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       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      日常飲茶常見8問
      
        
      
            小小茶農
            2023-11-14 06:55:07
        
      

        
      
           
      日常飲茶常見8問
      能用茶水服藥嗎?
      能否用茶水服藥
      ，不能一概而論
      。在多數(shù)情況下不主張用茶水服藥,尤其是某些含鐵劑(硫酸、亞鐵
      、碳酸亞鐵
      、枸櫞酸鐵胺等)、含鋁劑(如氫氧化鋁等)
      、酶制劑(如蛋白酶
      、淀粉酶等西藥遇到茶湯中多酚類物質會產(chǎn)生結合沉淀，影響藥效
      。有些中草藥如麻黃
      、黃連、鉤藤等一般也不宜與茶水混飲
      。另外
      ，茶葉中含有咖啡堿，具有興奮作用
      ，因此
      ，服用鎮(zhèn)靜、催眠
      、鎮(zhèn)咳類藥物時
      ，也不宜用茶水送服，避免藥性沖突
      ，降低藥效
      。一般認為，服藥后2小時內不宜飲茶
      。
      然而
      ，服用維生素類藥物
      、興奮劑、利尿劑
      、降血脂
      、降血糖、升白類藥物時
      ，一般可以用茶水送服
      。例如服用維生素C后飲茶，茶葉中的兒茶素可以有助于維生素C在人體內的吸收和積累;茶葉本身具有興奮
      、利尿、降血脂
      、降血糖
      、升白等功效，服用這類藥物時
      ，茶水有增效作用
      。
      喝什么茶更能減肥?
      就純茶而言，一般經(jīng)驗認為
        ，喝烏龍茶
        、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥
        。至于保健茶
        ，目前市場上供應的多種減肥茶，如寧紅減肥茶
        、健美減肥茶
        、七珠健美茶、上海健茶等
        ，都是以茶葉為基礎配以決明子
        、山楂、荷葉等多種中草藥
        ，包裝成袋泡茶
        。飲用方便，療效因人而異
        ，各有一定的適應癥
        。
      為什么糖尿病患者宜多飲茶?
      糖尿病患者的病征是血糖高，口干口渴
        ，乏力
      。實驗表明，飲茶可以有效地降低血糖
      ，且有止渴
      、增強體力的功效
      。糖尿病患者一般宜飲綠茶，飲茶量可稍增多一些
      ，一日內可數(shù)次泡飲
      ，使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。飲茶的同時
      ，可以吃些南瓜食品
      ，這樣有增效作用。一個月為一療程
      ，通?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢匀〉煤芎玫寞熜А?/p>
      心臟病
      、高血壓病患者如何飲茶?
      對于心動過速的病患者以及心
      、腎功能減退的病人，一般不宜喝濃茶
      ，只能飲用些淡茶
      ，一次飲用的茶水量也不宜過多，以免加重心臟和腎臟的負擔
      。對于心動過緩的心臟病患者和動脈粥樣硬化和高血壓初起的病人
      ，可以經(jīng)常飲用些高檔綠茶，這對促進血液循環(huán)
      、降低膽固醇
      、增加毛細血管彈性，增強血液抗凝性都有一定好處的
      。
      胃病患者如何飲茶?
      胃病的種類很多
        ，最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎
        、胃潰瘍
        、胃出血等。胃病患者服藥時一般不宜飲茶
        ，服藥2小時后
        ，飲用些淡茶、糖紅茶
        、牛乳紅茶
        ，有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定療效
        。飲茶還可以阻斷體內亞硝基化合物的合成
        ，防治癌前病變。
      吃過鹽菜和臘肉為什么要多喝茶?
      鹽漬蔬菜如泡菜
        、腌咸菜和腌臘肉制品如腌肉
        、臘肉
        、火腿、臘腸等
        ，常含有較多的硝酸鹽
        ，食物中在有二級胺同時存在的情況下，硝酸鹽和二級胺可以發(fā)生化學反應而產(chǎn)生亞硝胺
        ，亞硝胺是一種危險的致癌物質
        ，極易引起細胞突變而致癌。茶葉中的兒茶素類物質
      ，具有阻斷亞硝胺合成的作用
      ，因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘肉制品以后，應多飲些兒茶素含量較高的高級綠茶
      ，可以抑制致癌物的形成
      ，而且能增強免疫功能，有益于健康
      。
      用茶水洗漱有什么好處?
      用茶水洗臉
      、洗澡
      ，可減少皮膚病的發(fā)生
      ，而且可以使皮膚光澤、滑潤
      、柔軟
      。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次
      ，每次20-30分鐘
      ，可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳
      ，可以防治皸裂
      ，并能防治濕疹、止癢
      ，減輕汗腳的腳臭
      。用茶水洗頭，可以使頭發(fā)烏黑柔軟
      、光澤美觀;用茶水刷眉
      ，可使眉毛變得濃密光亮，用茶漱口
      ，可以消除口臭
      ，有利于保護牙齒，防治口腔疾病
      。
      喝茶會不會影響牙齒的潔白?
      喝茶尤其是長期喝濃茶
      ，茶葉中的多酚類氧化物附著于牙齒表面
      ，如果不刷牙，確實會使牙齒逐步變黃
        ，就像茶壺
        、茶杯長期不清洗結有一層"茶銹"一樣，如果喝濃茶加上有吸煙習慣的人
      ，常會加劇牙齒的黃化
      ，這是值得重視的問題。然而
      ，一般飲茶者
      ，只要不抽煙，注意早晚兩次刷牙
      ，而且經(jīng)常適當吃些水果等食物
      ，牙齒絕不會變黃。
      喝茶應該注意哪些問題
      ？
      1、注意茶的質量
      。不要飲用竄味兒茶
      ，發(fā)霉茶，隔夜茶等等
      。
      2
      、注意喝茶的時間?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？崭共荒芎炔?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。
      3、注意茶的濃度溫度
      。不宜喝冷茶和燙茶
      ，濃度太濃會咖啡因上癮。
      4
      、注意茶的功能
      。選擇適合自己的。
      與喝茶有關的生活常識,越多越好
      飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化
      ，同時
      ，由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果
      。因此喝茶也有助防老
      ，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸
      ，喝茶對于清油解膩
      ，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 

