從古至今
,我國的茶具層出不窮,款式各異,材料也五花八門。我們就來看看,到底有哪些材料的茶具呢?【陶土茶具】
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具
,早在北宋初期就已崛起,成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高,燒結(jié)密致
,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶
【瓷器茶具】
我國茶具最早以陶器為主
1.白瓷茶具
具有坯質(zhì)致密透明,上釉
、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點(diǎn)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時,河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已"天下無貴賤通用之。如今,白瓷茶具更是面目一新。白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名
,其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。
2.青瓷茶具
青瓷茶具晉代開始發(fā)展
,那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江
3.黑瓷茶具
始于晚唐
宋人衡量斗茶的效果
,一看茶面湯花色澤和均勻度,以"鮮白"為先;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現(xiàn)的遲早,以"盞無水痕"為上。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產(chǎn)黑瓷茶具
4.彩瓷茶具
彩瓷茶具顧名思義是運(yùn)用彩繪瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多樣
青花瓷茶具
5.玲瓏瓷茶具
玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝
玲瓏瓷茶具即為運(yùn)用玲瓏瓷制作而成的茶具
【漆器茶具】
漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建福州一帶
采割天然漆樹液汁進(jìn)行煉制,摻進(jìn)所需色料
【玻璃茶具】
玻璃
唐代元稹曾寫詩贊譽(yù)琉璃
【金屬茶具】
金屬用具是指由金
特別是從明代開始,隨著茶類的創(chuàng)新
,飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失,尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具,用它們來煮水泡茶,被認(rèn)為會使"茶味走樣",以致很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具,如錫瓶、錫罐等,卻屢見不鮮。這是因為金屬貯茶器具的密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好,具有較好的防潮、避光性能,這樣更有利于散茶的保藏
【搪瓷茶具】
搪瓷茶具以堅固耐用
,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。它起源于古代埃及,以后傳入歐洲。明代景泰年間,我國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍(lán)茶具。我國真正開始生產(chǎn)搪瓷茶具,是本世紀(jì)初的事,至今已有70多年的歷史。在眾多的搪瓷茶具中,潔白、細(xì)膩、光亮
【竹木茶具】
隋唐以前
但缺點(diǎn)是不能長時間使用
中國人都有飲茶的習(xí)慣
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