常有人說(shuō),安溪只懂種茶,不懂賣(mài)茶。當(dāng)前,安溪數(shù)十萬(wàn)茶農(nóng)、數(shù)百家專(zhuān)業(yè)合作社在茶園管理、茶葉質(zhì)量管控、茶葉制優(yōu)等方面獲得不斷的提升,但茶葉專(zhuān)業(yè)合作社作為農(nóng)民合作組織,也存在對(duì)市場(chǎng)缺乏靈敏嗅覺(jué),市場(chǎng)信息渠道不夠暢通等問(wèn)題。
而在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶商分銷(xiāo)著安溪6.7萬(wàn)噸茶葉中相當(dāng)大部分。他們常年忙于找市場(chǎng)、推產(chǎn)品,能夠及時(shí)了解消費(fèi)群體對(duì)茶葉消費(fèi)的新需求、新動(dòng)向。但是,一般茶商跟品牌茶企不一樣,沒(méi)有或不夠條件建立屬于自己的茶園基地,無(wú)法按照市場(chǎng)需求來(lái)調(diào)解自己所要的茶葉產(chǎn)品,只能四處搜羅,浪費(fèi)財(cái)力物力人力不說(shuō),有時(shí)候收購(gòu)不到與客戶(hù)需求相符合的茶葉。
在產(chǎn)銷(xiāo)兩地,茶農(nóng)茶商之間,找到一個(gè)最佳契合點(diǎn),形成一個(gè)良性互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,是當(dāng)前安溪茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)程中必須解決的核心問(wèn)題。在當(dāng)前政府力推的“龍頭企業(yè)+合作社+茶農(nóng)”的新型產(chǎn)業(yè)組織的基礎(chǔ)上,建議可以為零散的茶商建立“安溪鐵觀音茶農(nóng)茶商戰(zhàn)略合作聯(lián)盟”體系。
市場(chǎng)講究渠道為王,茶商是這個(gè)模式的核心,鏈接茶農(nóng)與市場(chǎng)。通過(guò)以區(qū)域?yàn)閱挝?,將若干茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人和茶商群體一起召集起來(lái),以鄉(xiāng)情為紐帶,用聯(lián)盟的形式,打造對(duì)話溝通平臺(tái),以銷(xiāo)帶產(chǎn),家鄉(xiāng)茶商告知茶農(nóng)客戶(hù)的需求,家鄉(xiāng)人努力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好茶給家鄉(xiāng)茶商,形成產(chǎn)銷(xiāo)良性互動(dòng)發(fā)展局面。
產(chǎn)銷(xiāo)抱團(tuán)達(dá)成的共贏力量遠(yuǎn)不止于茶葉銷(xiāo)售,還可迅速聚攏多方的關(guān)注與支持。如聯(lián)盟成熟后,可注冊(cè)成立一個(gè)帶有小微區(qū)域特色的共有品牌,屆時(shí)請(qǐng)銀行等金融機(jī)構(gòu)對(duì)該品牌進(jìn)行評(píng)估,通過(guò)團(tuán)體的力量,獲得金融機(jī)構(gòu)更低息更快捷的金融授信,一方面可以有效緩解區(qū)域茶農(nóng)季節(jié)性購(gòu)置農(nóng)資農(nóng)具的壓力,另一方面有效緩解區(qū)域茶商群體經(jīng)營(yíng)的資金壓力。
讓茶農(nóng)舒心,茶商省心,茶友放心,茶市開(kāi)心,便是產(chǎn)銷(xiāo)抱團(tuán)的最大宗旨了。
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