng)成立，擁有團(tuán)體會(huì)員46個(gè)，個(gè)人會(huì)員400多人 。因?yàn)樵诓栉幕瘋鞑シ矫娴呢暙I(xiàn)，翟文偉被推選為秘書長。在翟文偉身上，有著同齡人身上少見的沉穩(wěn)持重和扎實(shí)務(wù)實(shí)。我們有足夠的理由相信：中華博大精深的茶文化 ，一定會(huì)在翟文偉和同道們的努力下，得到更為廣泛的傳承與傳播;沐浴著傳統(tǒng)文化的雨露，日照綠茶，也必定會(huì)好風(fēng)憑借力，迎來滿園春!

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