      但并不是喝得越多越好
      ，也不是所有的人都適合喝茶
      。一般來說，每天1-2次
      ，每次2-3克的飲量是比較適當?shù)摹?

      （一）哪些人不適宜喝茶 
      1）缺鐵性貧血者： 
      茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收
      ，使貧血加重。 
      2） 神經(jīng)衰弱者： 
      茶中的咖啡因能使人興奮
      ，引起基礎代謝增高
      ，加重失眠。 
      3） 活動性胃潰瘍患者： 
      咖啡因刺激胃液分泌
      ，加重病情
      ，影響潰瘍愈合。 
      4） 泌尿系結石者： 
      茶中的草酸會導致結石增多
      。 
      5） 肝功能不良者： 
      咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝
      ，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔
      。 
      6） 便秘者： 
      鞣發(fā)有收斂作用
      ，能減弱腸管蠕動，加重便秘
      。 
      7） 哺乳期婦女： 
      咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內
      ，使嬰兒發(fā)生腸痙攣
      ，貧血
      ，還會影響孩子的睡眠。 
      8） 心臟病者： 
      飲茶過多
      ，會使心跳加快
      ，有的還可出現(xiàn)心律不齊。 
      9） 孕婦： 
      飲茶過多
      ，會使嬰兒瘦小體弱
      。 
      10） 醉酒者： 
      酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快
      ，兩者一起發(fā)揮作用
      ，對心臟功能欠佳者，十分危險
      。 

      （二）喝茶要注意 

      1.忌空腹飲茶
      ，茶入肺腑會冷脾胃
      。 
      2.忌飲燙茶，最好56℃以下
      。 
      3.忌飲冷茶
      ，冷茶寒滯、聚痰
      。 
      4.忌沖泡過久
      ，防止氧化、受細菌污染
      。 
      5.忌沖泡次數(shù)多
      ，茶中有害微量元素會在最后泡出。 
      6.忌飯前飲
      ，茶水會沖淡胃酸
      。 
      7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化
      。 
      8.忌用茶水服藥
      ，茶中鞣酸會影響藥效。 
      9.忌飲隔夜茶
      ，茶水時間久會變質
      。 
      10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎
      。 
      11.忌飲濃茶
      ，咖啡因使人上癮中毒。 
      12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶
      、霉變茶
      、串味茶 

      （三）喝茶有講究 

      一、講究四季有別
      ，即：春飲花茶
      ，夏飲綠茶，秋飲青茶
      ，冬飲紅茶
      。其道理在于：春季，人飲花茶
      ，可以散發(fā)一冬積存在人體內的寒邪
      ，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發(fā)生
        。夏季
        ，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒
        ，可以清熱
        、消暑、解毒、止渴
      、強心
      。秋季，飲青茶為好
      。此茶不寒不熱
      ，能消除體內的余熱，恢復津液
      。冬季
      ，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫
      ，含有豐富的蛋白質
      ，能助消化，補身體
      ，使人體強壯
      。 

      二、講究喝茶有量
      ，每日飲茶2～6克
      。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩
      ，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用
      ，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶
      。一般來說
      ，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當?shù)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，對于患有神?jīng)衰弱
      、失眠、甲狀腺機能亢進
      、結核病
      、心臟病
        、胃病
        、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶
        。 

      三
        、不飲過濃的茶。濃茶會使人體“興奮性”過度增高
        ，對心血管系統(tǒng)
        、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊
        ，造成病情反復
        。 

