紫砂壺用來(lái)泡茶還是擺設(shè)

近年來(lái)，紫砂壺的價(jià)格不僅突破了千萬(wàn)元大關(guān)，且一路走高。在今年的嘉德春拍“紫泥春華——近現(xiàn)代紫砂臻品”專場(chǎng)上，顧景舟先生的“九頭詠梅茶具”以2875萬(wàn)元成交，創(chuàng)紫砂壺拍賣(mài)新高。

標(biāo)志性的價(jià)格引起了眾多藏友對(duì)紫砂壺后續(xù)市場(chǎng)表現(xiàn)的關(guān)注。實(shí)際上，當(dāng)4年前顧景舟的作品突破千萬(wàn)元后，紫砂壺的價(jià)格就一路飆升，如今的兩千多萬(wàn)元的新紀(jì)錄，是前期行情的積累。

然而，與沒(méi)有懸念的價(jià)格飆升相比，紫砂壺愛(ài)好者心中產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)，紫砂壺越賣(mài)越貴，尤其是大師壺、名家壺，動(dòng)輒幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元，這么昂貴的壺還能用來(lái)泡茶嗎，磕碰了怎么辦?據(jù)了解，顧景舟先生的“九頭詠梅茶具”從上個(gè)世紀(jì)七十年代“誕生”之日起，就被宜興紫砂廠作為貴重物品保存起來(lái)。上個(gè)世紀(jì)九十年代被臺(tái)灣收藏家購(gòu)買(mǎi)，存放在保險(xiǎn)柜里。如今賣(mài)到兩千多萬(wàn)元，更不可能用來(lái)泡茶了。什么樣的壺適合泡茶，什么樣的壺適合收藏?如今成為人們議論的話題。

7月19日，2014中國(guó)紫砂100藝術(shù)展在北京榮會(huì)藝術(shù)中心開(kāi)幕，這次展覽的舉行和相關(guān)人士的表態(tài)，對(duì)藏友為紫砂壺定位有了一定的參考價(jià)值。

從宜興來(lái)京參展的顧景舟先生的再傳弟子夏瑞娟女士，在提到先師作品的高價(jià)位時(shí)，首先說(shuō)的是“藝德”。的確，顧景舟先生較高的文化素養(yǎng)，以及享有的知名度，是市場(chǎng)對(duì)其作品高度認(rèn)可的重要原因。而且，顧景舟弟子眾多，其中有不少人成為了紫砂界有影響力的人物，弟子們出于對(duì)前輩大師人格品質(zhì)的敬佩，推崇他的作品，也是情理之中的事。何況，每一個(gè)藝術(shù)領(lǐng)域都需要一個(gè)標(biāo)桿，作為紫砂界的標(biāo)桿，顧老的作品價(jià)格高一些，也在情理之中。

從前輩的拍賣(mài)神話回到當(dāng)今的藝術(shù)創(chuàng)作上來(lái)，如今多數(shù)的紫砂藝人并不浮躁。夏瑞娟說(shuō)，做壺是相當(dāng)寂寞的，她自己便是“寧缺毋濫”?！澳呐率前姿腿耍惨约河X(jué)得看得上才行。做壺時(shí)不可能只想到市場(chǎng)價(jià)格?！彼榻B，紫砂壺的泥料和純手工性是不能打折的，必須用純紫砂原礦，也不能過(guò)分依賴模具。

說(shuō)起紫砂壺的實(shí)用性與藝術(shù)性的結(jié)合，由榮會(huì)藝術(shù)中心舉辦的本次紫砂大展的策展人宋寧頡先生介紹說(shuō)，夏瑞娟女士此次帶來(lái)參展的紫砂壺，定價(jià)只是一兩萬(wàn)元一把，從泥料、造型到做工，都令觀眾稱贊?！斑@種定價(jià)讓普通的大眾能夠接觸到名家的壺，并消除了對(duì)于紫砂壺的神秘感。”宋先生認(rèn)為，買(mǎi)一把紫砂名家的壺來(lái)使用，也屬于“藏寶于民”。

參展的另一位陶瓷工藝大師蔣彥先生提出，“今天的壺應(yīng)該一看就是現(xiàn)代的，在傳統(tǒng)器型上有所發(fā)展和改變?！笔Y彥說(shuō)，他此次參展的一把提梁壺，就是用傳統(tǒng)的器型進(jìn)行的改良，將原本較扁的器型改成了圓形，容量也從200毫升變成了450毫升。在這種改變過(guò)程中，線條和壺蓋都需要重新設(shè)計(jì)。紫砂壺如今有實(shí)用品和藝術(shù)品兩個(gè)分類，實(shí)用品強(qiáng)調(diào)泡茶便利，藝術(shù)品更追求個(gè)性和美觀。藏友在衡量一把紫砂壺的價(jià)格時(shí)，必須將兩個(gè)層面分開(kāi)。藝術(shù)作品要有獨(dú)創(chuàng)性，壺型和裝飾的選擇要和主題協(xié)調(diào)一致。

紫砂文化學(xué)者、收藏家宋雙才先生認(rèn)為，明代時(shí)的紫砂壺是為了擺放在黃花梨家具上看著漂亮而設(shè)計(jì)的，和如今使用的環(huán)境并不相同，因而壺型的改變也是有原因的。“其實(shí)，紫砂壺興起最主要的原因是明代家具用料的改進(jìn)，有了黃花梨、紫檀家具，上面擺的東西當(dāng)然要與之相適應(yīng)，紫砂壺從此上了一個(gè)新臺(tái)階。當(dāng)時(shí)的紫砂壺重視是否好看，而非好用?！?/p>

宋雙才對(duì)蔣彥等當(dāng)今的紫砂藝人能覺(jué)悟到壺的文化內(nèi)涵而感到欣喜?！白仙皦厥紫仁窃煨退囆g(shù)，以前只把它看作是泡茶的器皿，這是不全面的?！碑?dāng)很多人只把紫砂壺當(dāng)作實(shí)用器皿的時(shí)候，它已悄然異化為藝術(shù)品。對(duì)收藏家來(lái)說(shuō)，收藏的不是一把壺，而是一件藝術(shù)品。因此，判斷一把紫砂壺收藏價(jià)值的高低，不僅要看它的用料和是否好用，更要看其藝術(shù)價(jià)值有多高。

按照一般的說(shuō)法，紫砂壺講究的是“泥形工款功”，即材質(zhì)、造型、工藝、作者、題辭、功能，宋雙才則認(rèn)為，首先必須明了紫砂壺的根本屬性：“它是跟實(shí)用緊密結(jié)合的器皿，同時(shí)具有藝術(shù)性。”以此為前提，他把紫砂壺分為三個(gè)層次——收藏、把玩、實(shí)用。“這三者功能有交叉，但標(biāo)準(zhǔn)不可以混淆。不能拿判斷實(shí)用壺的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷收藏品。一件紫砂壺是否值得收藏，最重要的是考察其藝術(shù)價(jià)值。從這個(gè)角度來(lái)講，當(dāng)今的紫砂壺必須要有創(chuàng)新，符合當(dāng)下人的審美習(xí)慣，這樣才能具有獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值，才能給人收藏的理由。否則，我們還是應(yīng)該用實(shí)用器的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量它?！?/p>

紫砂壺在不斷使用的過(guò)程中，融入了豐富厚重的文化因素，成為中國(guó)文化的重要載體，比如外飾上對(duì)詩(shī)書(shū)畫(huà)印的運(yùn)用，造型與雕塑藝術(shù)的交融等，由此，也推動(dòng)了紫砂壺從實(shí)用器向藝術(shù)品的性質(zhì)演變。

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