晴隆花貢茶在上世紀(jì)七十年代曾是國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品,享有較高的知名度。但由于種種原因,品牌與產(chǎn)品都沒能很好地傳承下來,這對晴隆乃至全州來說都是一大損失。要想重塑花貢茶品牌形象,從政府到茶商、茶農(nóng)都應(yīng)下大力氣,攜手合力,重振昔日的輝煌。
黔西南州冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,得天獨厚的氣候條件及良好的生態(tài)環(huán)境孕育了許多適合種茶的土壤,如海拔落差較大、常年云霧繚繞、雨量充沛、工業(yè)污染少的晴隆普納山和興義七舍等地。四年前,我選擇在普納山上開荒種茶,首先看中的是這里厚重的茶文化歷史和優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境,茶產(chǎn)業(yè)市場“錢”景廣闊;其次是政府出臺的發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策。2007年,省委、省政府出臺的《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》中,晴隆縣被列入全省20個茶產(chǎn)業(yè)重點扶持縣之一,隨后,晴隆縣又出臺兩個“一號文件”,明確對全縣茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持重組,縣財政每年安排資金200萬元投入茶產(chǎn)業(yè),同時整合土地開發(fā)復(fù)墾、石漠化治理、整村推進(jìn)等項目資金,確保全縣每年投入到茶產(chǎn)業(yè)的資金在1000萬元以上。這些扶持政策的出臺,讓我深刻地感受到晴隆茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展春天即將來臨。因此,我毅然從煤炭行業(yè)轉(zhuǎn)行進(jìn)入發(fā)展后勁十足的茶產(chǎn)業(yè)。
目前,許多茶商都在走“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的種植模式,我認(rèn)為這是比較科學(xué)的做法。首先,通過企業(yè)或大戶投資種植,建設(shè)種植基地,見到成效、有了收入后,“眼見為實”的周邊茶農(nóng)就會主動加入種茶的行業(yè),企業(yè)再給予技術(shù)方面的支持與引導(dǎo),從而保證高品質(zhì)的茶青的供應(yīng),這樣就形成了大戶帶動農(nóng)戶增收致富的良性循環(huán)。茶產(chǎn)業(yè)是一個勞動密集型的產(chǎn)業(yè),開荒挖地、栽茶、澆灌、施肥、鋤草、采摘、剪枝等都需要大量勞動力,一個大型茶場可讓大量的農(nóng)民工通過就近務(wù)工掙錢。普納山有機茶種植基地,去年僅季節(jié)工就聘用了1.2萬人(次),全部都是來自于周邊村子里的農(nóng)戶,他們中有的每天最高計件工資可拿到150元。去年,我們僅季節(jié)工的工資就花了70多萬元。
黔西南州不缺高品質(zhì)的茶青,缺乏的是在茶葉加工方面的優(yōu)秀技術(shù)人才,要做強做大茶產(chǎn)業(yè),解決專業(yè)技術(shù)人才是關(guān)鍵。建議政府及有關(guān)職能部門采取有效措施來推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如從外地邀請茶葉專家來授課培訓(xùn)或組織茶葉公司的骨干人員到外地參觀學(xué)習(xí),通過“請進(jìn)來”與“走出去”的方式,提升黔西南州的制茶工藝水平,為黔西南州茶葉產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。
茶葉種植前期投入比較大,從種植到采摘需要三年時間,這三年要投入大量的資金。以花貢有機茶的種植為例,平均每畝茶園約需4000元的前期投入。希望政府或金融機構(gòu)能在貸款融資方面給予優(yōu)惠,幫助企業(yè)在前期經(jīng)營上減輕負(fù)擔(dān)。我們希望更多的外地茶商來晴隆投資經(jīng)營,通過其銷售網(wǎng)絡(luò)與人脈關(guān)系,將晴隆茶推介出去,吸引更多的人了解晴隆茶與晴隆茶文化,常飲晴隆茶。
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