      四、臨睡前不飲茶
        。這點對于初期飲茶者更為重要
        。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難
        ，甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)
        。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應注意
        。 

      五
        、進餐時不大量飲茶。進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙
        ，但若大量飲茶或飲用過濃的茶
        ，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收
        。應特別注意的是
      ，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽
      ，并排出體外
      ，使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。 

      六
      、酒后不宜飲茶
      。飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進入血液
      ，在肝臟中轉化為乙醛
      ，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出
      。酒后飲茶
      ，茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟
      。乙醛對腎有較大刺激作用
      ，所以會影響腎功能，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病
      。不僅如此
      ，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用
      ，兩者合而為一
      ，更增強了對心臟的刺激
      ，所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。 

      七
      、品茶不是越新鮮越好
      。營養(yǎng)學角度來講最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉
      ，這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置
        ，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質
        、醇類物質
        、醛類物質，還沒有被完全氧化
        ，如果長時間喝新茶
        ，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應
        。太新鮮的茶葉對病人來說更不好
        ，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者
        ，這些人更不適合喝新茶
        。新茶會刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適
        ，甚至會加重病情
        。
      關于喝茶的幾個問題
      問題很多，需要時間回答
      

茶葉不換對健康的影響不會像網(wǎng) 上說的那么大
      ，茶葉不好的物質
      ，主要是重金屬，氟等
      。這類不論你如何怕
      ，浸出率都有限。哪怕是你煮茶
      ，量也比較少
      ，就是喝下去了，也會與你先前喝下去的茶中的成分反應 而對身體影響小
      。像你這樣喝茶的人很多
      。我搞茶葉的，也是一杯茶從上班泡到下班
      。
      

洗茶
      ，我們也叫濕潤泡，是為了讓茶舒展開來
      ，更容易泡出茶葉
      。跟農殘無關。農殘不是吸符在茶葉表面的
      ，而是吸收進去了
      。而且大多農殘是水不溶性的，洗也洗不掉
      。
      
洗茶
      ，一般也就快速的過一下水，通常也叫3－5秒鐘
      ，水量要少
      ，會損失一部分有益成分。所以
      ，高檔綠茶不般不洗
      。
      

一杯茶沖泡的次數(shù)與你茶水的比例及水溫有關。茶水比1：50
      ，通常說泡三次
      ，主要是因為茶葉中的水浸出物80%以上都泡出來了，再泡也沒多少茶味了
      。再喝你等于是喝的水而三茶
      。所以建議換茶。
      
全發(fā)酵的茶所謂養(yǎng)胃
      ，主要因素是茶多酚經(jīng)過氧化
      ，對胃的刺激作用降低，茶性為溫性
      。大部分人體質偏寒
      。所以會起到溫胃的作用。如果你有胃潰瘍
      ，那是不適合飲茶的
      ，哪怕是紅茶，也不適合
      ，應該盡量少喝茶
      。
      
紅茶與黑茶的發(fā)酵原理是利用內源或者外源的酶起催化作用，讓茶葉多酚物質發(fā)生聚合反應
      ，從而生成了茶色素
      。減少了多酚類物質的含量。綠茶陳化
      ，主要是茶多酚在光照或者高溫條件下氧化
      ，因為缺少氧化酶和作用，發(fā)生氧化的機理是不一樣的
      。所以味道會出現(xiàn)陳味
      ，哈味
      ，體驗感比較差，壞處不是長期飲用不明顯
      。當然也有一部分綠茶陳化時間長了湯色發(fā)黃發(fā)紅
      ，而陳哈味較小，也有接著喝的
      ，我小時就喝這樣的茶（條件差
      ，有點茶不容易，陳了也舍少得扔）
      
普洱與綠茶
      ，青茶相比
      ，是要慢慢氧化。普洱的發(fā)酵原理是利用外源酶（一些有益微生物）來起到催化作用
      ，利用時間來慢慢氧化（生普）
      ，熟普是快速氧化的結果。這也是有濕倉與干倉的區(qū)別原因
      。當然為了后續(xù)的氧化
      ，在前期的處理上也會有不同，殺青條件
      ，干燥條件也不一樣
      ，這也是普洱要曬干，而不是高溫烘干的因素所在
      。
      


      
說了一大堆
      ，希望對你有幫助
      
不明白的可以進一步交流
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/25792.html.
      
          
      
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      、頭身困重等。此時不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶
      ，不宜過濃
      ，適量就好，孕婦還是要謹慎為好
      。孕婦喝什么茶好：1
      、薄荷茶；薄荷茶是一種應對孕婦過激妊娠反應而專門制作的準媽媽保健茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水。那么日常使用中
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
      、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
      ，專燒進貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經(jīng)費出自地方
      ，編役人夫，設窯達五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
        ，水泡過之后花是會變白
        ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的，不可能一泡就變白
        。如果一泡就變白
        ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
        ，天寒地凍、萬物蟄伏
      、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
      ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
      ，轉過街角
      ，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”