中國(guó)是一個(gè)飲茶大國(guó)
在漢城著名的老街仁寺洞街
據(jù)記載
韓國(guó)“傳統(tǒng)茶”種類多
，經(jīng)過一番光大，已經(jīng)達(dá)到無物不能入茶的程度。比較常見的是五谷茶，像大麥茶、玉米茶等。藥草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麥冬茶、當(dāng)歸茶、桂皮茶等。水果幾乎無一例外都可以制成水果茶，包括大棗茶、核桃茶、蓮藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑
韓國(guó)的柚子里，以全羅南道高興郡的柚子最為有名
，高興郡的柚子其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，在中國(guó)賣的韓國(guó)柚子茶里面以國(guó)際和農(nóng)協(xié)的比較多，國(guó)際食品屬于貿(mào)易性質(zhì)，而且他們?cè)谥袊?guó)也有加工工廠，是不是用的韓國(guó)產(chǎn)的柚子就不知道了，價(jià)格相對(duì)農(nóng)協(xié)的稍便宜些，農(nóng)協(xié)的柚子茶工廠是屬于韓國(guó)政府支援的工廠，品質(zhì)上應(yīng)該能保障，并且韓國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)是為保障韓國(guó)農(nóng)民的利益而成立，為了不使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)流失，農(nóng)民們種出來的農(nóng)作物都由農(nóng)協(xié)負(fù)責(zé)采購，代理銷售韓國(guó)的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí)
韓國(guó)茶道的茶禮 1.迎賓：賓客光臨
2.溫茶具：沏茶前，先收拾
3.沏茶：主人打開壺蓋
4.品茗：茶沏好后
韓國(guó)茶道的歷史 一、新羅統(tǒng)一時(shí)代
這個(gè)時(shí)代在中國(guó)
(一) 新羅吃茶品茗之始
(二)新羅吃茶品茗的成長(zhǎng)
在宮廷，新羅年夜多半國(guó)王及王子與茶相依
(三)新羅茶風(fēng)的隆盛
《三國(guó)史記?新羅本紀(jì)?興德王三年》載：?冬十仲春
(四)新羅的吃茶品茗法
新羅當(dāng)時(shí)的吃茶品茗要領(lǐng)是采用唐代風(fēng)行的餅茶煎飲法，茶經(jīng)碾
新羅統(tǒng)一初期
，最先引入中國(guó)的吃茶品茗習(xí)慣，接管中國(guó)茶文化，是新羅茶文化抽芽時(shí)代總之，新羅統(tǒng)一時(shí)代
二
、高麗王朝時(shí)代這個(gè)時(shí)代在中國(guó)
，點(diǎn)茶茶道形成并風(fēng)行，茶文學(xué)和茶具文化日益繁榮，茶館興起，茶字畫始興，形成了中華茶文化第二個(gè)高峰。高麗王朝時(shí)代，受中國(guó)茶文化成長(zhǎng)的影響
，是朝鮮半島茶文化和陶瓷文化的隆盛期間。高麗的茶道茶禮在這個(gè)時(shí)代形成，茶禮遍及于王室、官員、僧道、黎平易近中。(一)王室及朝廷茶文化
每年兩年夜節(jié)：燃燈會(huì)和八關(guān)會(huì)必行茶禮
。燃燈會(huì)為仲春二十五日，供釋迦，八關(guān)會(huì)是敬神而設(shè)，對(duì)五岳神、名山年夜川神、龍王等在秋季之十一月十五日設(shè)祭。由國(guó)王出面敬獻(xiàn)茶于釋迦佛，向諸天神敬禱。太子壽日宴
，王子王妃冊(cè)封日，公主吉期均行茶禮，君王、臣平易近宴會(huì)有茶禮。朝廷的其他各類典禮中亦行茶禮。(二)佛教茶文化
高麗以佛教為國(guó)教
，佛教氣氛郁勃高麗王朝時(shí)代與新羅時(shí)代的明顯區(qū)別不僅以茶供佛
，而且僧侶們要將茶禮用于自己的修行。真覺國(guó)師便欲參悟趙州?吃茶去?之旨，其《茶偈》曰：?呼兒音落松羅霧，煮茗噴香傳石徑風(fēng)。才入白云山下路，已參庵內(nèi)師長(zhǎng)教師翁。?聞名墨客
