茶葉的十大奇葩怪事還真有

茶葉的十大奇葩怪事還真有

奇葩中國(guó)是古老的產(chǎn)茶國(guó)，一片小小的樹(shù)葉，在歷史的沉淀中也玩出了許多花樣，快來(lái)和小編看看，關(guān)于茶葉，這十種你不知道的奇葩事兒!

1.女兒茶采法最奇葩

始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜貢茶，是選取西雙版納最好的女兒茶制成團(tuán)茶上貢到朝廷，這種團(tuán)茶又稱人頭茶。

人頭貢茶的原料，據(jù)說(shuō)都是由未婚少女采摘的一級(jí)普洱芽茶，采摘后先置于懷中，積到一定數(shù)量才取出放到竹簍里，所以女兒茶的采法感覺(jué)超級(jí)奇葩。

2.安吉白茶歸屬最奇葩

安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，之所以叫“白茶”是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。

但有意思的是，它的制法卻完全是綠茶的套路，所以，哪怕它名稱再嘻哈，她也是屬于綠茶的行列。

3.碧螺春名字來(lái)源最奇葩

碧螺春原本是不叫碧螺春，它有一個(gè)俗到爆的名字，叫“嚇煞人香”，是形容其香氣了得，香到“嚇煞人”，小編也真是醉了!

直到康熙三十八年，皇帝開(kāi)南巡，品飲到這樣的好茶，覺(jué)得其名字難登大雅之堂，于是依據(jù)其形狀改名為“碧螺春”。

4.“油炸雀舌”吃法最奇葩

乍一看這個(gè)標(biāo)題，小編也嚇一跳，阿彌陀佛，油炸雀舌多殘忍，其實(shí)這里的“雀舌”是指的黃山毛峰中的極品，茶葉來(lái)的。

將茶葉泡開(kāi)瀝干，放入油鍋中炸炒并放入雞蛋翻炒均勻，有沒(méi)有像香蔥炒蛋的做法喲?這一盤(pán)算下來(lái)也是蠻貴的，茶葉這樣吃，也是奇葩夠了!

5.千兩茶外形最奇葩

做茶就做茶，不能安靜做個(gè)小清新嗎?千兩茶就是這樣一個(gè)大老粗，做成長(zhǎng)條形的千兩茶動(dòng)輒上百斤，哪怕它很值錢，小偷也不會(huì)偷，因?yàn)?，根本扛不?dòng)!

6.蟲(chóng)屎茶混搭最奇葩

蟲(chóng)屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。

少數(shù)民族的喜好真是有些大膽，蟲(chóng)屎、蜂蜜、茶葉這些看起來(lái)八竿子打不著的東西居然活在一起做成茶，小編表示接受無(wú)力。

7.鳳凰單叢，鴨屎香叫法最奇葩

鳳凰單叢依據(jù)香型分類有十多種，什么芝蘭香啦，肉桂香啦，但最奇葩的莫過(guò)于鴨屎香。

茶本來(lái)是文藝高雅的東西，怎么用鴨屎這樣的詞語(yǔ)來(lái)形容茶香，這樣真的好嗎?

8.九曲紅梅，干茶細(xì)得最奇葩

九曲紅梅是紅茶中珍品，產(chǎn)于錢塘江畔，風(fēng)韻獨(dú)特，色香味形俱佳。

說(shuō)到九曲紅梅的奇葩之處，就在于它的干茶細(xì)若發(fā)絲，彎曲細(xì)緊如銀鉤互相勾在一起，也正是一副難分難舍的樣子，夠奇葩，小編服了!

9.六安瓜片，原料最奇葩

都說(shuō)茶樹(shù)芽頭是精華，可六安瓜片就是這么任性，芽頭不要!在采摘過(guò)程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子制成的茶，真奇葩!

至于六安瓜片茶樹(shù)的芽頭到底去了哪兒，眾說(shuō)紛紜，有的說(shuō)做成了黃芽茶有的說(shuō)拿去提取高科技物質(zhì)，甚至還有搞笑的朋友說(shuō)是不是拿去泡腳了，也真是嚇得小編我跑焦了。

10.七子餅茶357g，重量最奇葩

喝普洱茶的朋友都知道，市面上的七子餅茶都是357g一餅，小編第一次見(jiàn)到也覺(jué)得納悶，好好的整數(shù)斤兩不好嗎?偏要整成357g。

茶葉妙用有哪些 茶葉的十大生活妙用

茶知識(shí)：茶葉在廚房中的妙用
　　除鐵鍋腥味：用點(diǎn)茶葉放到鐵鍋內(nèi)水煮一下，鐵鍋的腥味就會(huì)除掉。
　　茶葉去魚(yú)腥 ：許多人愛(ài)吃魚(yú)，可又不喜歡那股魚(yú)腥味。請(qǐng)?jiān)囍阳~(yú)放進(jìn)溫茶水中泡洗，一般一條500～1000克的魚(yú)，可用一杯濃茶兌成淡茶水，把魚(yú)放進(jìn)去泡5～10分鐘，魚(yú)就沒(méi)有那么腥了。
　　茶葉泡肉：如果買回來(lái)的豬、羊、牛肉，暫時(shí)吃不完，不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個(gè)小時(shí)，撈出來(lái)晾至半干，然后再放進(jìn)冰箱冷凍，據(jù)說(shuō)這樣可以使肉像剛買的一樣新鮮。
　　茶葉煮飯：煮米飯的時(shí)候，如果不用開(kāi)水而用茶水，你會(huì)發(fā)現(xiàn)煮出來(lái)的米飯更香，口感更好，而且不會(huì)破壞米中的維生素。當(dāng)然不要用太濃的茶，那樣會(huì)使米飯發(fā)黃發(fā)苦。
　　茶葉煮肉：牛肉好吃但難做，煮半天也煮不軟。如果在煮牛肉的鍋里放進(jìn)一個(gè)紗布茶葉包，牛肉不僅爛得快，而且味道更香。
　　茶葉除膻：羊奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高又容易被吸收的好食品，但人人都怕它那股子膻味。如果在煮羊奶時(shí)加入一小撮茉莉花茶，奶煮開(kāi)后，再濾去茶渣，羊奶的膻味就大減。

中國(guó)十大頂級(jí)茶葉排名

一、武夷大紅袍

武夷大紅袍，是中國(guó)茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國(guó)寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。

二、普洱茶

普洱茶產(chǎn)于云南,有1700多年的歷史，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

三、西湖龍井茶

西湖龍井茶，因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名，欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人，龍井既是地名，又是泉名和茶名。

四、安溪鐵觀音

鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間，屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。

五、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn)，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，由于茶樹(shù)與果樹(shù)間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

六、六安瓜片

六安瓜片是中國(guó)歷史名茶，簡(jiǎn)稱瓜片，產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶。明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶。

七、廬山云霧

廬山云霧茶，屬于綠茶，因產(chǎn)自中國(guó)江西的廬山而得名，始于中國(guó)漢朝，宋代列為“貢茶”。有詩(shī)贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長(zhǎng)時(shí)飲，延年益壽法”。素來(lái)以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。

八、黃山毛峰

屬于綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山，由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制，每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片)。

九、君山銀針

產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

十、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶，是中國(guó)歷的史名茶，著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)?！?br>

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/25669.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 緣來(lái)如此白茶發(fā)火有原因

下一篇: 跟著孔子學(xué)茶道從15歲講到70歲~