、學(xué)者、韓國(guó)茶道精神集年夜成者李奎報(bào)(1168-1241)也把參禪與吃茶品茗接洽在一路，其詩有：?草庵異日扣禪居，數(shù)卷玄書討深旨。雖老猶堪手汲泉，一甌等于參禪始。?顯示了禪茶一味的精神。(三)儒道兩家的茶文化
高麗末期
，因?yàn)槿逭呲w浚、鄭夢(mèng)周和李崇仁等人的不懈起勁，接管了朱文平易近眾禮。在須眉冠禮，男女婚禮，喪葬禮，祭奠禮中撒布至今的高麗五行獻(xiàn)茶禮
道家茶禮
(四)百姓日常用茶
高麗期間黎平易近可買茶而飲，在冠禮
(五)吃茶品茗要領(lǐng)
高麗時(shí)代
，早期的吃茶品茗要領(lǐng)承唐代的煎茶法;中后期，采用風(fēng)行于兩宋的點(diǎn)茶法。宋徽宗宣和六年(1124)，宋朝青鳥使徐兢一行接見了高麗，徐后來著有《宣和奉使高麗圖經(jīng)》，但圖已佚失蹤，惟文撒布。其《茶俎》筆記：?當(dāng)?shù)刎洸?div id="d48novz" class="flower left">李奎報(bào)在《謝人贈(zèng)茶磨》詩中說：?琢石作弧輪，盤旋煩一臂
高麗時(shí)代
總之
三
這個(gè)時(shí)代
朝鮮李朝時(shí)代
丁若鏞(公元1762-1836年)
在《世宗實(shí)錄》(公元1454年)里記載慶尚道有6個(gè)處所和全羅道28個(gè)處所產(chǎn)茶
朝鮮李朝時(shí)代
，中國(guó)的泡茶道傳入，并被茶禮所采用。但煎茶法和點(diǎn)茶法同時(shí)并存。朝鮮茶文化經(jīng)由過程領(lǐng)受、消化中國(guó)茶文化之后，進(jìn)入穩(wěn)固的成長(zhǎng)時(shí)代，在平易近間的吃茶品茗風(fēng)尚走向虛弱后，反而茶精神成長(zhǎng)到了高峰時(shí)代。朝鮮的茶文化由盛而衰，由衰而再起。四
、現(xiàn)今世時(shí)代現(xiàn)今世是指二十世紀(jì)以來，這個(gè)時(shí)代
，韓國(guó)茶文化走著一條自力成長(zhǎng)的道路。韓國(guó)在日本統(tǒng)治下，全國(guó)47所高檔女子黌舍中的年夜部分黌舍中都開設(shè)了茶道課
，但茶文化成長(zhǎng)癡鈍。1945年規(guī)復(fù)后，茶文化蘇醒這一時(shí)代
韓國(guó)?茶學(xué)泰斗?韓雄斌老師不僅將陸羽《茶經(jīng)》翻譯為朝鮮文，還積極網(wǎng)絡(luò)茶文化資料
百歲茶星、韓國(guó)茶人連系會(huì)垂問
精于茶道
、成績(jī)卓著的韓國(guó)國(guó)際茶道協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭相九老師譯著《中國(guó)茶文化學(xué)》，內(nèi)含中國(guó)茶道精神、中國(guó)茶文化概不美觀等十二章，內(nèi)容富厚。近年來，常來中國(guó)，率團(tuán)演出韓國(guó)傳統(tǒng)茶禮。還有韓國(guó)國(guó)際茶文化互換協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)釋龍?jiān)品◣?div id="4qifd00" class="flower right">
與此同時(shí)
，中國(guó)的一些茶人、茶文化學(xué)者如王家揚(yáng)(原中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng))、陳文華(江西省中國(guó)茶文化研究中心主任)、余悅(江西省平易近俗研究中心主任)、董淑鐸(浙江湖州陸羽茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng))、童啟慶(浙江年夜學(xué)教授)、夏濤(安徽農(nóng)業(yè)年夜學(xué)教授)等亦到韓國(guó)接見、進(jìn)行茶文化互換。中國(guó)的首要茶道流派和機(jī)構(gòu)也和韓國(guó)連結(jié)親熱友好關(guān)系，如太極茶道旅居韓國(guó)的中國(guó)籍茶文化學(xué)者
在今世
，中韓兩國(guó)的茶文化互換不僅頻繁活潑，而且進(jìn)步到了一個(gè)新的水平。?
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